BONJOUR,

JE PASSE VOUS DONNER DE MES NOUVELLES.

LA DEUXIEME  OPÉRATION C'EST BIEN PASSÉE,MAIS CELA MA TRÈS FATIGUÉE.

ENCORE JE NE VOIE PAS TROP BIEN, C'EST TRÈS FLOU,MAIS CELA VA ALLER MIEUX

UN PEU PLUS TOUT LES JOURS.

DES QUE JE SORT,JE PORTE DES LUNETTE DE SOLEIL A CAUSE DE LA LUEUR.

J'AI UN TRAITEMENT A FAIRE POUR UN MOIS,ET LA NUIT JE PORTE UNE COQUILLE

A CHAQUE ŒIL,

VOUS VOYEZ LES YEUX DES MOUCHES GROSSIE!!!!! MOI C'EST PAREIL

hiiiiiiiiii!!!!!!!!!!LOL.

LAISSER MOI ENCORE QUELQUES JOURS,LE TEMPS DE ME RÉTABLIR COMPLÉTEMENT.

VOUS COMMENCER A ME MANQUER!!!!!!.

JE VOUS DIT A BIENTÔT,ET JE VOUS SOUHAITE UN BON DIMANCHE.

UNE BIEN DELICIEUSE DOUCEUR SANS LA COMPOSITION

DOUTEUSE DES SUPERMARCHÉS.

RECETTE AU THERMOMIX.

SOURCE: AUDREY

http://www.audreycuisine.fr link

INGRÉDIENTS:4 PERS

1/2 LITRE DE LAIT

75GR DE SUCRE EN POUDRE

25GR DE MAIZENA

3 JAUNES D’ŒUFS

20GR DE CACAO EN POUDRE

50GR DE CRÈME LIQUIDE

CHANTILLY:

20CL DE CRÈME LIQUIDE

1CA S DE SIROP DE SUCRE OU DE

MIEL

PERLES CROQUANTES AUX 3 CHOCOLAT

OU A VOTRE CHOIX.

PRÉPARATION:

verser tous les ingrédients,sauf la crème  dans le bol

programmer 8mn /90°c / vitesse3.

quand la crème est cuite,ajouter la crème liquide et mixer

20sec / vitesse3.

verser dans les ramequins ou verre de votre choix.

laisser refroidir complètement et filmer-les avant de les mettre

au frigo jusqu'au moment de servir.

un peu avant de servir les liégeois,monter la crème en chantilly

et la sucrer avec le sirop.

répartir deux belles cuillères a soupe de chantilly sur les crèmes

chocolat,puis répartir quelques perles croquants.

servir de suite.

si vous avez un siphon,utilisez le,c'est ce que j'ai fait,mais le

préparer en avance et mettre au frigo.

bon appétit!!!!!!!!!!

UN PLAT BIEN APPÉTISSANT:

SAUCE FAITE AU THERMOMIX

SOURCE: MA CUISINE 100 FAÇONS

INGRÉDIENTS:4 PERS

500GR DE SPAGHETTI

POUR LE PESTO:

50GR DE PARMESAN COUPE EN

MORCEAUX

30GR DE PECORINO COUPE EN

MORCEAUX

30GR DE PIGNON DE PIN

1 GOUSSE D'AIL

80GR DE FEUILLES DE BASILIC

150GR D'HUILE D'OLIVE

1/2CA C DE SEL.

PRÉPARATION:

introduire le parmesan et le pecorino  dans le bol

mixer 15sec / vitesse 10.

débarrasser et réserver.

placer les pignons,la gousse d'ail,les feuilles de basilic et

l'huile d'olive dans le bol,mixer 20sec / vitesse7.

ajouter le sel et le fromage réserver,mixer20sec / vitesse4.

faites cuire les spaghetti dans de l'eau bouillante salé.

égoutter les spaghetti ,les mettre dans un plat de service et y

mettre quelques cuillères de pesto celons votre goût,mélanger

et servir de suite.

mettre le reste dans un bocal avec une fermeture et réserver au frigo.

se garde 1 mois,mais pensé a couvrir d'huile.

bon appétit!!!!!!!!!!!

INGRÉDIENTS:

1 LAPIN EN MORCEAUX

150GR DE LARDONS

20PETITS OIGNONS GRELOTS

30GR DE BEURRE

2CAS D'HUILE

1CAS DE FARINE

1VERRE DE VIN BLANC SEC

1VERRE D'EAU

2GOUSSES D'AIL

250GRDE CHAMP DE PARIS FRAIS

OU EN BOITE

1 BOUQUET GARNI

SE POIVRE.

PRÉPARATION:

mettre a chauffer une cocotte avec le beurre et l'huile

y faire revenir les morceaux de lapin,les oignons grelots

et l'ail laisser bien dorer.

ajouter les champ-de paris en lamelles et poursuivez la

cuisson.

saupoudrez de farine,mélanger quelques instants.

mouiller avec le vin blanc et l'eau.

ajouter le bouquet garni,sel,poivre.

couvrir et laisser mijoter 1h environ.

servir avec le légumes de votre choix.

bon appétit!!!!!!!!!!

BONJOUR,

DEMAIN VENDREDI C'EST MON DÉPART POUR LA CLINIQUE ,POUR MA DEUXIEME

OPÉRATION.

JE VOUS DONNERAI DE MES NOUVELLES DIMANCHE SI JE PEUT.

EN ESPERANT DE REVENIR TRES VITE SUR VOS BLOGS.

A BIENTÔT.

UNE PETITE FRAICHEUR.

INGRÉDIENTS:

1 BEAU MELON (700GR ENVIRON)

4 C A S DE VIN DE MADÈRE

120GR DE JAMBON DE PARME

1 PINCÉE DE PIMENT D'ESPELETTE

( FACULTATIF )

4TOUPETS DE BASILIC

POIVRE.

PRÉPARATION:

coupez le melon en deux et retirez les graines.

prélever 600gr de chair a l'aide d'une cuillère.

réservez-en 16 cubes réguliers.

dans un blinder mixer la pulpes avec le vin de madère

et la pincée de piment d'espelette.

ajouter un peu d'eau si vous trouvez la consistance trop

épaisse.

réservez le gaspacho au frigo.

glissez le jambon en fines lamelles sur des piques en bois

en alternant des cubes de melon.

servir cette soupe fraiche décorée de basilic( que j'ai oubliée).

bon appétit!!!!!!!!!!!!

INGRÉDIENTS:

150GR DE FARINE

1S DE LEVURE CHIMIQUE

3OEUFS

100GR DE SUCRE EN POUDRE

1C A S DE ZESTE DE CITRON

1 YAOURT NATURE

1CC D'EXTRAIT DE VANILLE

50GR DE BEURRE FONDU

PAVOT BLEU (FACULTATIF)

CAISSETTES EN PAPIER.

PRÉPARATION:

préchauffer le four a 180°c.

mettre les caissettes en papier dans le moule a muffins.

dans un saladier,battre les œufs avec le sucre,ajouter le

yaourt et bien mélanger.

ajouter le beurre fondu le zeste de citron,la vanille liquide

 puis ajouter la farine+levure tamisée,mélanger au fouet.

vous pouvez ajouter un peut de pavot bleu.

répartir la préparation dans les caissettes et mettre au four

pour 25mn environ selon votre four.

laisser refroidir et saupoudrez de sucre glace.

bon appétit!!!!!!!!!

BONJOUR,

JUSTE POUR VOUS DIRE QUE JE VAIS TRÈS BIEN

MON OPÉRATION C'EST BIEN PASSÉE,JE SUIS RESTÉE QUE LA JOURNÉE.

ON MA GREFFE UN NOUVEAU CRISTALLIN.

MAIS JE NE PEUT PAS VENIR SUR L'ORDI ET J'AI UN PEU  TRICHES,JUSTE

POUR VOUS DONNER DE MES NOUVELLES.

J'AI DES LUNETTES DE PROTECTION.

JE NE PEU PAS RÉPONDRE A VOS COMMENTAIRES NI ALLEZ SUR VOS BLOG.

MAINTENANT ,J’ATTENDS VENDREDI PROCHAIN POUR MA 2 EME OPÉRATION

BON JE VOUS LAISSE CAR MES YEUX COMMENCE A SE BROUILLES.

MES RECETTES SONT TOUJOURS PROGRAMMER

JE VOUS SOUHAITE UN TRÈS BON DIMANCHE.