tartelettes aux mures et mascarpone

UNE PETITE DOUCEUR,QUI SORT JUSTE DU FOUR.LA CRÈME

VA FIGÉE UNE FOIS PASSÉE AU FRIGO.

POUR MOI LA PÂTE EST FAITE AU THERMOMIX.

INGRÉDIENTS:

1 PÂTE SABLÉE OU FAITE

AU THERMOMIX

200GR DE MURES

200GR DE MASCARPONE

50GR DE DE SUCRE GLACE

2 JAUNES D’ŒUFS

2C A S DE CASSONADE

MOULES A TARTELETTES.

PRÉPARATION:

pour la pâte au momo,recette sur le livre

"envies de dessert."

préchauffer le four a 180°c.

rincez les mures et les égoutter dans une passoire.

dérouler la pâte sablée et garnir 4 moules a tartelettes

moi je l'ai fait avec le moule a tartelettes de tupperware

et j'en ai fait 6.

piquer la pâte et recouvrir de papier de cuisson et de cailloux.

mettre a pré-cuire pendant 10mn.

les sortir du four,enlever les cailloux et le papier de cuisson.

préparer la crème au mascarpone:

mélanger le mascarpone,le sucre glace et les jaunes d’œufs

dans un saladier.

fouetter vigoureusement avec un fouet tout l'ensemble.

mettre de la crème dans le fond des tartelettes,et poser quelques

mures dessus.

saupoudrer chaque tartelettes de sucre cassonade et remettre

au four pour 10mn.

laisser refroidir a température ambiante et mettre au frigo.

bon appétit!!!!