tarte aux fraises

Publié le 16 Mai 2012

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MA COPINAUTE TAKA,MA ENVOYER UN MOULE A TARTE UN PEU

SPÉCIAL ET JE L'EN REMERCIE.

 

ELLE MÊME A RÉALISÉE UNE TARTE A LA RHUBARBE MAIS QUE

JE N'AIME PAS,DONC A LA PLACE C'EST UNE TARTE A LA FRAISE.

 

VOILA LE MOULErecette-du-26-mars-2012-001.jpg

 

SI VOUS VOULEZ LA TARTE A LA RHUBARBE ALLEZ-Y FAIRE UN TOUR

SUR SONT BLOG.

http://lechaudrondetaka.canalblog.com link

 

MERCI TAKA

 

INGRÉDIENTS:

 

POUR LE FOND DE TARTE:

 

150GR DE SUCRE SEMOULE

50GR DE FARINE

50GR DE FÉCULE OU DE MAIZENA

4 ŒUFS MOYENS

 

POUR LA CRÈME PÂTISSIÈRE:

 

2 JAUNES D’ŒUFS

1/4 DE LITRE DE LAIT

60GR DE SUCRE SEMOULE

1S DE SUCRE VANILLE

2GROSSES C A S  DE FARINE

 

QUELQUES FRAISES,JE N'AI PAS

PESÉE

 

UN PEU DE CONFITURE DE FRAISE

POUR MOI FAIT MAISON.

 

PRÉPARATION:

 

préchauffer le four a 170°c.

 

séparez les jaunes des blancs d’œufs,ajouter le

sucre,battre au fouet puis ajouter la farine,la fécule et

les blancs montés en neige.

 

versez la préparation dans le moule tarte.

mettre au four pour 30/35mn suivant votre four.

 

laisser refroidir avant de démouler.

 

préparer la crème:

 

battre les jaunes d’œufs avec le sucre pour obtenir un mélange

éclairci,ajouter les deux c a s de farine,mélanger.

 

faites chauffer le lait avec le sucre vanillé,versez-le sur le mélange

aux œufs.

remettre sur le feu doux en remuant au fouet jusqu’à ce que  cela

épaississe. laisser refroidir.

 

sur le fond de tarte,mettre la crème pâtissière et l'étaler avec une

cuillère.

 

laver et couper en deux les fraises ,les poser sur la crème tout en

tournant.

faire chauffer un peu de confiture de fraise et badigeonner sur les

fraises au pinceau.

 

mettre au frigo,jusqu'au moment de servir.

 

bon appétit!!!!!

 

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Rédigé par josette

Publié dans #tarte - tartelettes -galettes

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Commenter cet article
L
oh les tartes aux fraises j'adoooore ! elle est superbe en plus ta tarte ! miam !
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<br /> <br /> merci,bonne soirée!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> hello Josette de bonnes fraises , un beau moule et hop ma Josette fait une super tarte !parfait et bises<br />
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<br /> <br /> merci anick,bonne fin d'après-midi bisous<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br />   coucou !!!!  mia   comme sa  doit etre bon   jaime  bis maggy <br />
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<br /> <br /> oui,tres bon bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br />  rhubarbe ou fraises j'aime tout lol merci josette<br />
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<br /> <br /> merci a toi,bon dimanche!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> super ! elle est géniale taka !!!<br />
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<br /> <br /> oui,je l'aime bien taka!!!<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> une tres belle tarte aux fraise bien delicieuse ce moule est extra !!! je prendrai bien une part loll<br /> <br /> <br /> bizz ma belle<br />
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<br /> <br /> merci samar,tes muffins sont aussi magnifique!!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> une belle tarte et ton moule jaime bisous<br />
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<br /> <br /> merci ma douce,bonne journée ici,froid et pluvieux.bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> il a l'air bien pratique ce moule !! ta tarte est magnifiquement gourmande !!<br /> <br /> <br /> bisous Josette<br />
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<br /> <br /> merci loulou,comment va ton mari!!!! bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Hum, une tarte bien gourmande!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, Prici<br />
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<br /> <br /> merci prici,bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> Un moule original, je ne connaissais pas. La tarte et superbe et gourmande. Belle soirée. Bisous<br />
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<br /> <br /> merci jackie,bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> magnifique !!<br />
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<br /> <br /> merci bonne soirée!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> trop belle ta tarte !!mais pas pour moi (allerg.)chaque année au moment des fraises je rale...en plus je les adores !!!!bizzzzzz kat<br />
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<br /> <br /> dommage c'est tres bon,bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> ca me rappelle le temps de "charlotte aux fraises"  elle est super ta tarte bonne soiree !!!<br />
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<br /> <br /> merci regine,bonne soirée!!<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> Coucou josette, un délice cette tarte !  miam<br /> Ce matin 2° et 14° de prévu,  et peu de précipitations<br />  >Amitiés  Éliane<br />
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<br /> <br /> bonsoir eliane ici aussi il ne fait pas chaud!!! bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> une très belle et bonne tarte et joli moule aujourd'hui un peu de soleil ça fait du bien<br /> <br /> <br /> bises et bon après-midi<br />
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<br /> <br /> merci guy,bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> ohla belle tarte aux fraises,miam,et un moule à hauts bords ,tu es gatée bizzzz<br />
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<br /> <br /> merci mijane,bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> très sympa ce moule<br /> <br /> <br /> pour ta tarte sans crème patissière pour moi<br /> <br /> <br /> bon jeudi<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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<br /> <br /> chacun ses gout. bisous<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> magnifique !!Bravo Pierre<br />
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<br /> <br /> merci pierre!!!<br /> <br /> <br /> <br />
T
<br /> Bonjour,<br /> <br /> <br /> j'adore les fraises et ta tarte me donne envie. Le moule est magnifique!<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br />
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<br /> <br /> oui,superbe!!bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> superbe tarte<br /> <br /> <br /> j'ai aussi un moule fond de tarte c'est super<br /> <br /> <br /> bonne journée bisous<br />
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<br /> <br /> c'est l'occasion de faire cette tarte!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> trés belle tarte! joli moule bisous<br />
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<br /> <br /> merci llysa.bisous<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> Un régal la tarte aux fraises. Tu livres?<br /> <br /> <br /> J'aime beaucoup ce moule!<br />
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<br /> <br /> oui,bien délicieuse,pour livrés tu es un peu loin.bisous<br /> <br /> <br /> <br />
T
<br /> et bien pour un premier fond d etarte ,il est superbe,on dirait que tu en as fait toute ta vie .J'ai d'autres recettes de fond (moins épais ) faut que je les retrouve .Là,en ce moùe,nt,tu vas<br /> dans nos patisseries,tu mest ta tarte dans la vitrine,elle ne depareillera pas .BOnne journée<br />
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<br /> <br /> bonjour taka,en tout ca c’était délicieux,ce fond de tarte bien moelleux.merci encore!!! bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> originale ce moule!! bonne journée, bises<br /> <br /> <br /> Lou<br />
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<br /> <br /> oui,et bien délicieux,bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />