salade de bœuf ( reste du pot au feu)

Publié le 7 Novembre 2023

Et pourquoi pas, une salade avec un reste de pot au feu qui change un peu les habitudes !!

facile a faire et bien savoureux!

Ingrédients :

1 reste de pot au feu

1 beau oignon rouge

1 ou 2 cornichons au vinaigre

pour moi, fait maison

huile, vinaigre

sel, poivre du moulin.

Préparation :

couper votre pot au feu en morceaux.

Peler et couper l'oignon rouge en lamelles.

Couper le ou les cornichons en rondelles.

Mettre tous les ingrédient dans un grand plat.

Dans un bol, fouetter le vinaigre avec le sel et le poivre, puis l'huile.

Verser sur la salade et mélanger l'ensemble et servir de suite.

Bon appétit !!!

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