TARTE AUX POIRES ET PEPITES DE CHOCOLAT

une petite douceur, pour terminer la semaine!

bon week-end

Ingrédients :

5 ou 6 poires suivant

la grosseur

1pate feuilletée

2 œufs entiers

1c à soupe de maïzena

20cl de crème liquide

100gr de sucre en poudre

50gr de poudre d'amande

1 belle poignée de pépites de chocolat.

préparation

garnir le moule à tarte avec la pâte feuilletée, piquez-la à l'aide d'une fourchette.

Réserver au frigo.

Battre dans un saladier les œufs avec le sucre, ajouter la maïzena, la poudre d'amande et la crème liquide.

Bien mélanger l'ensemble.

Peler et couper les poires en deux, les épépinés.

Verser la préparation sur la pâte, poser les demi-poires sur la préparation, parsemer de pépites de chocolat.

Mettre au four pour 35mn.

Laisser tiédir avant de déguster et pour les plus gourmands, ajouter une boule de glace à la vanille.

Bon appétit !!!