chocolat fourrés à la pâte de spéculoos

Publié le 18 Octobre 2018

J’ai reçue voila quelques jours, un émail d’Émilie du site  « cuisineaddict » pour un partenariat.

J’ai répondue oui, de suite.

J’ai reçue le colis et je suis invité a 3 défi gourmand, avec les produits reçue.

Le premier défi : réaliser des chocolats fourrés avec le moule chocolat forme cube de 2cm.

Recette de mon choix et du fourrage.

La date  limite de publication est pour le 19 octobre

Le deuxième défi, c’est  de réaliser une entrée de fête (noël approche)

Mettre en avant la terrine silicone charcoal 500gr mastrad.

Foie gras, terrine de poisson ou de légumes, à moi choix.

La date limite de publication  est pour le 15 novembre

Le troisième défi : réaliser un dessert de noël.

Produit mettre en avant les chocolats blanc zephyr 34% pistoles 1kg barry.

Il peut s’agir d’une buche glacé ou non etc !!

Date de limite de publication : le 15 décembre.

voila qui est fait pour les chocolats:

http://www.cuisineaddict.com

chocolat fourrés à la pâte de spéculoos

Ingrédients : pour 21 chocolats

350gr de chocolat noir pur beurre de cacao

Type Nestlé dessert

De la pâte à spéculoos maison ou du commerce

Le moule forme cube de 2cm (ou autres).

https://www.cuisineaddict.com/achat-moule-chocolat-cube-2-cm-x21-chocolat-form-23525.htm

Préparation :

Râpé la moitié du chocolat et le faire fondre  doucement dans un cul de poule

Au bain-marie.

Laisser le chocolat fondu descendre en température, mélangez et versez le chocolat dans les empreints

A moitié environ et en le faisant adhéré sur les bords à l’aide d’une petit spatule sur les bords et

En tapotent un peu le moule pour faire descendre le chocolat.

Mettre au frigo pour qu’il durcisse.

Dans le cul de poule, faites fondre le reste de chocolat râpé à feu doux en prenant soin de le laisser

Un peu refroidir.

Mettre dans chaque empreinte un peu de pâte à spéculoos.

Versez le chocolat  dans les empreints, tapoter  pour faire entré du chocolat et passer une spatule pour enlever l’excédent de chocolat.

Mettre quelques heures au frigo pour que les chocolats durcissent.

Démouler les chocolats et décorer selon votre  choix, pour moi, poudre pailletée or et argent.

Voila une gourmandise pour les fêtes de noël, qui approche !!

Bon appétit !!

chocolat fourrés à la pâte de spéculoos
chocolat fourrés à la pâte de spéculoos
chocolat fourrés à la pâte de spéculoos
chocolat fourrés à la pâte de spéculoos

Rédigé par josette

Publié dans #recettes de nôel

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
R
Et bien bravo, tu as fait du beau travail et on imagine que le goût est à la hauteur....miam....beau week-end;...bisous
Répondre
C
Ils sont très sympas ces chocolats, j'en croquerai bien 1, bon mercredi.
Répondre
S
Très pratique ces moules et puis c'est meilleur du chocolat maison a offrir pour les fêtes je trouve un beau cadeau gourmand : ça sent les fêtes chez toi ma Josette
bisous et bon mardi <3
Répondre
C
bravo Josette !bisous
Répondre
I
C'est vrai que les fêtes approchent ! bises et je t'en chipe un... ;)
Répondre
G
Miam ! Je t'en chipe un au passage car il ira très bien avec mon petit cappuccino. ☺
Répondre
K
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
Répondre
V
De superbes chocolats, bien tentant !!
Merci du partage
Bon après-midi
Bisous
Répondre
K
Tu seras bien prête à Noël !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
Répondre
L
oh de bien jolies gourmandises à croquer ! j'adore ! bon weekend des bises
Répondre
M
Ils ne feront pas grand feu avec moi ces délicieux chocolats.
Bonne fin de semaine à toi. Bisous
Répondre
G
de superbes gourmandises et excellent fourrage j'en n'avais vu chez Christelle la cuisine de poupoule elle les avait faite a la bananes
excellente soire bisous
Répondre
Y
Magnifiques et bien gourmands ces chocolats fourrés !
Répondre
L
hum, ils sont superbe et font bien envie !
Répondre
D
Ils sont sympas tes chocolats , ils font bien envie
C'est un chouette partenariat
Bises
Répondre
P
wa !!! tu me fait craquer !!! bisous ma belle
Répondre
J
Bravo ma Josette, ils sont magnifiques et vraiment très entants. Bisous
Répondre
S
DES CHOCOLATS DIGNE D UN CHOCOLATIER
Répondre
M
humm!tes chocolats sont top,bravo,
bonne journée bizzzzzzzzzzzz
Répondre
L
HUmm ils ont l'air extra tes chocolat
Bonne journée
bises
Répondre
Z
Du chocolat fourré hummmm de bon matin , le régal avec mon café moi qui flemmarde je t'en aurais pris deux , bisou .
Répondre
N
Coucou toi! Tu joues les tentatrice de grand matin et même à cette heure, je degusterais bien une bouchée...Bisous
Répondre