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Publié le 28 Novembre 2020

On ne peut pas dire, mais le micro minute de tupperware est sensationnel, cher à l’achat, mais quel gain de temps

(moi, je l’ai gagné lors d'une réunion chez moi)

Voici une tartiflette moelleuse à souhait, pas du tout sec.

recette tupperware

tartiflette au micro- minute

Ingrédients :

1kg de pommes de terre

1oignon

200gr de lardons fumés

30ml de vin blanc sec

250 gr de crème liquide

1 fromage à tartiflette

Sel, poivre.

Préparation :

Éplucher les pommes de terre et les laver.

Couper les pommes de terre à l’aide d’une mandoline et faites

De même avec l’oignon.

Mettre l’oignon et les lardons dans un plat adapté au micro-ondes

 et faites cuire 2 mn à 600watt.

Mettre dans le micro-minute un tiers des pommes de terre, la moitié de l’oignon+lardons.

Renouveler l’opération en salant et poivrant légèrement à chaque couche et terminer avec les pommes de terre.

Verser le vin blanc et la crème liquide, couper le fromage en lamelles

Et recouvrez-en la préparation avec.

Fermer avec le couvercle et mettre au micro-ondes pour 25mn à

9OOwatt.

A la fin de la cuisson, laisser reposer 10mn le temps que la pression

ne retombe.

bon appétit!!!

tartiflette au micro- minute
tartiflette au micro- minute

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Rédigé par josette

Publié dans #tupperware

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Publié le 29 Février 2020

 

Ingrédients : 4 pers

600gr d’échine de porc

200gr de poivrons rouge

200gr de poivrons vert

15ml de maïzena

30ml de sauce soja

15ml de pâte de curry rouge

30ml de sauce nuoc-mam

300ml de bouillon de poule

2 oignons moyens

150ml de lait de coco ou de crème de coco

La cocotte micro-minute de tupperware ou une cocotte

Avec couvercle passent au micro-ondes.

Préparation :

Émincer les poivrons et les oignons. Réserver.

Mettre dans le micro-minute, les morceaux de porc, les oignons et

oignons émincés.

Mélanger dans un saladier, la maizena, la sauce soja, la pâte de curry rouge, le

Nuoc-mam, le bouillon de poule, sel, poivre et mélanger pour obtenir une sauce homogène.

Versez cette préparation dans le micro-minute.

Fermer et faire cuire 25 à 30mn  a 900watts, sinon plus !!

Laisser reposer 15mn le temps que la cuisson finisse et la pression descendre.

Mélanger la crème de coco à la sauce, fermer le couvercle et faire cuire encore

10mn. Laisser retomber la pression 10mn avant d’ouvrir le couvercle.

Servir  soit avec du rie blanc ou des nouilles chinoise.

Bon appétit !!!

curry thaï de porc

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Rédigé par josette

Publié dans #cuisine asiatique, #tupperware

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Publié le 5 Octobre 2019

poulet au porto

Ingrédient :

500gr de blancs de poulet

25ml de maïzena

1 oignon

250gr de champignons de paris

1cube de bouillon de volaille

100ml de porto rouge

150ml d’eau

200ml de crème liquide

Sel, poivre

La cocotte micro –minute de tupperware

Ou une cocotte qui  passe au micro-onde avec couvercle.

Préparation :

Coupez les blancs de poulet en morceaux.

Mettez-les dans le micro-minute ou autre, saupoudrez avec la

Maïzena et mélangez à l’aide d’une spatule.

Emincez finement  l’oignon  épluché et couper les champignons de

 Paris en lamelles.

Mettez-les dans le micro-minute ou autre, versez le porto, l’eau, le

Cube de bouillon, le sel et le poivre et bien mélangé.

Fermez le micro-minute et faites cuire 10mn à 900watt au micro-onde.

Laissez reposer 10mn pour que la pression retombe.

Ouvrir le micro-minute et versez la crème,  bien mélanger, fermez et

terminez la cuisson 10mn à 900watt.

pour une cuisson autre que le micro-minute, prévoyez une cuisson plus longue.

Laissez reposer encore 10mn pour que la pression retombe.

Servir avec du riz ou des pâtes.

Bon appétit !!!

poulet au porto

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Rédigé par josette

Publié dans #tupperware

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Publié le 12 Mars 2019

Cherchez pas, c’est vraiment la couleur de mes croques- perdu, tout est chocolat !!

C’est délicieux, même mon mari qui n’aime pas les pains perdu, à adoré.

Recette trouvé sur un livre tupperware.

croque-perdu marron/ chocolat

Ingrédients :6 pers

3 œufs entiers

30gr de sucre roux

250ml de lait

25ml de cacao en poudre

12 tranches de brioche

50gr de beurre ½ sel

125ml de crème de marron (pas pesé)

Préparation :

Dans un grand saladier, fouetter les œufs et le sucre, puis ajouter le

Lait et le cacao, bien mélangé.

Trempez rapidement les tranches de brioche dans le mélange œufs+ lait.

Dans une poele antiadhésive, faites fondre le beurre et dorez les tranches de

Brioche des deux cotés.

Tartinez la moitié d’une tranche d’une fine couche de crème de marrons et recouvrez

Avec les tranches restantes, comme un croque monsieur.

Faites des copeaux de chocolat avec un économe et répartissez-les sur les croques- perdu.

Servir chauds ou tièdes

bon appétit!!

croque-perdu marron/ chocolat

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Rédigé par josette

Publié dans #tupperware

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Publié le 29 Novembre 2018

un incontournable dessert,qui est bien délicieux,j'ai voulu essayé et je ne suis pas déçue, bien au contraire!!

c'est une recette tupperware qui normalement ce fait avec un appareil qui

s'appelle le speedy chef,mais tout le monde ne le possède pas,alors le batteur

électrique suffira!!recette écrite a ma façon

merci Clara pour la recette

mousse chocolat sans œuf

ingrédients:4 verrines:

150gr de chocolat noir

25cl de crème liquide entière très

froide

25gr de sucre glace

quelques sucre colorés

 

préparation:

Mettre le bol et les  fouets  du batteur au congélateur.

Faites fondre le chocolat en morceaux soit au bain-marie ou

au micro-onde.

Mélangez le chocolat au fouet et laissez tiédir.

Mettre la crème bien froide dans le bol et la monter  bien ferme

Ajouter le sucre glace tout en la fouettant au batteur.

Ajoutez le chocolat petit à petit en mélangeant avec une spatule en silicone.

Filmez et mettre au frigo.

Au moment de servir, mettre la mousse dans une poche a douille et remplissez

de  moitié les verrines.

Parsemez de sucre colorés et servez de suite.

Mousse très légère!

bon appétit!!

mousse chocolat sans œuf
mousse chocolat sans œuf

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Rédigé par josette

Publié dans #tupperware

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Publié le 12 Mai 2018

j'avais réalisé ce dessert voila très longtemps du temps ou je faisait des réunion

tupperware à la maison et bêtement j'ai retrouvé cette recette dans  ma boite à recettes !!

cette gourmandise est bien délicieuse !

 

BON, JE TIENS A PRÉCISER QUE C'EST UNE GLACE ET NON UN FLAN !!! IL FAUT LIRE LES RECETTES!!

 

Ingrédients :

5 œufs

150gr de sucre en poudre

1 c à soupe de vanille liquide

20cl de crème liquide entière

1 paquet de petites meringues

Pour moi, faites maison

Du caramel liquide maison.

1 moule à  cake ou autre.

Préparation :

Séparez les jaunes des blancs d’œufs.

Mettre dans les jaunes le sucre et la cuillère de vanille liquide.

Bien fouettez l’ensemble au fouet, ajouter alors la crème liquide et bien mélanger

Le tout.

Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.

Une fois montés, les ajouter délicatement  à la préparation précédente.

Chemisez le moule avec du papier film.

Mettre au fond du moule le caramel liquide, puis une couche de crème, les meringues

Puis une couche de crème, faire de même jusqu'à épuisement de la crème.

Bien égaliser le tout.

Fermez avec le papier film des bords et mettre au congélateur pour quelques heures.

Le mieux ce serai de le faire la veille.

Servir des tranches de coucoulina avec un reste de meringues et de caramel.

 

UN DESSERT, QUI CE SERT GLACE!!

Bon appétit !!!

le coucoulina

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Rédigé par josette

Publié dans #tupperware

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Publié le 22 Février 2018

voici une recette au micro-minute, j'aime beaucoup cette cocotte avec laquelle

il ni à pas d'ajout de gras dans aucune recettes!!

recette trouvé sur facebook de" tous aux fourneaux."

recette tupperware

http://tous-aux-fourneaux.overblog.com

vous pouvez quand même faire cette recette avec une cocotte en verre avec couvercle

juste régler le temps de cuisson en plus!!

 

boulettes de bœuf à la provençale

ingrédients:

12 boulettes de bœuf

400gr de tomates en dés au jus

1 oignon

1 carotte

400gr d'eau

20gr de farine

1cube de bouillon.

préparation:

mettre dans le micro-minute, les boulettes et la farine, bien mélanger pour

recouvrir chaque boulette.

épluchez et haché finement l'oignon, épluchez la carotte et couper la carotte en

fine rondelles.

mettre l'oignon, la carotte, les tomates, l'eau et le bouillon émietté dans le micro-miute.

fermez la cocotte et la verrouilles.

mettre à cuire au micro-ondes pendant 17mn à 900watt.

laisser reposer 5mn le temps que la pression redescende.

servir bien chaud accompagné de pâtes, semoule ou de riz.

bon appétit!!!!

boulettes de bœuf à la provençale
boulettes de bœuf à la provençale

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Rédigé par josette

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Publié le 26 Septembre 2017

une petite douceur tupperware pour changer!!

j'ai été invité chez des amis et j'ai réalisé cette recette.

charlotte bien délicieuse,à refaire avec d'autres fruits.

recette tupperware: d’Anaïs ml facebook qui la réalisé avec des abricots.

 

charlotte aux pêches

ingrédients:

30 boudoirs pâtissiers moi, j'ai pris

des moelleux

2 gervitas de danone nature

1 boite de pêches ou d'abricots

un peu de rhum.

le moule à charlotte tupperware

préparation:

égoutter les fruits en gardent le jus que vous mélangerez avec un peu de rhum.

faites tremper les boudoirs dans le sirop et les disposer autour du moule a charlotte.

ajouter 1 pot de gervita,puis mettre une couche de fruits que j'ai coupé en grosses

lamelles,remettre des boudoirs,puis le deuxième gervita et des fruits et pour terminer

des boudoirs imbibés.

bien tasser,fermer le couvercle et maintenez-le bien avec un poids sur le dessus.

mettre au frigo quelques heures, le mieux ce serai de le faire la veille.

démouler et décoré à votre gout!!

bon appétit!!!

charlotte aux pêches
charlotte aux pêches
charlotte aux pêches

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Rédigé par josette

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Publié le 8 Août 2017

a force de voir  les recettes de one pot pasta sur les blogs, j'ai voulu essayer avec ma superbe cocotte a pression de tupperware!!

si vous n'avez pas cette cocotte,un plat en verre avec couvercle,fera l'affaire.

c'est très bon a refaire!!

recette tupperware.

one pot pasta

ingrédients:

200gr de coquillettes

2 tomates

1 cube de bouillon de volaille

400ml d'eau

2 paquet de lardons allumette fumés

(pour moi,un seul paquet)

15ml de coulis de tomate au basilic

(pour moi, mon coulis maison+ basilic frais)

des olives vertes.

préparation:

mettre dans le micro minute, les pâtes,les tomates pelées et coupées en 8

le cube de bouillon,l'eau, les lardons le coulis de tomates+ basilic et les olives.

fermer avec le couvercle et mettre au micro-ondes pour 15mn.

attendre que la pression tombe avant d'ouvrir le micro-minute.

servir de suite.

bon appétit!!!

one pot pasta
one pot pasta

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Rédigé par josette

Publié dans #tupperware

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Publié le 21 Avril 2016

ouf!! le vent d'autan c'est calmé,hier nous étions en vigilance orange le Tarn et la

haute Garonne pour le vent,qui a soufflé quand même a 100km heure!!

j'ai crue que ma toiture allait s'envoler!!

aujourd'hui,ce sera la pluie!!

j'ai utilisé une nouvelle fois,ma cocotte sous pression de tupperware

que j'avais gagné l'année dernière.

j'ai réalisé la recette avec deux cuisses de poulet,puisque j'en mange pas

mais la recette ce fait avec des blancs de poulet.

vous pouvez aussi réalisé cette recette dans une cocotte ou sauteuse.

recette trouvé sur mon livre: "la cuisson au micro-ondes sous pression" de

tupperware

tajine de poulet

ingrédients: 4 pers

200g de tomates ou 1petite

boite de pulpes de tomates

150g d'oignon

3 gousses d'ail

15g de gingembre frais

500g de blancs de poulet

10ml de cumin en poudre

5ml de coriandre en poudre

1 dose de safran

10g de farine

1 bâton de cannelle

200g de pulpe de tomate en dés

sel,poivre.

préparation:

épluchez l'oignon et coupez-le en morceaux,les gousses d'ail et le

gingembre,hachez le tout grossièrement.

dans le micro-minute,mettre les blancs de poulet  coupés en gros morceaux

les épices(sauf la cannelle), la farine et mélangez le tout avec une spatule

pour bien enrober les morceaux de poulet.

ajoutez la pulpe tomate,le mélange haché,le baton de cannelle,mélangez

et fermez la cocotte.

mettre au micro-ondes 12mn a 900watts.

laisser reposer 10mn pour que la cuisson finisse et la pression descende.

salez et poivrez et servez avec de la semoule de couscous.

je l'ai fait cuire plus longtemps,puisque je l'ai réalisé avec des cuisses de

poulet.

servir bien chaud.

bon appétit!!!

tajine de poulet

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Rédigé par josette

Publié dans #tupperware

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