tarte douce au citron, mascarpone et rhum

Publié le 20 Février 2018

voila quelques jours, je suis passée sur le blog de yumelise et cette superbe tarte

ma fait tilt !! moi qui adore le citron,  elle était faite pour moi.

yumelise  a trouvé elle même cette recette chez " Vanessa cuisine."

la tarte est réalisé dans un petit moule a tarte de 22cm de diamètre.

http://www.yumelise.fr

tarte  douce au citron, mascarpone et rhum

ingrédients:

1 pâte feuilletée maison

ou 1  pâte du commerce

1 petit citron(il faut 50gr de jus)

2 oeufs

100gr de sucre en poudre

180gr de mascarpone

15ml de rhum.

préparation:

déroulé la pâte et foncer le cercle à tartes ou votre moule

de 22cm beurré et fariné.

découper le surplus de pâte avec le rouleau a pâtisseries.

placer 15mn au réfrigérateur.

préchauffer le four à 200°c à chaleur tournante

dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre en poudre, mais pas trop.

ajouter le mascarpone et fouetter jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

presser le citron et ajouter 50gr de jus dans la préparation, fouetter.

enfin, ajouter le rhum et fouetter.

verser la préparation dans le fond de tarte.

mettre au four pour 30mn.

al la fin de la cuisson,  laisser refroidir sur une plaque 10mn puis glisser la

tarte sur un plat de présentation.

laisser totalement refroidir à température ambiante plusieurs heures avant de déguster.

bon appétit!!!

 

tarte  douce au citron, mascarpone et rhum
tarte  douce au citron, mascarpone et rhum

Rédigé par josette

Publié dans #tarte - tartelettes -galettes

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L
Une tarte à tester car j’adore le citron également !
Bises
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K
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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G
Très jolie tarte Emma t’as demandé s’il fallait 50gt ou 20 gr de jus de citron car effectivement dans les ingrédients tu mets 50 gr et dans le déroulement de la recette du dis d’ajouter 20 gr de jus mais bon j’en suppose qu’il faut mettre les 50 gr
une bonne nuit bisous
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désolé, je n'ai pas fait attention, j'ai rectifié les grammes!!
merci Guy! bisous
M
Oh la la la la…. Mais cette recette est comment dire… Une tuerie !!!! J’échange chat, mari et enfants contre une part ! lol bisous
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E
Cette tarte fait très envie.
Faut il 50 gr ou 20 gr de jus de citron à rajouter dans la préparation.
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c'est marqué, il faut 50gr de jus !!
bon après-midi!
L
Le genre de tarte que j'affectionne ! Le mascarpone apporte beaucoup de douceur et de fondant aux tartes c'est un régal ! Bonne journée Josette des bises !
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K
Bravo à toutes les deux pour cette jolie recette !
Je te souhaite une bonne journée. Bises
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S
Excellente ta tarte!!
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L
bonsoir elle est superbe cette tarte,je suis très citron aussi,la part je piquerais bien une lichette de cette part lol
pour le fond de blog c'est pour les anciens overblog ou la on pouvais faire plus de choses,merci de la visite bonne soirée bise
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A
Décidemment, je te suis dans tes recettes...... J'ai prévu une tarte au citron meringué pour dimanche prochain. c'est le début des vacances chez nous, nous allons avoir notre petite fille... QUE DU BONHEUR!!!
ta tarte est vraiment appétissante... !!!!
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A
J'aime beaucoup cette tarte, j'en ai une à peu près pareil avec du fromage frais en attente d'être publiée. Ce petit goût acidulé plait bien à la fin d'un bon repas. Bises et bonne soirée.
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C
Une excellente tarte au citron, j'adore . Bonne soirée bisous
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G
hum miam elle fait envie ; bisous
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M
J'aime tous les desserts au citron.
Douce soirée à toi. Bisous
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P
je les vu aussi ,félicitation bisous
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L
hum, voici un bon dessert plein de douceur !!
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R
tres tres gourmande hum
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C
hum moi qui adore la tarte au citron !!
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V
Elle est sublime !! merci pour cette succulente recette, avec une chouette association de saveurs !
Bonne journée
Bisous
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M
c'est une très belle tarte,
bonne journée bizzzzz
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L
Elle est belle ta tarte je te prendrais volontiers une part
Bonne journée
bises
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L
un bien joli dessert que tu nous proposes là ! la petite note de rhum est bien sympa
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P
Cela m'a l'air excellent.
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