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brioche fourrée au nutella

16 Décembre 2014, 05:00am

Publié par josette

un petit essai de brioche qui ma fois n'est pas mal et surtout délicieuse.

elle c'est ouverte et a laisser s'échappé un flot de chocolat!!!

recette a la map,vous pouvez la réaliser a la main.

brioche fourrée au nutella

ingrédients;

250gr de lait

2cc de sucre vanillé maison

1 œuf battu

20gr de levure fraiche de boulanger

100gr de sucre en poudre

60gr de beurre fondu

500gr de farine

1/2cc de sel

1 pot de nutella

1 jaune d'oeuf pour dorer

des perles de sucre.

préparation;

faire tiédir le lait et y délayer la levure fraiche.

dans la map,mettre le lait+levure,le beurre fondu,le sucre vanillé,l'oeuf battu

le sucre,la farine,faire un petit trou et ajouter le sel.

mettre en route la map,position pâte levée.

au bout d'1h30,sortir la pâte et faire 4 boules d'environ 260gr chacune, sur un plan

fariné,étaler chacune des pâtes avec le rouleau a pâtisserie.

étaler 2c a soupe de nutella sur chaque rond,humecter les bords avec un peu d'eau

et refermer les boules bien comme il faut,pour que rien ne s'échappe!

posez-les sur une grande plaque ,que vous aurez mis un papier sulfurisé.

laisser lever dans un endroit chaud pendant 1h a 1h30.

préchauffer le four a 180°c.

délayer le jaune d’œuf avec un peu de lait et passer au pinceau sur la pâte.

parsemez de grains de sucre et mettre au four pour 20a 25mn selon votre four.

laisser refroidir avant de déguster.

bon appétit!!!

brioche fourrée au nutella

Commenter cet article

patricia 21/12/2014 17:07

ho là là là là bisous

josette 21/12/2014 18:10

bisous pat!!

vale13 20/12/2014 17:06

hum je prendrais bien un thé et une tranche de ta brioche !!! bravo elle fait envie !

josette 20/12/2014 17:58

oups!! elle est fini!!

stef 18/12/2014 19:55

hummm excellent !! j'adore

josette 18/12/2014 20:21

bonne soirée!

Christalie 17/12/2014 10:56

belle brioche gourmande ! bises

kekeli 17/12/2014 04:38

Je gouterais bien volontiers à tes petites brioches !!

prici 16/12/2014 21:54

Pour le petit déj, extra!

josette 18/12/2014 09:51

bonne journée!

caty49 16/12/2014 21:00

ils adoraient chez nous hummm

josette 18/12/2014 09:49

bonne journée!

MC 16/12/2014 19:00

Miam, avec un bon thé... la gourmandise me perdra.
Bonne soirée ! Bisous

josette 16/12/2014 19:38

je rectifie,c'est nous perdra!!! hihi! bonne soirée bisous

FANY 97440 16/12/2014 18:55

Bonsoir ma douce Josette
Etant absente la journée, me voilà ce soir et je te remercie de m'ouvrir la porte de ton beau blog, je suis arrivée en parachute comme le père Noël sur ma bannière ho ho ho !!!!! je plaisante ih ih ih !!!! j'aurais trop le vertige.
Merci de ton gentil passage et comme j'ai accumulé ce jour du soleil et de la chaleur je t'en envoie au travers de mon commentaire et cette nuit tu verras plein d'étoiles dans le ciel car demain le soleil brillera chez toi....sinon tu me tireras mes zoreilles de blonde MDR !!!

Chaque fois que je viens sur ton beau blog gourmand, j'en salive de plaisir et ta brioche fourrée au nutella oh là là j'adore et je te remercie pour cet exquis partage.


Gros bisous d'amitié de mon ti rocher.
Fany

josette 16/12/2014 19:38

merci fany,envoie nous un peu de soleil et de chaleur!!
gros bisous

TIMIA-PAULE 16/12/2014 18:40

Divine brioche au Nutella !!! le coquin s'est échappé et, la brioche est ainsi beaucoup plus tentante !!!
Ca lui apprendra, na !!!!
Très belle soirée ma douce Josette et millions de bisoussssssss

josette 16/12/2014 19:36

bonne soirée ma douce paule!! millions de bisous

maite-infos 16/12/2014 18:36

Un grand merci Josette pour cette délicieuse recette et tes magnifiques photos.
Très belle soirée.
Bisous, bisous.

josette 16/12/2014 19:36

merci a toi ma belle!! bonne soirée bisous

sousou 16/12/2014 18:00

Superbe brioche merci
Bisous

josette 16/12/2014 19:34

merci sousou!! bonne soirée bisous

domi 16/12/2014 14:21

Je peux t'en commander une pour le petit-déjeûner de demain ??????
Bise et bonne journée
Domi

josette 16/12/2014 19:31

ce serai avec grand plaisir!! bonne soirée bisous

guy59600 16/12/2014 12:02

une brioche bien délicieuse
un excellent après-midi bisous ensoleillés

josette 16/12/2014 19:31

merci guy,nous sa été la grisaille!! bonne soirée bisous

Chrystel 16/12/2014 10:59

Wahou, très gourmand ça. On en mangerait
bises

josette 16/12/2014 19:29

sa c'est sur!! bonne soirée bisous

mamimijane 16/12/2014 10:33

une brioche bien gourmande,hummm,pour le petit déjeuner,
bonne journée bizzzzz

josette 16/12/2014 19:28

bonne soirée mijane!! bisous

Betty 16/12/2014 09:07

Je dois absolument en faire une pour le 25 au matin :)

josette 16/12/2014 19:27

bonne soirée!

delphine 16/12/2014 07:50

Hum j'arrive pour le p'tit déj...J'adore...Bisous

josette 16/12/2014 19:26

je t'attend,mais vite car il n'en reste presque plus!!!
bonne soirée bisous

aux délices de lili 16/12/2014 07:42

elle est parfaite pour le petit déj j'adoreeeeeeeeee

josette 16/12/2014 19:24

ton lien ne marche pas,je tombe sur de la publicité!! je vais passer par google!
bonne soirée!

Kapriss 16/12/2014 06:51

Oh, tes brioches sont très gourmandes et même avec le Nutella qui s'échappe c'est une pure gourmandise !

josette 16/12/2014 19:22

merci kapriss! bonne soirée!