rochers chocolat-gingembre
Publié le 10 Décembre 2011
INGREDIENTS:20PIECES
175GR DE CHOCOLAT NOIR
25GR DE BEURRE
80GR DE RICE KRISPIES
40GR DE GINGEMBRE CONFIT.
PREPARATION:
cassez le chocolat en petits morceaux et les faire
fondre au bain-marie avec le beurre.
hors du feu,ajouter le rice krispies et le gingembre
coupé en petits dés. mélanger.
sur une plaque,mettre une feuille de papier sulfurisé.
faites des tas de la taille d'un rocher au chocolat et
déposez-les a l'aide d'une cuillère a soupe sur le
papier.
laisser durcir.
les mettre dans des caissettes en papier,saupoudrez
d'un peu de sucre glace.
bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!!
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