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poulet des iles

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UNE PETITE ESCAPADE DANS LES ILES.

 

INGRÉDIENTS: 4 PERS

 

4 CUISSES DE POULET FERMIER

OU 4 FILETS DE POULET

1 BOITE DE TOMATES EN CUBE

2 GOUSSES D'AIL

1C A SOUPE DE GINGEMBRE FRAICHEMENT

RÂPÉE

1 CITRON VERT

1 BOUQUET DE CORIANDRE FRAICHE

2C A SOUPE D'HUILE

2C A SOUPE DE NOIX DE COCO RÂPÉE

2C A CAFÉ DE PÂTE DE CURRY

SEL

 

PRÉPARATION:

 

dans une cocotte,faire chauffer l'huile et y faire dorer les

cuisses de poulet ou les blancs de poulet coupé en deux.

 

quand la viande a bien doré,ajouter l'ail écrasé,le gingembre

râpé la coriandre ciselé,la pâte de curry, la noix de coco râpé

le jus et le zeste du citron vert,(moi,j'ai mis  tout le citron.)

 

bien mélanger pour que les épices ce mélange.

 

ajouter la boite de tomate et la moitié de la boite en eau.

 

saler,couvrez et laisser cuire 30mn environ sur feu doux.

 

servir le poulet avec du riz nature.

 

bon appétit!!!

 

 

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sisirena 06/04/2013 23:15

quelles belles couleurs que je trouve dans ton assiette!
bises

josette 07/04/2013 10:03



les iles,ne peut etre qu'avec de belle couleurs!! bisous



jasmin et camomille 05/04/2013 06:38

Un voyage au pays des saveurs.

josette 05/04/2013 10:49



merci jasmin et camomille,bonne journée!



Lydoue 04/04/2013 22:58

Hello!

Comme tu t'en es peut-être aperçue, je ne suis pas une "viandarde"... Mais mon Namoureux lui aime ça, alors, dans ma grande bonté... Je lui en fais! ;)
Et cette recette devrait beaucoup lui plaire, car nous sommes très portés (Non, pas d'idées cochonnes s'il vous plaît!!!) sur les épices et les préparations exotiques! ;)

A bientôt ma bonne Josette.
Lydoue

josette 05/04/2013 10:52



coucou,lydou,moi,je ne suis pas viande du tout!! mais mon chéri est viandar,je suis sure que sa plairai a ton namoureux!!! bonne journée



Loulou 04/04/2013 21:37

une belle recette exotique !!
merci Josette !!

josette 05/04/2013 10:53



merci loulou,bonne journée!



prici 04/04/2013 21:30

Je pars avec toi pour cette petite escapade!

josette 05/04/2013 10:58



c'est avec grand plaisir!! bonne journée!



evelyne 04/04/2013 21:24

un poulet bien gourmand un peu de soleil sur la table bisou ma douce

josette 05/04/2013 10:46



merci ma douce,bonne journée bisous



vikki 04/04/2013 20:33

aie aie aie !!! ce doit être
un pur délice ton plat ....
bonne soirée ! bisous

josette 05/04/2013 10:58



oui,bien délicieux! bonne journée bisous



carvalho maria 04/04/2013 19:24

Hummmmm, il est bon ton assiette avec plein de saveurs des iles! Bonne soirée ma belle, bises;-)*Maria

josette 04/04/2013 19:39



merci maria,bonne soirée bisous



TIMIA-PAULE 04/04/2013 18:15

Que c'est bon ce poulet gorgé de soleil ... un régal chaleureux qui permet d'oublier ce temps triiiiiiste !!! merci !!
Plein de doux bisous ma si chère Josette et excellente soirée !

josette 04/04/2013 19:39



merci ma douce paule,aujourd'hui,nous avons la pluie!! bonne soirée gros gros bisous



anick 04/04/2013 18:02

bien belle recette aux épices , j'adore ; bizzzzzzzzz

josette 04/04/2013 19:40



merci anick,bonne soirée bisous



patricia ex foodies 04/04/2013 17:21

magnifique à faire tres bientot, bizzzz

josette 04/04/2013 19:40



merci pat,bonne soirée bisous



Jacques 04/04/2013 16:50

Il est très appétissant ton poulet très belle présentation . Je te souhaite une bonne après-midi bisou Jacques .

josette 04/04/2013 17:01



merci jacques,passe une très bonne soirée bisous



armelle 04/04/2013 16:47

Cela à l'air vraiment très bon, passe une bonne soirée ma belle, gros bisous!

josette 04/04/2013 17:00



merci ma douce armelle,bonne soirée bisous



Nora 04/04/2013 16:40

Encore une belle recette exotique, tu nous gates Josette !

josette 04/04/2013 16:41



merci nora! bonne soirée!



mimi 04/04/2013 14:14

Une belle façon de s'évader avec ce poulet qui est très appétissant! Miam! Bisous et bonne journée.

josette 04/04/2013 16:38



merci mimi,bonne soirée bisous



afaurore 04/04/2013 13:58

ça sent bon jusque chez moi

josette 04/04/2013 16:38



merci!! bonne soirée!



mamimijane 04/04/2013 13:16

belle et bonne recette ,elle me plait bien bizzz

josette 04/04/2013 16:38



merci ma mijane,bisous



aneth 04/04/2013 10:18

manque juste le soleil pour accompagner ton assiette !!!
bises

josette 04/04/2013 11:26



ici,nous avons le vent d'autan!! bisous



lolo 04/04/2013 10:05

hum, tu vas faire venir le soleil !

josette 04/04/2013 11:27



hier,nous avons eu une superbe journée,aujourd'hui c'est le vent d'autan!! bonne journée



choupette82 04/04/2013 10:03

C'est tout à fait le genre de recette que j'aime faire! Gros bisous et bonne journée.

josette 04/04/2013 11:27



merci céline!! bonne journée bisous



natt 04/04/2013 09:31

hum toutes ces saveurs j'adore
bonne journée bisous

josette 04/04/2013 11:27



bonne journée bisous



Cathy 04/04/2013 08:55

Bonjour Jojo dur de entre sur les blog super la recette passe un bon jeudi bis Cathy

josette 04/04/2013 11:28



coucou cathy,moi,j'ai pas reçue ton bonjour!! bonnejournée bisous



caty49 04/04/2013 08:41

tu nous fait voyager ce matin merci

josette 04/04/2013 11:28



merci cathy,bonne journée!



regine 04/04/2013 07:58

pour etre original .... superbe recette ,ca change !!!

josette 04/04/2013 11:29



merci régine,bonne journée!



Brigitte 04/04/2013 07:49

un bon oulet une recette pour faire revenir le soleil
biss ma belle

josette 04/04/2013 11:29



merci ma bribri!! bonne journée bisous



Christalie 04/04/2013 07:10

exotique te parfumé ! merci bonne journée

josette 04/04/2013 11:29



merci christalie,bonne journée!



vivrenchine 04/04/2013 04:55

Bonjour Josette
Je te souhaite un très bon jeudi
Nos amitiés bises
Qing&René

josette 04/04/2013 11:30



bonjour rené,bonne soirée a tout les deux.amitiés bisous



sicacoco 04/04/2013 00:23

c'est une recette pour la maison!!bien parfumée!
bises ma belle
sicacoco

josette 04/04/2013 11:30



merci ma belle,bonne journée bisous