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baba au rhum

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AUJOURD'HUI, UNE PETITE GOURMANDISE.

 

INGRÉDIENTS:

 

180GR DE FARINE

1S DE LEVURE CHIMIQUE

50GR DE  SUCRE EN POUDRE

4 ŒUFS.

 

POUR LE SIROP:

500GR D'EAU

250GR DE SUCRE EN POUDRE

150GR DE RHUM.

 

DES CAISSETTES.

 

PRÉPARATIONS:

 

préchauffer le four a 180°c.

 

dans un saladier,mettre les œufs entier et le

sucre en poudre,battre avec un fouet.

 

ajouter la farine+levure,bien incorporez le tout.

 

mettre dans les moules a baba,beurré et fariné

et enfourner pour 30mn environ.

 

pendant ce temps,faire le sirop:

 

dans une casserole,faire chauffer l'eau et le sucre que

vous mélangez au fouet,quand le sucre est fondu,ajouter

le rhum.

 

sortir les babas du four,les mettre dans un plat creux et les

arroser aussitot avec le sirop.

 

laisser imbiber quelques heures en les arrosant du sirop

du plat.

 

les égoutter et les mettre en caissettes.

 

décorer avec de la chantilly(moi au siphon) et de fraises fraiche

ou autres fruits.

 

DEPUIS HIER,NOUS  SOMMES EN ALERTE ORANGE A CAUSE

D'UN TRÈS FORT VENT D'AUTAN 110KM A L'HEURE.

 

J'AI L'IMPRESSION QUE MON TOIT VA S'ENVOLER.

 

HIER SOIR IMPOSSIBLE DE LAISSER DES COMMENTAIRES

SUR CERTAINS BLOGS  OVER-BLOG.

 

 

 

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restaurant clermont ferrand 14/08/2013 11:48

j'aime bien ce plat! merci pour la recette!

Loulou 06/03/2013 20:54

il est magnifique ton baba Josette !!
bisous et fais attention à toi !

josette 06/03/2013 21:21



merci loulou,bonne soirée bisous



fougere mocci kathie katcelau 06/03/2013 18:57

une merveille !!!! j aime bizzz et bonne soirée kat

josette 06/03/2013 21:26



merci kat,bonne soirée bisous



Llysa 06/03/2013 17:58

vraiment superbe! bravooo! bisous

josette 06/03/2013 21:26



merci llysa,bisous



sisirena 06/03/2013 10:53

même recette pour moi, seulement j'ai des petits moules à babà diférents, mais quelle gourmandise!!!!
bisous

josette 06/03/2013 11:20



oui,tu peu quand même les faire dans des plus petits!! bisous



Maïté 06/03/2013 10:28

Une très appétissante gourmandise pour le plaisir de tous. Il y a bien longtemps que je n'en ai pas mangé. Je serais bien venu t'en piquer un.... Bisous, bisous.

josette 06/03/2013 11:22



merci maité bonne journée bisous



prici 05/03/2013 22:22

Un gâteau que j'aime bcp! Le tien est très beau!

josette 06/03/2013 11:31



merci prici,bonne journée!



evelyne 05/03/2013 21:47

c'est un des gateaux que jaime humm!! merci ma belle il et tres beau bisou

josette 06/03/2013 11:32



merci ma douce,gros bisous en cette journée ♥♥♥♥♥♥



assia 05/03/2013 20:32

Oh la tuerie miam miam bravo :)Bisous et bonne soirée

josette 05/03/2013 20:47



merci assia,bonne soirée bisous



brigitte 05/03/2013 19:56

hummm delicieux mon loulou en rfole

josette 05/03/2013 20:04



oui,c'est bien délicieux,j'adore!!bisous



nicole passions 05/03/2013 19:49

magnifique baba que je me serais un grand plaisir de déguster.
Bisous et douce soirée Josette

josette 05/03/2013 19:50



merci nicole,bonne soirée bisous



carvalho maria 05/03/2013 19:16

Un délicieux dessert que j'aime beaucoup ma Josette!
Bonne soirée bises ma grande;-)*Maria

josette 05/03/2013 19:51



merci maria,bonne soirée bisous



anick 05/03/2013 19:06

hum , super ce baba
effectivement je n'ai pas pu te laisser de com hier , ce matin tout fonctionnait
biz

josette 05/03/2013 19:51



merci anick!! bonne soirée bisous



dalila 05/03/2013 19:04

c'est tout mimi,merci
bizzou ma belle

josette 05/03/2013 19:52



merci ma belle,bonne soirée bisous



afaurore 05/03/2013 18:17

bravooooo

josette 05/03/2013 19:52



merci!! bonne soirée!



Virginie 05/03/2013 16:55

Encore jamais essayé ! Miam ! Il est super beau :) bisous

josette 05/03/2013 19:52



merci virginie,bonne soirée bisous



Jackie 05/03/2013 13:56

Oh là là, il me fait vraiment envie ce baba, une gourmandise que je fais rarement. Il faut que j'y remédie. Bises et belle journée

josette 05/03/2013 19:53



merci jackie,bonne soirée bisous



mamimijane 05/03/2013 13:43

tres réussi ton baba ,j'aime bien ça bizzz

josette 05/03/2013 19:53



merci ma mijane!! bonne soirée bisous



Jacques cuisine 05/03/2013 11:31

Il est magnifique ton baba aux rhums très jolie . Je te souhaite une bonne journée bisou Jacques .

josette 05/03/2013 19:54



merci jacques,bonne soirée bisous



Christalie 05/03/2013 10:44

hum c'est superbe ..je n'en ai jamais fait va falloir ! bon courage pour la tempête alors ! bises

josette 05/03/2013 19:57



merci christalie,aujourd'hui,le vent a soufflé par rafale a 120km heure,et il y a toujours du vent nous sommes encore en alerte orange jusqu’à demain matin,il y a des arbres arraché un peut
partout,les toitures,il y a beaucoup de dégât!! bonne soirée!!



Nora 05/03/2013 10:31

Oh, il m'a l'air moelleux et gorgé de sirop á souhait !

josette 05/03/2013 19:58



merci nora,bonne soirée!



yas 05/03/2013 10:07

il est superbe!!
j'ai eu le même pb avec ob pr les comms hier...biz

josette 05/03/2013 19:58



c'est un peu partout!!! bonne soirée bisous



aneth 05/03/2013 09:01

le dessert préféré de mon beau père
bisous

josette 05/03/2013 19:59



merci aneth! bonne soirée bisous



Cathy 05/03/2013 08:26

Bonjour Jojo super le partage passe un bon mardi bis Cathy
Depuis hier dur de se connecte sa fait que de décornée

josette 05/03/2013 20:00



merci cathy,passe une très bonne soirée bisous



natt 05/03/2013 08:14

hum un délice et hop je t'en pique un
sois prudente avec ce vent chez nous quand ça souffle fort ça peut aller jusqu'à 130 on est au pays du vent
bonne journée bisous

josette 05/03/2013 20:02



nous aussi,c'est la tempête!! pour nous c'est le vent d'autan qui a soufflé a 130km heure qui a fait au alentour beaucoup de dégât,nous sommes en alerte orange jusqu’à demain! bonne soirée bisous



patricia ex foodies 05/03/2013 08:07

salut, ma belle, magnifique ton baba, bisous

josette 05/03/2013 20:03



merci patricia,bisous



la cuillère aux mille delices 05/03/2013 07:56

ils sont très jolies!
j'espère que ta la tempête c'est calmé par chez toi? nous c'est le calme plat!bise

josette 05/03/2013 20:05



non,toujours la tempête,nous sommes en alerte orange jusqu’à demain,ce vent est infernal!! bisous



bon christèle 05/03/2013 06:22

une gourmandise bien allèchante
bon mardi
bisous

sicacoco 05/03/2013 00:28

j'adore les babas au rhum bien punché!!hi! hi! hi!avec son petit dôme de chantilly c'est le bonheur!
bises
sicacoco

josette 05/03/2013 20:06



merci,bonne après-midi bisous



guy59600 05/03/2013 00:15

un excellent dessert j'en fais aussi dans des moules individuels
bon courage pour ce vent qui souffle très fort chez nous aujourd'hui journée de printemps
je te souhaite une excellente nuit bises

josette 05/03/2013 20:07



ce vent est infernal,nous avons eu des rafales a 130km heure et il souffle toujours,nous sommes en alerte jusqu’à demain matin.bonne soirée bisous