spaghetti coupés façon carbonara

ingrédients:

250gr de spaghetti coupés de lustucru

1 petite boite de champ-de paris émincés

100gr de lardons

1 petit oignon

20cl de crème liquide

ajuster les ingrédients au nombre de pers.

préparation:

dans une sauteuse,faite chauffer un peu d'huile et y faire

revenir l'oignon émincé puis les lardons et les champignon bien

égouttés.

pendant ce temps,faire cuire les spaghetti coupés suivant indiqué

sur le paquet dans l'eau bouillante salée.

quand tout est bien revenue,ajouter la crème et laisser mijoter

quelques instant.

quand les spaghetti coupés sont cuits,les égoutter a l'écumoire et

les mettre directement dans la sauteuse,bien mélanger le tout.

servir bien chaud avec des copeaux de parmesan.

bon appétit!!!

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BON WEEK-END