Par josette
j'ai réalisé cette pizza avec la sauce tomate cuisiné de mon partenaire
zapetti raynal et roquelaure.
ingrédients: 2 pers
250gr de pâte à pizza
1 oignon
de la tomate cuisinée de zapetti
quelques champignons de paris
1 petite boite de cœurs d'artichaut
du fromage râpé olive noires
huile d'olive
sel, poivre
origan
Préparation.
Préchauffer le four à 210°c.
Étaler votre boule de pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et la poser
Sur votre plaque à pizza.
Peler et couper en fines rondelles l’oignon et les champignons de paris en fines lamelles.
Bien égoutter les cœurs d’artichaut, et retirer l'excédant d’eau avec les mains et les couper
En deux ou en quatre suivant la grosseur.
Mettre sur la pâte de la sauce tomate, sans aller sur les bords.
Poser les oignons en rondelles, les champignons de paris, et enfin les artichauts.
Saler et poivrer
Parsemer de fromage râpé, de quelques filets d’huile d’olive, et quelques olives noires.
Saupoudrer d’origan.
Mettre au four pour 15à 20mn suivant votre four.
Servir avec une salade.
Bon appétit !
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