poulet aux nouilles chinoise

ingrédients:

250gr de nouilles chinoise

3 blancs de poulet

3 poivrons 1 rouge, 1 vert,1 jaune

1 oignon moyen

3 c a soupe de sauce soja

Un peu de coriandre.

Préparation:

Mettre de l'eau à bouillir pour les nouilles et les faire cuire comme indiqué

 Sur le paquet.

Coupez les filet de poulet en lamelles, coupez et épépinez les poivrons et coupez-les en fines lamelles.

Mettre à chauffer le wok avec un peu d'huile, y faire revenir, les lamelles de poulet, l’oignon coupé en morceaux et les poivrons

Pendant 5mn jusqu’à ce que les légumes soient tendres

Ajouter les nouilles égouttées sans trop et la sauce soja, mélangez délicatement.

Saupoudrez de coriandre ciselé et servir de suite.

Dégustez avec des baguettes si possibles sa fait mangé doucement.

Bon appétit!!!