salade tiède de vermicelles chinois

Publié le 4 Mars 2015

un peu d'exotisme,mon chéri et moi,nous adorons la cuisine chinoise.

recette est réalisé dans la sauteuse de mon partenaire thane/ flavorstone.

http://www.thane.fr/flavorstone

salade tiède de vermicelles chinois

ingrédients:

100gr de vermicelles chinois

2 carottes

1 piment rouge

1 citron

4c a soupes d'huile de sésame

150gr de pousses de soja

4c a soupes de sauce soja douce

2c a soupes de vinaigre de riz

1cc de sucre

1dl d'eau

1 petit bouquet de  coriandre

quelques graines de sésame pour la déco.

 

préparation:

faire tremper les vermicelles chinois 10mn dans de l'eau tiède.

couper les carottes en bâtonnets,fendre le piment en deux,l'épépiner

puis le hacher fin.

 

chauffer l'huile de sésame dans une sauteuse ou un wok.

saisir brièvement les carottes,le piment et les pousses de soja sur feu vif.

ajouter le jus de citron,la sauce soja,le vinaigre,le sucre et l'eau.

verser les vermicelles égouttées et faire chauffer.

éffeuiller la coriandre par dessus.

dresser dans des petits bols,décorer de quelques graines de sésame

et servir.

bon appétit!!!

salade tiède de vermicelles chinois
salade tiède de vermicelles chinois

Rédigé par josette

Publié dans #cuisine asiatique

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Rita alias Carline67 10/01/2017 18:53

Je crois que dans 2 semaines nous serons au nouvel an chinois....je fais toujours un petit repas asiatique et je cherche déjà des idées !merci Josette....ça j'adore ( surtout la coriandre....:!!!!!) A bientôt.Bises

josette 10/01/2017 20:05

moi aussi,j'adore!!
bonne soirée bises

Natly 15/03/2015 14:52

Je disais justement à mon mari, il y a deux jours que j'avais des envies de salade asiatique !! je la met de côté.
Bisous Josette

Loulou 05/03/2015 11:21

huuumm une jolie salade colorée !
bisous

valou 04/03/2015 21:29

Hum...je me serai bien invitée.....

Bises.Valou.

josette 05/03/2015 09:33

saurai été avec grand plaisir!! bonne journée bisous

lylyratatouille 04/03/2015 21:25

très sympa !!!

josette 05/03/2015 09:26

merci,bonne journée!

MC 04/03/2015 20:49

Moi aussi j'adore la cuisine chinoise.
Belle soirée à toi ! Bisous du mercredi

josette 05/03/2015 09:25

bonne journée bisous

patricia 04/03/2015 20:47

excellent je prend, bisous bonne semaine

josette 05/03/2015 09:23

bonne journée bisous

kat 04/03/2015 18:59

j aime beaucoup!!! c est légé !! et j adore les chinoiserie !! bizzz kat

josette 04/03/2015 20:14

bisous ma douce kat!!

Mely 04/03/2015 14:39

Une salade aussi gourmande et originale, je dis oui !
Bises, bon après-midi.

josette 04/03/2015 20:14

bonne soirée mely!! bisous

choupette82 04/03/2015 13:58

Une entrée qui change et en plus avec le nouvel an chinois en ce moment je vais tout trouvé ;) bises

josette 04/03/2015 20:12

bonne soirée Céline!! bises

sicacoco 04/03/2015 13:24

Un petit voyage des plus gourmand!
bises
sicacoco

josette 04/03/2015 20:12

bonne journée ma belle!! bisous

armelle 04/03/2015 13:12

bien bonne salade, j'adore chinois, bisous!

josette 04/03/2015 20:11

bonne soirée Armelle!! bisous

Christalie 04/03/2015 12:46

belle recette ! merci

josette 04/03/2015 20:11

bonne soirée christalie!!

Axelle 04/03/2015 12:13

Miam c est bon ca !

josette 04/03/2015 20:09

oui,très bon!! bonne soirée!

Assia 04/03/2015 11:25

Humm j'arrive avec mes baquettes chère Josette! Fun de tous les ingrédients de ta salade miam:)Bisous et bon mercredi

josette 04/03/2015 20:08

bonne soirée ma belle!! bisous

mamimijane 04/03/2015 11:23

une recette bien sympa,j'en ferais bien mon diner,
bonne journée bizz

josette 04/03/2015 20:06

bonne soirée mijane!! bisous

Regine 04/03/2015 10:57

Hum. Je vais beaucoup aimer

josette 04/03/2015 20:06

j'en suis sure!!

jackie 04/03/2015 10:47

Le genre de petite salade que j'aime. Bisosus

josette 04/03/2015 20:05

bonne soirée bisous ma jackie!!

rolande 04/03/2015 10:43

Sympa ton plat cela sent les vacances .... les déjeuners diners sur la terrasse ... bonne journée, bises

josette 04/03/2015 20:05

bonne soirée bises

jacques 04/03/2015 09:54

Une très jolie salade bien appétissante . Je te souhaite une bonne journée pluvieux chez nous bisous .

josette 04/03/2015 20:04

chez nous cette après-midi,il a grêlée!! bonne soirée bisous

wolfe 04/03/2015 09:25

Bonjour
J'adore la nourriture asiatique!
Bisous

josette 04/03/2015 20:01

comme je te comprend!! bonne soirée bisous

delphine 04/03/2015 07:17

Hum elle doit être excellente cette salade
Merci pour la recette
Bonne journée

josette 04/03/2015 19:56

bonne soirée delphine!

lola 04/03/2015 06:30

Bonjour,elle est bien sympa ta salade.bonne journee.bisous

josette 04/03/2015 19:54

merci lola!! bisous

Valie 04/03/2015 06:24

Sympa cette salade !
MERCI ET BRAVO
GROS BISOUS