tarte aux pommes et raisins secs

Ingrédients :

6 belles pommes

I poignée de gros raisins secs

1cc bombée de sucre vanillé maison ou

1sachet de sucre vanillé

3 œufs

20cl de crème liquide

100gr de sucre blond de canne bio

1 pâte feuilletée.

Préparation :

Préchauffer le four à200°c

Dérouler votre pâte dans un plat à tarte et la piquée

A l’aide d’une fourchette.

Peler les pommes, les couper en deux et les détailler en tranches

Sans les détacher.

Poser les sur la pâte et colmater les trous avec les raisins secs.

Dans un saladier, battre les œufs entiers avec le sucre et le sucre vanillé.

Ajouter la crème liquide et bien mélanger le tout à l’aide d’un fouet.

Verser la préparation sur les pommes.

Mettre au four pour 40à45mn suivant votre four.

Laisser refroidir et déguster tiède ou froid.

Bon appétit !!!!