mousse aux fraises

ENCORE UNE PETITE DOUCEUR FAITE AU THERMOMIX.

ELLE EST MEILLEUR LE LENDEMAIN.

INGRÉDIENTS:

500GR DE FRAISES

160GR DE LAIT CONCENTRE NON SUCRE

3C S DE SUCRE EN POUDRE

1 CITRON

QUELQUES FEUILLES DE MENTHE POUR

LA DECO.

PRÉPARATION:

laver les fraises et les équeuter

mettre dans le bol,les fraises,le jus de citron et le sucre

mixer 8 seconde / vitesse5 ,réserver dans un bol.

racler bien le bol avec la spatule et sans le laver

mettre le fouet dans le bol puis le lait et mixer 1mn / vitesse 4

le lait doit ressembler a la crème fouettée

après vérification,remettre en marche 30sec / vit 3 et verser par

le trou du couvercle le coulis de fraise.

verser la préparation dans des coupes et mettre au frais pour

au moins 2h.

juste avant de servir décorer avec quelques fraises et 1 feuille

de menthe.

servir bien frais.

bon appétit!!!!!!!!!!!

A DEMAIN POUR LA RONDE INTERBLOG.