mousse aux fraises

Publié le 25 Mai 2012

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ENCORE UNE PETITE DOUCEUR FAITE AU THERMOMIX.

ELLE EST MEILLEUR LE LENDEMAIN.

 

INGRÉDIENTS:

 

500GR DE FRAISES

160GR DE LAIT CONCENTRE NON SUCRE

3C S DE SUCRE EN POUDRE

1 CITRON

QUELQUES FEUILLES DE MENTHE POUR

LA DECO.

 

PRÉPARATION:

 

laver les fraises et les équeuter

 

mettre dans le bol,les fraises,le jus de citron et le sucre

mixer 8 seconde / vitesse5 ,réserver dans un bol.

 

racler bien le bol avec la spatule et sans le laver

 

mettre le fouet dans le bol puis le lait et mixer 1mn / vitesse 4

le lait doit ressembler a la crème fouettée

 

après vérification,remettre en marche 30sec / vit 3 et verser par

le trou du couvercle le coulis de fraise.

 

verser la préparation dans des coupes et mettre au frais pour

au moins 2h.

 

juste avant de servir décorer avec quelques fraises et 1 feuille

de menthe.

 

servir bien frais.

 

bon appétit!!!!!!!!!!!

 

A DEMAIN POUR LA RONDE INTERBLOG.

 

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Rédigé par josette

Publié dans #thermomix

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G
Coucou Josette, j'ai testé ta recette de mousse aux fraises, super délicieuse, je l'ai servie sur une assiette gourmande de desserts, quel régal ! merci pour ton partage gourmand, petit clin d'oeil sur mon blog aujourd'hui.<br /> Bisous, à bientôt<br /> Gigi
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G
<br /> hou quelle belle verrine de mousse aux fraises, miam miam je prends la recette que je testerai, merci pour le partage Josette, bisous et bonne soirée.<br /> <br /> <br /> Gigi<br />
Répondre
<br /> <br /> merci gigi!!! bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> moi j adore ce desert avec ce temps c est super<br /> <br /> <br /> biss<br />
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<br /> <br /> merci ma belle,bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> je viens répondre à ta question,j'habite dans les Vosges,mon mari est Jurassien et on descend souvent à Lons voir sa maman,bisous<br />
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<br /> <br /> tu me disait que l'on était pas loin!!! sa fait quand même une trotte !!!!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> Ça m'a l'air drôlement bon et parfumé. Belle fin de semaine. Bisous<br />
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<br /> <br /> merci jackie,bon dimanche bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> miammmm<br />
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<br /> <br /> merci bon dimanche!!!<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> Très appétissante cette mousse, miam !!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée !<br />
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<br /> <br /> merci,bon dimanche!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> c'est parfait, parfumé ; bisous ma jOSETTE . belle soirée<br />
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<br /> <br /> merci anick!! bonne soirée a toi aussi.bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> mais elle serait parfaite pour mon dessert de ce soir!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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<br /> <br /> gourmande!!!j'en ai encore ramassée cette après-midi chez un producteur 4kg, bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> vue la chaleur moi je prens<br /> <br /> <br /> bisous ma josie<br />
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<br /> <br /> bisous a toi ma belle et bon week-end!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Miam,tu as deja des fraise?du<br /> marche ou du jardin?<br /> <br /> <br /> Tres frais et savouruex.<br /> <br /> <br /> Merci.A+<br /> <br /> <br /> Bise dans la bise<br />
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<br /> <br /> non,je les ramasse chez un producteur,cette après-midi,j'y suis allée de nouveau,j'en ai ramassée 4kg et je tire de la,elles sont tres bonne es bien parfumé.bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> Une petite mousse qui aurait été parfaite après mes raviolis !!!!!!<br /> <br /> <br /> bises et bonne journée<br /> <br /> <br /> Domi<br />
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<br /> <br /> oui surtout que c'est bien léger!! bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> une délicieuse coupe bien gourmande bisous encore tres chaud bisous<br />
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<br /> <br /> merci ma belle,ici aussi il fait tres chaud!!!! bonne fin d'après-midi bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> huuummm délicieux !! je ne fais pas la même recette mais c'est un régal.<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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<br /> <br /> oui c'est un régal.bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> une jolie coupe ,miammmmmmm,bizzzzz<br />
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<br /> <br /> merci bisous<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> une très bonne mousse accompagnée d'un petit biscuit ici toujours un temps superbe<br /> <br /> <br /> bises et bon week-end<br />
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<br /> <br /> merci guy,ici il fait tres chaud!!! bonne fin d'après-midi bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> humm j'en ai l'eau à la bouche je testerai cette après midi<br /> <br /> <br /> bonne journée bisous<br />
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<br /> <br /> tu ne sera pas déçue!!! bonne fin d'après-midi bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> quelle jolie coupe!!<br /> <br /> <br /> bises chantal<br />
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<br /> <br /> merci chantal,bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Très jolie mousse et de saison mais il n'y a pas de blancs d'oeufs ni de gélatine, alors est-ce que la mousse se tient malgré tout? bon week-end. Mimi.<br />
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<br /> <br /> oui elle  tiens bien et meilleure le lendemain,ses saveurs se mélange  d'avantage.bon week-end a toi aussi!!<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> humm!!la belle coupe de mousse de fraises!j'adore!et j'arrive dans quelques heures!on n'est pas très loin!bisous et bonne journée<br />
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<br /> <br /> en plus c'est délicieux, d’où est tu!!!!!!!! bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> j'aime bien ça je fais régulièrement c'est frais et léger ! bon samedi !!!<br />
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<br /> <br /> oui tres bon bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> une mousse qui semble delicieuse!! Bon weekend, bises<br /> lou<br />
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<br /> <br /> oui tres délicieuse!!! bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
R
Bonjour josette Je te souhaite un très bon WE Nos amitiés bises René
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<br /> <br /> bonjour rené,bon week-end a toi aussi.amities bisous<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> Tellement rafraichissant par temps chaud! Merci de cette belle recette! Julia<br />
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<br /> <br /> merci a toi julia!!bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> superbe photo pour une mousse bien gourmande! bravo Josette bonne nuit bisous<br />
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<br /> <br /> oui elle est bien délicieuse.bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />