café liégeois

sa vous dit un café liégeois,je peut vous dire qu'ils non

pas trainés!!! a faire et refaire.

recette au thermomix.

ingrédients:.

1/2litre de lait entier

50gr de sucre en poudre

20gr de maizena

2 œufs entier

1c a soupe de café soluble ou plus

selon votre gout

quelques grains de café pour la déco

de la chantilly,pour moi au siphon.

préparation:

mettre dans le bol,le lait,le sucre,les oeufs entiers,la maizena

et le café soluble.

programmer 10mn/ 90°c / vitesse 3.

a la sonnerie,mettre la crème dans des verres ou autres.

laisser refroidir,puis filmez chaque verres d'un papier film et mettre

au frigo.

au moment de servir,recouvrir de crème chantilly et décorez de petits

grains de café et servir de suite.

bon appétit!!!!!