pizza artichaut /oignon /champignon de paris

j'ai réalisé cette pizza avec  la sauce tomate cuisiné de mon partenaire

zapetti raynal et roquelaure.

http://www.raynaletroquelaure.fr

ingrédients: 2 pers

250gr de pâte à pizza

1 oignon

de la tomate cuisinée de zapetti

quelques champignons de paris

1 petite boite de cœurs d'artichaut

du fromage râpé olive noires

huile d'olive

sel, poivre

origan

Préparation.

Préchauffer le four à 210°c.

Étaler votre boule de pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et la poser

Sur votre plaque à pizza.

Peler et couper en fines rondelles l’oignon et les champignons de paris en fines lamelles.

Bien égoutter les cœurs d’artichaut, et retirer l'excédant  d’eau avec les mains et les couper

En deux ou en quatre suivant la grosseur.

Mettre sur la pâte de la sauce tomate, sans aller sur les bords.

Poser les oignons en rondelles, les champignons de paris, et enfin les artichauts.

Saler et poivrer

Parsemer de fromage râpé,  de  quelques  filets  d’huile d’olive, et quelques olives noires.

Saupoudrer d’origan.

Mettre au four pour 15à 20mn suivant votre four.

Servir avec une salade.

Bon appétit !