rondeinterblog"28 ième"

Publié le 26 Mai 2012

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JE PARTICIPE A MA 14 IEME RONDEINTERBLOG,ORGANISES PAR

SORCILILI & MELLE BANANE &MINI,AIDE PAR COCOJANO,ART GOURMAND

ET MARION.

 

MERCI AUX ORGANISATRICES.

 

http://rondeinterblog.wolforg.eu link

 

 

JE VAI PIOCHER CHEZ POPOTE

 

http://popotes.wordpress.com link

 

 

kittie viens piocher chez moi

 

http://kittiescuisine.blogspot.fr link

 

 

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TERRINE DE POISSON AUX PETITS LÉGUMES.

 

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DÉSOLÉ, SA C'EST MAL DÉMOULER

 

INGRÉDIENTS:8 PERS.

 

800GR DE FILETS DE JULIENNE

OU AUTRES FILETS DE POISSON

250GR DE MACÉDOINE DE LÉGUMES

EN CONSERVE

2CA S DE CRÈME

4 ŒUFS

1/2 CITRON

ESTRAGON HACHE

SEL,POIVRE.

 

A PRÉPARER LA VEILLE.

 

PRÉPARATION:

 

faites bouillir une grosse casserole d'eau(moi j'y ai mis

du fumet de poisson).

 

plongez-y le poisson décongelé,salez.

 

faites cuire 5mn a partir de la reprise de l'ébullition.

 

égouttez le poisson et mixer-le grossièrement.

 

égouttez la macédoine de légumes,arrosez-la de jus de citron.

 

préchauffer le four a 180°c.

 

battez les œufs avec la crème,saler,poivrer,saupoudrez d'estragon

ajouter le poisson et bien mélanger.

 

tapissez un moule a cake de papier cuisson beurré.

 

versez-y un tiers de la préparation au poisson et étalez-la de façon

a ce qu'elle couvre tout le fond du moule.

 

recouvrez avec la moitié des légumes,puis avec une nouvelle couche

de poisson,puis le reste des légumes.

 

terminez avec le poisson,tassez bien la préparation a la fourchette.

 

mettre au four dans un bain -marie pour 40mn environ.

laisser refroidir et placer au frais une nuit.

 

cette terrine de poisson se sert bien froide coupée en tranches.

 

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TARTE A LA NOIX DE COCO

 

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J'AI FAIT CETTE TARTE INDIVIDUELLEMENT

 

INGRÉDIENTS:6/8 PERS

 

1PATE SABLÉE

200GR DE POUDRE DE NOIX DE COCO

20CL DE CRÈME

3 ŒUFS

75GR DE SUCRE EN POUDRE

1S DE SUCRE VANILLE

1 CITRON VERT

1/2CC DE CANNELLE

 

PRÉPARATION:

 

préchauffer le four a 180°c.

 

fouettez les œufs,la crème et le sucre en poudre

 

ajoutez le sucre vanillé,la noix de coco,la cannelle et le

zeste râpé du citron,mélangez bien.

 

étalez la pâte et garnissez-en un moule a tarte beurré,piquez

le fond avec une fourchette.

 

versez la garniture a la noix de coco sur la pâte,aplatissez la surface

de façon uniforme avec une fourchette.

 

vous pouvez ajouter quelques tranches d'ananas sur le dessus sans

les enfoncer(8tranches).

 

faites cuire 30mn.

 

la tarte a la noix de coco se déguste a température ambiante.

 

 

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JE VOUS SOUHAITE UN BON DIMANCHE

 

 

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Rédigé par josette

Publié dans #rondeinterblog

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Commenter cet article

Popote 29/05/2012 14:13


Je vois en effet que mon blog t'a inspirée, tant mieux! Ce sont deux recettes que je fais souvent, simples mais très bonnes!

josette 29/05/2012 18:06



merci,c'etait délicieux,bonne soirée!!!



josiane 28/05/2012 23:30


toujours très agréable de manger des terrines de poisson et, celle-ci à l'air très appétissante.


 


Gros bisous

josette 29/05/2012 08:17



oui tres appétissante,merci de ton passage bonne journée bisous



natty 28/05/2012 21:09


Deux recettes pour le prix d'une. Très bon choix pour cette ronde. Bonne soirée. Bisous

josette 29/05/2012 08:23



merci,ton choix aussi est magnifique.bonne journée bisous



Ange et Délices 28/05/2012 20:43


Deux très belles recettes !!!


Bonne soirée

josette 29/05/2012 08:15



merci!! bonne journée!



EnviesDélices 28/05/2012 20:12


la terrine de ^poisson joliement colorée me fait de l'oeil

josette 28/05/2012 20:39



merci ta tarte salés n'est pas mal non plus! bonne soirée



lolo 28/05/2012 09:15


de jolies recettes testées ! bonne ronde et bonne journée !

josette 28/05/2012 14:05



merci,la tienne est superbe aussi,bonne après-midi!!!!



gigidu5444 27/05/2012 23:42


très belle réalisation, belle terrine, bravo josette, bisous et bonne ronde.


Gigi

josette 28/05/2012 08:50



merci gigi,bonne journée bisous



prici 27/05/2012 22:27


Une très belle terrine et la tarte, hummmmmmmmmm!!


Bonne soirée, Prici

josette 28/05/2012 08:51



merci prici!! bonne journée bisous



mellebanane 27/05/2012 22:23


Merci de ta participation ;)

josette 28/05/2012 08:46



merci a toi,cette petite ronde interblog est bien sympa!! bonne journée



Loulou 27/05/2012 21:03


jolies recettes bravo !!

josette 28/05/2012 08:51



merci loulou,bonne journée!!



giroflet 27/05/2012 20:50


TOUTS et  tres apetisant meme mal  demoulé ..


bis  et a bientot ..


maggy

josette 28/05/2012 08:51



merci maggy,passe une tres bonne journée.bisous



domi 27/05/2012 20:46


Suis partante pour la terrine : eh oui ... suis plus salée que sucrée et j'adore le poisson.


Bravo 


bises et bonne soirée


Domi

josette 28/05/2012 08:52



oui et elle est bien délicieuse.bonne journée bisous



Minoux 27/05/2012 20:46


hum deux recettes savoureuses !!


Bonne soirée, je continue ma ronde !
Minoux

josette 28/05/2012 08:52



merci minoux,bonne journée bisous



guy59600 27/05/2012 18:09


une jolie terrine et de jolies tartelettes a la noix de coco


bises ensoleillées

josette 27/05/2012 19:39



merci guy,ici il fait tres chaud!!! bonne soirée bisous



mimi 27/05/2012 17:50


Elles sont toutes mimi ces petites tartelettes et j'adore la noix de coco. Bisous de mimi.

josette 27/05/2012 19:42



et bien délicieux!! bonne soirée bisous



doudoute 27/05/2012 17:36


un repas très appétissant, de belles recettes miiam

josette 27/05/2012 19:42



merci beaucoup!! bonne soirée!



christèle 27/05/2012 17:13


très bon choix


j'adore les deux recettes que tu as choisi


bon dimanche


bisous

josette 27/05/2012 19:45



merci chris!!!  bonne soirée bisous



sicacoco 27/05/2012 17:08


deux délicieuses recettes bien tentantes!


bises


sicacoco

josette 27/05/2012 19:38



merci ma belle,bonne soirée bisous



fougere mocci kathie katcelau 27/05/2012 16:17


tres beaux plats mais je pioche dans les tartelettes coco miammmm bizzzzz kat


bonne ronde a toi

josette 27/05/2012 16:52



gourmande!!!! bisous



assia 27/05/2012 14:05


je fini  avec le plat et hop je passe au dessert miam:)bisous

josette 27/05/2012 16:54



merci ma belle!!bisous



mamimijane 27/05/2012 13:25


ta terrine me fais bien envie ,elle doit etre délicieuse,ettes tartelettes à la noix de coco ,hummmm,elles doivent etre miammmm,bizzzz

josette 27/05/2012 16:54



tout est délicieux!!! bisous



afaurore 27/05/2012 13:22


bonne ronde

josette 27/05/2012 16:51



merci bonne ronde a toi aussi!!!



silvi 27/05/2012 12:32


miammmm merci josette , bon dimanche :)

josette 27/05/2012 16:54



merci a toi,bonne fin de dimanche!!!!!



loli 27/05/2012 11:37


de très belles recettes! bonne ronde

josette 27/05/2012 11:51



merci,la tienne n'est pas mal non plus.bonne donde!!!



brimbelle 27/05/2012 11:21


humm!!2 bonnes recettes!bisous ,bonne ronde et bon dimanche

josette 27/05/2012 11:57



merci,ta recette est aussi sympa!!! bonne ronde et bon dimanche!!!



natt 27/05/2012 10:30


deux belles recettes très bon choix


bon dimanche bisous

josette 27/05/2012 10:36



merci natt,bon dimanche!! bisous



Chrystel 27/05/2012 10:29


2 bien belles recettes chère Josette. Bravo. Les 2 me plaisent beaucoup


Bon dimanche


Chrys

josette 27/05/2012 10:37



coucou chrys,merci beaucoup,tes recettes sont aussi bien superbe!!! bonne ronde et bon dimanche!!!!



c'est anick 27/05/2012 09:01


bon dimanche ma chère Josette , deux belles recettes , biz , bon dimanche

josette 27/05/2012 10:24



merci anick,bon dimanche a toi aussi!! bisous



Pauline 27/05/2012 08:41


Miam, j'adore c'est frais ^^

josette 27/05/2012 10:25



merci!! bon dimanche!!



melayers.evelyne 27/05/2012 07:03


un beau poisson et les petit gateaux aussi bon choix et bon tour bisous

josette 27/05/2012 10:25



merci ma douce,bon dimanche bisous



lou 27/05/2012 05:15


2 belles realisations! Bonne ronde et bon dimanche! bises


Lou

josette 27/05/2012 10:26



merci lou,bonne ronde a toi aussi et bon dimanche.bisous