gâteau au lait chaud

Publié le 5 Juillet 2018

j'ai vue  ce délicieux gâteau sur pinterest et je suis allée directement sur le blog.

recette du piémont italien !! viva italia.

il est bien moelleux!! je l'ai déjà fait deux fois!

http://capitayutum.wixsite.com

 

ingrédients:

4 oeufs

200gr de farine( pour moi, 220gr et à

levure incorporée)

200gr de sucre en poudre (pour moi, 150gr)

160ml de lait

80gr de beurre

1cc d'extrait de vanille

1cc de bicarbonate

1cc de levure chimique.

préparation:

préchauffer le four à 180°c

travaillez les oeufs et le sucre pour former une crème mousseuse.

pendant ce temps, faites chauffer dans une petite casserole le lait  et le

beurre en morceaux(tiède).

ajoutez au ruban, la farine, la vanille, le bicarbonate tamisée et la levure

puis versez peu à peu le lait tiède.

travaillez le mélange pendant quelques minutes afin d'avoir un résultat bien crémeux.

versez dans un mole de 24cm (pour moi 23cm) beurré et fariné.

mettre au four pour 35mn environ.

laisser refroidir avant de démouler.

je l'ai servie avec un peu de crème anglaise fait maison.

bon appétit!!

gâteau au lait chaud

Rédigé par josette

Publié dans #gateaux

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Commenter cet article
L
tiens je l'avais raté ce beau gâteau ! tout bien gonflé il a du avoir un sacré succès ! bonne journée bises
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R
J'aime trop, il est bien gonflé
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V
Cela doit être délicieux! merci du partage, j’en ai de l’eau à la bouche
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M
il a l'air bien moelleux ton beau gâteau,
bonne journée bizzzz
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Z
J'aime beaucoup ces gâteaux très conviviaux, je te piquerais bien une part, bisou !
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F
Bonsoir,
Hummmmmmmmmmm j'y gouterais bien.
Bonne soirée
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A
ohh la la quelle jolie gourmandise ! merci du partage ^_^
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C
Superbe !
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G
très joli gâteau bien moelleux
excellent après-midi bisous
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K
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
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L
Il est vraiment très beau ton gâteau
Bonne journée
bises
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V
Sublime !! j'en goûterais volontiers une p'tite tranche
Merci pour ce délice
Bonne journée
Bisous
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K
Il a une bosse bien sympa ton gâteau, il me plait !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
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L
J'ai également vu cette recette sur Pinterest. Il faudra que je la teste. Vu ta photo il ne peut qu'être bon !
bises et bonne soirée
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S
Sublime ce gateau tres haut comme je les aime
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C
quel joli gâteau !! bisous Josette
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M
Il me plait trop ce gâteau.
Bon jeudi à toi ! Bisous
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P
humm jolie, à tester, bisous bonne journée ma belle
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L
hum, un bon gâteau moelleux comme je les aimes !
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B
Une tranchette pour qui ? Pour mamounette lol ! Oui il fait chaud heureusement qu' on a l'eau pour se rafraîchir ! Bisous bisous
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S
Il est très tentant ce gâteau. Je garde sous le coude cette recette que je ferai volontiers au retour de vacances avec une marmelade de fruits.
Très joli ce décor et ce bandeau !
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B
Comme il donne envie :).. Merci pour cette recette.. Douce et belle journée... Bises Brunella
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M
Il est magnifique et doit être délicieux!!!! bon jeudi
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I
Un gâteau simple et qui plait toujours autant à tous. Bises
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