tarte poire/chocolat

Publié le 9 Décembre 2011

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UNE RECETTE PREPARE AU THERMOMIX

 

INGREDIENTS 6 PERS

 

POUR LA PATE SABLEE

 

250GR DE FARINE TYPE 55

125GR DE BEURRE MOU EN MORCEAUX

50GR DE SUCRE EN POUDRE

75GR DE LAIT

2 JAUNES D'OEUFS

1S DE SUCRE VANILLE

1 PINCEE DE SEL

 

OU 1 PATE TOUTE PRETE

 

POUR LA CREME

100GR DE CHOCOLAT

2C A S DE LAIT

70GR DE SUCRE EN POUDRE

6C A S DE CREME FRAICHE

3 OEUFS

1BOITE DE 1/2 POIRES(LA GROSSE)

 

PREPARATION:

 

faire la pâte sablée:

mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 10sec / vit4.

 

mettre la pâte en boule sans la malaxer et l'abaisser dans

un moule a tarte avec la paume de la main.

 

réserver au frais 30mn.

 

préchauffer le four a 180°c.

 

pour la crème chocolat:

 

mettre dans le bol,1c a s de lait et le chocolat en morceaux

mixer 2mn /50°c /  vit 2.

 

ajouter au mélange 3 bonnes c a s de crème fraîche,mixer

30 sec / vit 3.

 

sortir la pâte du frigo et y verser la préparation au chocolat.

 

disposer les demi-poires sur la crème chocolat en forme

de fleur.

 

nettoyer le bol et y mettre,les oeufs,le sucre,le reste de crème

fraîche,mélanger 30sec / vit 3.

 

verser la préparation  sur les poires et mettre au four pour 30mn.

 

laisser refroidir avant de déguster.

 

je l'ai servie avec une boule de glace a la vanille et une lichette de

chantilly au nutella.

 

bien sur,vous pouvez faire cette recette sans thermomix.

 

bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!!!

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Rédigé par josette

Publié dans #thermomix

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Martine 14/12/2011 22:23


Cucou Josette, je viens te faire un petit bonsoir ! pas beaucoup de temps mais je vais quand même tout regarder, ça me fait trop envie tout ça !


Merci pour tes visites chez moi et ton petit mot que je viens de lire à l'instant. Je voulais t'informer que je vais supprimer les commentaires sur mon blog car je n'ai pas le temps de m'en
occuper et d'y répondre. Par contre, tu pourras si tu veux me faire de temps en temps un petit mot dans le lien sous chaque recette, je répondrai toujours   


Moi je viendrai toujours ici mais peut-être pas chaque jour !


Je te souhaite une excellente fin de soirée, bizzzzz

josette 15/12/2011 09:34



merci martine bonne journée bisous



Lilouina 12/12/2011 17:43


magnifique !!!! j'adore, j't'en pique 1 part, ou même 2, ou même plus tant que j'y suis lol

josette 12/12/2011 19:24



gourmande et moi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.bonne soirée bisous



Pauline 10/12/2011 15:57


Humm! elle donne envie!

josette 10/12/2011 16:55



merci bonne soirée bisous



Llysa 10/12/2011 08:55


une tarte bien gourmande hummm bravo Josette

josette 10/12/2011 09:58



merci bonne journée bisous



Loulou 09/12/2011 23:10


elle est super gourmande ta tarte Josette !!


bisous

josette 10/12/2011 10:00



merci bonne journée bisous



laurco 09/12/2011 22:01


me semble bien délicieux 


à tester rapidement merci

josette 10/12/2011 09:58



merci a toi,bonne journée bises



afaurore 09/12/2011 21:04


encore un beau dessert

josette 09/12/2011 21:14



merci bonne soirée bisous



anick 09/12/2011 20:11


là aussi tu nous gâtes , une bonne et belle tarte merci josette bon week end à toi

josette 09/12/2011 20:34



merci bonne soirée bisous



sandra 09/12/2011 17:30


merci pour ton message une belle recette à bientot!

josette 09/12/2011 20:00



bonne soirée bisous



largesse 09/12/2011 17:25


il bien beau ton sapin bisou

josette 09/12/2011 20:01



qu'el sapin!!!!!!!!!!!!bisous



largesse 09/12/2011 17:24


trés belle tarte felicitationbonne soirée bisou ma belle véro

josette 09/12/2011 20:03



bonne soirée a toi aussi.bisous



lou 09/12/2011 17:06


poire chocolat, j'adore! je te souhaite un doux weekend...bises Lou

josette 09/12/2011 20:03



mercimoi aussi je te souhaite un bon week-end.bisous



Eliane 09/12/2011 16:21





Bonjour Josette, merci pour cette belle recette

 
c'est une belle journée, 100% soleil mais frais.  a
bientôt

josette 09/12/2011 19:59



bonsoir elianenous c'etait couvert mais pas trop froid.bonne soirée bisous



melayers.evelyne 09/12/2011 15:09


superbe tarte ma puce que tu nous à préparé humm!! bisous

josette 09/12/2011 15:32



merci ma douce.bonne fin d'après-midi bisous



christalie 09/12/2011 13:55


oui mais avec momix ça va plus vite !!! merci de cette bonne recette !! bises !!! je vote et ça monte ...et merci à toi !!

josette 09/12/2011 15:33



merci de voter pour moi,moi aussi je vote et tu es en haut de sommet,bravo ma belle.bisous



mamimijane 09/12/2011 13:54


une bien jolie tarte ,bizzzzzzzzzzz

josette 09/12/2011 15:34



merci bisous



guy59600 09/12/2011 13:02


une tres belle tarte et un bon accord choco/poires


bizz et bonne journée

josette 09/12/2011 13:48



merci bonne après-midi bisous



carvalho maria 09/12/2011 12:01


Une


 vrai délice ta tarte, trop gourmande!


 Bonne journée Josette bises;-)*Maria

josette 09/12/2011 13:49



merci,bonne après-midi bisous



gigi5444 09/12/2011 11:11

très belle tarte bien présentée, comment fais tu pour mettre tes photos dans des images de noel ? bisous et bonne journée Gigi

josette 09/12/2011 15:34



je trouve les cadres sur  internet.bisous



natt 09/12/2011 10:44


ta tarte doit être à tomber


bonne joournée biz

josette 09/12/2011 13:48



oui tres, c'est a rerefaire.bisous



silvi 09/12/2011 10:19


une tres delicieuse tarte , bon vendredi josette

josette 09/12/2011 10:31



merci bonne journée bisous



Llysa 09/12/2011 09:36


ta tarte est suoerbe bravo Josette

josette 09/12/2011 10:00



merci bonne journée bisous



kekeli 09/12/2011 09:33


Très tentante ta tarte. Non, je n'ai encore jamais commandé d'épice chez miss paprika, va voir sur le blog de Nathalie (qui organise le concours) elle, elle a déjà commandé, tu pourras lui poser
des questions.

josette 09/12/2011 10:01



merci je vai y passer.bonne journée bisous



prici 09/12/2011 06:48


Un régal!


Bonne journée, Prici

josette 09/12/2011 10:01



merci bonne journée bisous



nicole passions 09/12/2011 03:40


vue la recette ce doit être délicieux mais je ne vois pas les photos........bisoussssssssssssssssssss

josette 09/12/2011 10:11



coucou nicole,il y a la photo.bonne journée bisous