charlotte au fraises

Publié le 6 Mai 2014

samedi, nous avons étés invité chez des amis,j'ai réalisée cette

gourmandise,mais il n'y a pas de photo de coupe,nous étions tellement concentré a la

déguster que j'ai vite oublié!!!

charlotte au fraises

ingrédients:

300gr de fraises

250gr de fromage blanc

200ml de crème fraiche

1 paquet de boudoir

60gr de sucre en poudre

1 feuille de gélatine

10cl de liqueur de fraises de

plougastel

10cl d'eau

1 moule a charlotte.

préparation:

mettre la gélatine dans un bol d'eau froide.

laver et équeuter les fraises.

mettre le fromage blanc et le sucre dans un bol et bien mélanger.

chauffer 1cc d'eau,essorer la gélatine et la faire fondre puis l'ajouter

au fromage blanc,bien mélanger au fouet.

battre la crème liquide en crème fouettée et l'incorporer délicatement

au fromage blanc et mettre au frigo.

tremper les boudoir dans le mélange liqueur+eau et tapisser le fond et

le tour du moule a charlotte.

verser la moitie du fromage blanc,puis remettre une couche de biscuits

trempés,puis le reste de fromage blanc et terminer par une couche de

biscuits trempés.

fermer le moule a charlotte et mettre au frigo avec un poids sur le couvercle.

laisser plusieurs heures au frigo.

décorer de chantilly et de fraises.

bon appétit!!!!!

 

charlotte au fraises

Rédigé par josette

Publié dans #gateaux

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A
hummmmmmmm bien réussi, bravo
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S
elle est top ta charlotte j'adore les fraises !!
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J
merci stef,passe une bonne soirée bises
M
coucou josette, très belle charlotte, depuis que je dis que je veux en faire, mais qu'est ce que j'attends.... quand je vois la tienne....
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J
merci ma belle,passe une bonne soirée!
P
magnifique, bisous bonne soirée
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J
merci pat! bisous
J
Elle st très jolie ta charlotte au fraise très appétissante .
Je te souhaite une bonne soirée bisous Jacques .
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J
merci jacques,passe une excellente soirée bisous
L
Savoureuse et joliment réalisée, bravo!
bizz
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J
merci la butineuse!! passe une bonne soirée.bises
T
.... Que c'est mignon tous ces papillons qui volent autour de la souris ...
Et qu'elle est belle cette charlotte ... oh oui ... une dégustation heureuse et concentrée !!!
Je te souhaite une très belle soirée ma douce Josette et te fais mille bisous !
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J
merci ma chère amie,c'est le printemps et les papillons ce sont installés chez moi!!
douce soirée ma chère Paule.millions de bisous
A
Coucou Josette, il m'est arrivé la même chose avec ma charlotte, on a zappé la part hihi! miam:)Bisous et belle fin de journée ma josette
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J
merci assia,passe une douce soirée!! bisous ma belle
M
Elle est toute mimi... bravo !
Bonne fin de journée, bises.
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J
merci mely,passe une bonne soirée bises
T
Quel régal, elle est belle!
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J
merci ma belle!! douce soirée!
A
Elle est belle ta charlotte.
Bonne soirée bisous.
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J
merci ma douce Armelle! passe une douce soirée bisous
G
une superbe charlotte a quelle heure ont la déguste ici il vient de tomber une sacré averse
un excellent après-midi bisous
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J
merci Guy,ici il commence a faire des gouttes!! bonne soirée bisous
M
Une très belle charlotte de saison! Je vais en faire une justement pour le jeudi 8 mai. Bisous.
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J
merci mimi,passe une très bonne soirée bisous
S
mignonne à croquer cette charlotte!
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J
merci sandra! bonne soirée!
D
Hum j'adore les fraises.
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J
bonne après-midi Delphine!
C
Oh quelle belle tentation Josette!
Chantal
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J
merci Chantal!
A
elle est sublime ta charlotte, j'adore!
bonne journée! bisous
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J
que fait tu lili comme boulot,pour avoir des commandes!!
A
j'ai beaucoup de recettes à publier, mais j'étais occupé avec les commandes j'ai terminé hier, je vais commencer à publier aujourd'hui ou demain!
merci beaucoup!
J
merci lili!! bonne journée bisous
ps: tes recettes sont rare! dommage!
M
très belle gourmandise,miammmm bizzzzzzz
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J
merci ma mijane!! bisous
L
Qu'elle jolie charlotte ! El à une très belle tenue bravo ! Bonne journée !
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J
merci lolo,bonne journée!
C
j'adore !! merci bisous
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J
merci christalie,bonne journée bisous
M
Alors on imagine la coupe !!! délicieux sans aucun doute, bonne journée, bizzz
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J
merci Martine!! bonne journée bises
H
très belle réussite Josette un délice pour la bouche!!!!
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J
merci helene! bonne journée!
P
Très jolie ta charlotte et c'est bien bon!
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J
merci prici! bonne journée!