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douillons de pommes

recette-du-26-mars-2012-013-001-copie-1.jpg

 

UN PETIT DESSERT BIEN SYMPA.

 

INGRÉDIENTS:

 

400GR DE PÂTE FEUILLETÉE

POUR MOI FAITE AU THERMOMIX

4 GROSSES POMMES

60GR DE BEURRE

3C A S DE RAISIN SECS MACÈRE

AVEC UN PEUT DE RHUM ET D'EAU

30GR DE NOIX HACHÉES

4C A S DE SUCRE EN POUDRE

1 JAUNE D’ŒUF.

 

PRÉPARATION:

 

préchauffer votre four a 200°c.

 

mettre a gonfler les raisins secs dans le rhum +eau.

 

peler les pommes et creusez-en l’intérieur a l'aide

d'une petite cuillère.

 

enlever le cœur et les pépins sans trouer le fond.

 

les mettre dans un plat et les  passer 5mn au micro-

-ondes pour un peut les attendrir.

 

dans un grand bol,mélanger le beurre,le sucre,les noix

hachées et les raisins égoutter.

 

farcir chaque pommes de la préparation.

 

étaler votre pâte et couper 4 large carrés,poser chaque

pommes farcies sur chaque carres,badigeonner les bord

d'un peut d'eau et refermer en pincent les bords,pour former

les douillons qui doit être hermétique.

 

mettre les douillons sur une plaque avec du papier cuisson.

 

badigeonner avec un jaune d’œufs.

mettre au four pour 30mn.

 

servir tiède.

 

les miens ont coulés,mais bien délicieux.

 

bon appétit!!!!!!!!!

 

 

recette-du-26-mars-2012-016.jpg

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Marylene 30/01/2013 12:07

Bonjour, j'en fais assez souvent, pas exactement de la même façon. En Picardie ,on l'appelle " rabotte ".Je les sers avec une crême anglaise.

josette 30/01/2013 15:28



merci de ton passage,oui cela doit etre délicieux avec la crème anglaise!!!



tifilm 12/11/2012 22:00

bien appétissant ces douillons

josette 13/11/2012 10:42



merci,bonne journée!!



FLaure 11/11/2012 17:58

Un très beau dessert.
Bonne soirée, FLaure

josette 11/11/2012 19:36



merci,bonne soirée!!



agnes 11/11/2012 13:03

je ne connaissais pas !! ça a l air délicieux

josette 11/11/2012 16:42



merci,bonne fin d'après-midi bisous



stef 11/11/2012 08:39

hummmm excellent !

josette 11/11/2012 09:20



merci!!!!!!!!!!



Maïté 10/11/2012 22:00

Je connais la recette mais je n'en ai jamais faits ni mangés.
Très très bon dimanche. Bisous, bisous.

josette 11/11/2012 09:22



merci bon dimanche bisous



Loulou 10/11/2012 21:43

ça m'a l'air extra bon !!!
bonne soirée Josette !!

josette 11/11/2012 09:22



merci,bon dimanche!!



anick 10/11/2012 21:30

joli et c'est très bon !
biz
bonne nuit

josette 11/11/2012 09:22



merci anick!! bon dimanche bisous



Yolande 10/11/2012 21:20

un dessert bien sympathique :)

josette 11/11/2012 09:19



merci,bon dimanche!!



carvalho maria 10/11/2012 19:55

Pour moi c'est nouveau, je ne connaissais pas cette recette, mais elle à l'air d'être un délice ces pommes!
Bonne soirée ma belle bisous;-)*Maria

josette 10/11/2012 19:59



oui,c'est délicieux!! bonne soirée ma belle.bisous



Jackie 10/11/2012 19:02

Il y a bien longtemps que je n'ai pas fait de douillons. C,est absolument délicieux et ils sont très réussis. Bises et bon dimanche

josette 10/11/2012 19:56



merci,bonne soirée bisous



Nora 10/11/2012 19:02

Une bonne recette originale qui me rappelle les pommes au four que ma mère nous faisait quand on était petite...

josette 10/11/2012 19:56



merci bonne soirée bisous



guy59600 10/11/2012 18:41

un délicieux dessert avec une bonne pâte feuilletée pour entourée la pomme
bises et bonne soirée

josette 10/11/2012 19:56



merci bonne soirée bisous



afaurore 10/11/2012 18:19

un bien bon dessert

josette 10/11/2012 19:57



merci,bonne soirée bisous



natt 10/11/2012 18:09

tiens je ne savais pas que ça s'appelait comme ça
bonne soirée bisous

josette 10/11/2012 19:57



merci,bonne soirée bisous



samar 10/11/2012 17:39

un vrai regal ces douillons de pommes j'adore ca !!
bizzz

josette 10/11/2012 19:57



merci,bonne soirée bisous



taka 10/11/2012 17:37

j'adore cela,la pate est croustillante,la pomme fondante et épicée.Un regal tout simple;Bon week end

josette 10/11/2012 19:56



merci,bonne soirée bisous



sicacoco 10/11/2012 17:28

un régal ces douillons!
bises
sicacoco

josette 10/11/2012 19:58



merci,beaucoup.bisous



Brigitte 10/11/2012 17:12

woua ma josie moi j en aurai fait qu une bouchée miam miam biss

josette 10/11/2012 17:18



gourmande!!! bisous



Mely 10/11/2012 15:25

Beau et original ! Les photos donnent envie :)

josette 10/11/2012 16:21



merci mely,bon week-end!



aneth 10/11/2012 15:06

je fais régulièrement des pommes comme ça ou des poires et je ne savais pas que ça s'appellait des douillons !!!

josette 10/11/2012 16:22



merci beaucoup,bon week-end!!!



LadyMilonguera@Un siphon fon fon 10/11/2012 14:11

Ça me rappelle mon enfance, ma grand-mère en faisait, elle appelait ça des coucous.

josette 10/11/2012 16:24



c'est aussi un jolie nom!!!! bon week-end!



sorawel 10/11/2012 13:46

coucou!! je lance mon 1er concours si ça t interesse! bises

josette 10/11/2012 16:32



merci sorawel,je vais y participer!!!! bisous



mamimijane 10/11/2012 11:11

c'est un dessert exellent,j'en fait souvent et nous aimons beaucoup bizzzzz

josette 10/11/2012 16:17



merci,bisous!!



Cathy 10/11/2012 10:39

Bonjour Jojo bien sympas comme dresser bon w-e bis bonne Cathy ...

josette 10/11/2012 10:42



bonjour cathy,bon week-end a toi aussi.bisous



evelyne 10/11/2012 10:25

hihi!!! on à eu la meme envie de dessert mais recette differente il et tres beau ton doullion bisou ma belle bonne journée

josette 10/11/2012 10:32



merci ma belle,bonne journée bisous



lolo 10/11/2012 10:21

hum, belle gourmandise !
bon week end

josette 10/11/2012 10:31



merci,bonne journée!!



vikki 10/11/2012 10:10

coucou
miam mais ce doit être délicieux tout ça ...
bon w end a toi

josette 10/11/2012 10:23



oui,délicieux!! bisous



mimi 10/11/2012 09:47

Ils sont à croquer tes douillons de pommes et je t'en pique un au passage! Bisous et très bon week-end.

caty49 10/11/2012 08:56

je ne connais pas du tout merci et bon week end a toi

josette 10/11/2012 10:24



merci,bon week-end a toi aussi!



Llysa 10/11/2012 08:21

Coucou Josette! miamiamiam j'adore ça!! super recette et superbement réalisée! merci pour le partage! bisous

josette 10/11/2012 10:24



merci llysa,bonne journée bisous



christalie 10/11/2012 07:47

superbes tes douillons! bravo !

josette 10/11/2012 10:24



merci!! bonne journée!



lou 10/11/2012 05:09

une bonne façon de déguster les pommes de saison ! Bon weekend, bises lOu

josette 10/11/2012 10:22



merci bon week-end a toi aussi.bisous



rené 10/11/2012 02:01

Bonjour Josette
jamais au grand jamais de pourboire en Chine !!!!
Je te souhaite une très bon WE
Nos amitiés bises de nous trois
Qing&Sam&René

josette 10/11/2012 10:25



bonjour rené,passe un tres bon week-end en famille.amitiés a tout les trois.bisous