tarte aux fraises

Publié le 16 Mai 2012

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MA COPINAUTE TAKA,MA ENVOYER UN MOULE A TARTE UN PEU

SPÉCIAL ET JE L'EN REMERCIE.

 

ELLE MÊME A RÉALISÉE UNE TARTE A LA RHUBARBE MAIS QUE

JE N'AIME PAS,DONC A LA PLACE C'EST UNE TARTE A LA FRAISE.

 

VOILA LE MOULErecette-du-26-mars-2012-001.jpg

 

SI VOUS VOULEZ LA TARTE A LA RHUBARBE ALLEZ-Y FAIRE UN TOUR

SUR SONT BLOG.

http://lechaudrondetaka.canalblog.com link

 

MERCI TAKA

 

INGRÉDIENTS:

 

POUR LE FOND DE TARTE:

 

150GR DE SUCRE SEMOULE

50GR DE FARINE

50GR DE FÉCULE OU DE MAIZENA

4 ŒUFS MOYENS

 

POUR LA CRÈME PÂTISSIÈRE:

 

2 JAUNES D’ŒUFS

1/4 DE LITRE DE LAIT

60GR DE SUCRE SEMOULE

1S DE SUCRE VANILLE

2GROSSES C A S  DE FARINE

 

QUELQUES FRAISES,JE N'AI PAS

PESÉE

 

UN PEU DE CONFITURE DE FRAISE

POUR MOI FAIT MAISON.

 

PRÉPARATION:

 

préchauffer le four a 170°c.

 

séparez les jaunes des blancs d’œufs,ajouter le

sucre,battre au fouet puis ajouter la farine,la fécule et

les blancs montés en neige.

 

versez la préparation dans le moule tarte.

mettre au four pour 30/35mn suivant votre four.

 

laisser refroidir avant de démouler.

 

préparer la crème:

 

battre les jaunes d’œufs avec le sucre pour obtenir un mélange

éclairci,ajouter les deux c a s de farine,mélanger.

 

faites chauffer le lait avec le sucre vanillé,versez-le sur le mélange

aux œufs.

remettre sur le feu doux en remuant au fouet jusqu’à ce que  cela

épaississe. laisser refroidir.

 

sur le fond de tarte,mettre la crème pâtissière et l'étaler avec une

cuillère.

 

laver et couper en deux les fraises ,les poser sur la crème tout en

tournant.

faire chauffer un peu de confiture de fraise et badigeonner sur les

fraises au pinceau.

 

mettre au frigo,jusqu'au moment de servir.

 

bon appétit!!!!!

 

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Rédigé par josette

Publié dans #tarte - tartelettes -galettes

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Commenter cet article

lilimignonne 24/11/2012 20:11

oh les tartes aux fraises j'adoooore ! elle est superbe en plus ta tarte ! miam !

josette 24/11/2012 20:22



merci,bonne soirée!!



c'est anick 21/05/2012 10:18


hello Josette de bonnes fraises , un beau moule et hop ma Josette fait une super tarte !parfait et bises

josette 21/05/2012 16:50



merci anick,bonne fin d'après-midi bisous



giroflet 20/05/2012 17:59


  coucou !!!!  mia   comme sa  doit etre bon   jaime  bis maggy 

josette 20/05/2012 19:51



oui,tres bon bonne soirée bisous



silvi 19/05/2012 23:09


 rhubarbe ou fraises j'aime tout lol merci josette

josette 20/05/2012 08:26



merci a toi,bon dimanche!!!!



christalie 18/05/2012 08:17


super ! elle est géniale taka !!!

josette 18/05/2012 09:06



oui,je l'aime bien taka!!!



samar 18/05/2012 03:07


une tres belle tarte aux fraise bien delicieuse ce moule est extra !!! je prendrai bien une part loll


bizz ma belle

josette 18/05/2012 09:14



merci samar,tes muffins sont aussi magnifique!!!! bisous



melayers.evelyne 17/05/2012 22:36


une belle tarte et ton moule jaime bisous

josette 18/05/2012 10:55



merci ma douce,bonne journée ici,froid et pluvieux.bisous



Loulou 17/05/2012 21:39


il a l'air bien pratique ce moule !! ta tarte est magnifiquement gourmande !!


bisous Josette

josette 18/05/2012 10:55



merci loulou,comment va ton mari!!!! bonne journée bisous



prici 17/05/2012 21:38


Hum, une tarte bien gourmande!


Bonne soirée, Prici

josette 18/05/2012 10:55



merci prici,bonne journée bisous



jackie 17/05/2012 21:17


Un moule original, je ne connaissais pas. La tarte et superbe et gourmande. Belle soirée. Bisous

josette 18/05/2012 09:01



merci jackie,bonne journée bisous



stef 17/05/2012 20:33


magnifique !!

josette 17/05/2012 20:47



merci bonne soirée!!!!



fougere mocci kathie katcelau 17/05/2012 19:57


trop belle ta tarte !!mais pas pour moi (allerg.)chaque année au moment des fraises je rale...en plus je les adores !!!!bizzzzzz kat

josette 17/05/2012 20:44



dommage c'est tres bon,bonne soirée bisous



regine 17/05/2012 17:39


ca me rappelle le temps de "charlotte aux fraises"  elle est super ta tarte bonne soiree !!!

josette 17/05/2012 19:32



merci regine,bonne soirée!!



Eliane 17/05/2012 14:35


Coucou josette, un délice cette tarte !  miam
Ce matin 2° et 14° de prévu,  et peu de précipitations
 >Amitiés  Éliane

josette 17/05/2012 19:33



bonsoir eliane ici aussi il ne fait pas chaud!!! bonne soirée bisous



guy59600 17/05/2012 14:33


une très belle et bonne tarte et joli moule aujourd'hui un peu de soleil ça fait du bien


bises et bon après-midi

josette 17/05/2012 19:32



merci guy,bonne soirée bisous



mamimijane 17/05/2012 11:35


ohla belle tarte aux fraises,miam,et un moule à hauts bords ,tu es gatée bizzzz

josette 17/05/2012 13:43



merci mijane,bisous



christèle 17/05/2012 11:25


très sympa ce moule


pour ta tarte sans crème patissière pour moi


bon jeudi


bisous

josette 17/05/2012 13:43



chacun ses gout. bisous



pierre 17/05/2012 11:15


magnifique !!Bravo Pierre

josette 17/05/2012 13:44



merci pierre!!!



Touria 17/05/2012 09:31


Bonjour,


j'adore les fraises et ta tarte me donne envie. Le moule est magnifique!


Bonne journée

josette 17/05/2012 13:44



oui,superbe!!bisous



natt 17/05/2012 08:59


superbe tarte


j'ai aussi un moule fond de tarte c'est super


bonne journée bisous

josette 17/05/2012 13:44



c'est l'occasion de faire cette tarte!!! bisous



Llysa 17/05/2012 08:28


trés belle tarte! joli moule bisous

josette 17/05/2012 13:45



merci llysa.bisous



Brigitte 17/05/2012 08:21


Un régal la tarte aux fraises. Tu livres?


J'aime beaucoup ce moule!

josette 17/05/2012 13:42



oui,bien délicieuse,pour livrés tu es un peu loin.bisous



taka 17/05/2012 07:34


et bien pour un premier fond d etarte ,il est superbe,on dirait que tu en as fait toute ta vie .J'ai d'autres recettes de fond (moins épais ) faut que je les retrouve .Là,en ce moùe,nt,tu vas
dans nos patisseries,tu mest ta tarte dans la vitrine,elle ne depareillera pas .BOnne journée

josette 17/05/2012 08:16



bonjour taka,en tout ca c’était délicieux,ce fond de tarte bien moelleux.merci encore!!! bonne journée bisous



lou 17/05/2012 05:00


originale ce moule!! bonne journée, bises


Lou

josette 17/05/2012 08:17



oui,et bien délicieux,bonne journée bisous