tarte ricotta-citron

Publié le 23 Avril 2014

je suis en période de citron en ce moment. encore une petite douceur

que j'ai trouvée sur ptitchef de didine1512.

bon le sien est plus épais,j'ai dut louper quelques chose!!!! mais bien

délicieux.

http://delicieusement-votre.blogspot.com

tarte ricotta-citron

ingrédients:

1 rouleau de pâte sablée

300gr de ricotta

100gr de sucre

1 citron

1c a soupe de vanille liquide

de mon partenairehttp://www.cpvd-foulon.fr

3 œufs

1 pincée de sel.

préparation:

déroulez votre pâte et déposez-la dans votre moule a tarte,piquez le

fond avec une fourchette et replacez le temps de finir l'appareil au frais.

préchauffer le four a 170°c.

zester le citron et pressez-le pour récupérer le jus.

dans un saladier,fouettez la ricotta a l'aide d'un batteur électrique ou

d'un fouet,battez énergiquement,ajouter le sucre tout en fouettant bien.

dès que la ricotta prend un aspect mousseux et lisse,ajoutez la vanille

liquide,les zestes de citron,les œufs un par un en fouettant bien entre

chaque ajout,pour finir ajouter la pincée de sel et le jus de citron.

sortez le moule a tarte et versez votre préparation ricotta-citron sur la pâte.

enfournez pour 45a 50mn suivant votre four.

sortir la tarte du four et la laisser refroidir avant de la déguster.

saupoudrez de sucre glace sur le dessus.

bon appétit!!!!!

tarte ricotta-citron

Rédigé par josette

Publié dans #tarte - tartelettes -galettes

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wattoote 24/04/2014 21:12

j'en prendrais bien une part

josette 25/04/2014 16:38

merci,bon week-end!

patricia 24/04/2014 15:02

une belle petite tarte bisous

josette 24/04/2014 15:54

merci pat!! bisous

Maelle 24/04/2014 13:28

Elle est sublime cette tarte et je suis certaine qu'elle devait être délicieuse ! J'adore utiliser de la ricotta car je trouve que c'est beaucoup plus léger ! Bises et belle journée

josette 24/04/2014 15:52

merci maelle,oui,elle est vite partie! bonne après-midi bises

guy59600 23/04/2014 23:11

une superbe tarte et je suppose bien délicieuse aussi
une très bonne nuit bisous

josette 24/04/2014 08:57

oui,bien délicieuse!! bonne journée bisous

Loulou 23/04/2014 23:07

huuumm j'en prendrai bien une part !!!
bisous ma Josette !!

ps : tu as vu mon message sur fb ?

josette 24/04/2014 08:54

coucou loulou,oui,j'ai vue ton message,a tu re essayée!! bonne journée bisous

sicacoco 23/04/2014 22:48

une douceur qui me plait bien !
bises
sicacoco

josette 24/04/2014 08:52

merci marie-claude!! bonne journée bises

Minoux 23/04/2014 22:17

hum une tarte qui va plaire à ma fille !

josette 24/04/2014 08:51

j'en suis sure!! bonne journée!

Titeratatouille 23/04/2014 21:45

Elle doit être légère et parfumée!

josette 24/04/2014 08:51

merci,bonne journée!

salima 23/04/2014 20:22

t=une tarte à réalisé absolument !!!

josette 23/04/2014 20:45

merci salima! bonne soirée!

mimi 23/04/2014 19:09

Miam! Ricotta-citron, je veux bien tester car j'imagine que ça doit être délicieux! Bonne soirée.

josette 23/04/2014 20:22

merci mimi,bonne soirée!

armelle 23/04/2014 19:08

Waouh cette tarte est superbe est bien bonne, bonne soirée ma belle.

josette 23/04/2014 20:21

merci armelle,passe une douce soirée bisous!

aspirante 23/04/2014 18:52

ça fait penser à une bonne tarte au citron... j'aimeeeeeeeeeee

josette 23/04/2014 20:21

merci aspirante!! bonne soirée!

valou 23/04/2014 18:23

une très belle tarte bien appétissante
valou

josette 23/04/2014 20:21

merci valou,bonne soirée!

natt 23/04/2014 17:15

elle est superbe et en plus citronnée j'adore
bonne après midi bisous

josette 23/04/2014 17:27

merci natt,bonne fin d'après-midi bisous

Vicoquette 23/04/2014 15:10

Même fine, elle a l'air succulente!!!

josette 23/04/2014 15:45

oui,très bonne!! bonne après-midi!

Assia 23/04/2014 14:41

Une tarte plus lights avec la ricotta, je prendrai un grand morceau miam! merci ma josette:)Bisous

josette 23/04/2014 14:44

sert toi ma belle!! bonne après-midi bisous

Christalie 23/04/2014 13:28

bien agréable cette tarte ! merci

josette 23/04/2014 14:41

merci christalie!! bises

Mely 23/04/2014 10:22

J'aime énormément cette alliance, alors forcément cette tarte me tente beaucoup !
Bises, bon mercredi !

josette 23/04/2014 14:39

merci mely,bon après-midi bises

mamimijane 23/04/2014 09:32

humm! bien tentente cette tarte ,bonne journée bizzzzz

josette 23/04/2014 14:36

merci mijane! bonne après-midi! bisous

regine 23/04/2014 09:15

qu'elle est belle !! et en plus j'aime le citron !!!

josette 23/04/2014 14:35

merci regine,bonne après-midi!

LadyMilonguera 23/04/2014 08:23

Cette tarte est une idée bien sympathique...

josette 23/04/2014 14:35

merci,bonne après-midi!!

delphine 23/04/2014 08:18

Hum j'adore le citron....

josette 23/04/2014 14:32

merci delphine,bonne après-midi!

lolo 23/04/2014 07:30

Une tarte des plus appétissante ! J'imagine la texture apporté par la ricotta eu je suis tenté ! Bonne journée eu à bientôt !

josette 23/04/2014 14:30

la ricotta emmène une petite douceur au citron!! bonne après-midi bises