risotto aux saucisses de strasbourg

Publié le 1 Avril 2013

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UNE PETITE RECETTE AU THERMOMIX,BIEN DELICIEUSE.

 

INGRÉDIENTS:

 

1 OIGNON

2 GOUSSES  D'AIL

200GR DE RIZ CARNAROLI

GALLO

20GR D'HUILE

100GR DE VIN BLANC SEC

600GR D'EAU

1 CUBE DE BOUILLON DE

LÉGUMES

4 SAUCISSES DE STRASBOURG

1 POIGNÉE DE HARICOT VERT

(FACULTATIF)

1 GROSSE CUILLÈRE A SOUPE

DE CRÈME FRAICHE

SEL&POIVRE.

 

PRÉPARATION:

 

pelé l'oignon et l'ail,coupez-en morceaux et le mettre

dans le bol,mixer 5  sec / vitesse5.

 

a la sonnerie,ajouter l'huile et programmer 6 mn / 100°c

vitesse 2.

 

a la sonnerie,ajouter le riz,programmer 5mn / 100°c / vites 1.

 

a la sonnerie,ajouter le vin blanc,l'eau chaude+ le cube de bouillon

écraser,les haricot vert cru(facultatif,moi,je les avait au congel)

le sel et poivre.

 

fermer le bol et programmer 20mn /100°c / sens inverse / vitesse1.

 

a mi cuisson,ajouter les saucisses de Strasbourg coupés en morceaux

par le trou du couvercle,terminer la cuisson.

 

a la sonnerie,ajouter la crème fraîche et rectifier l'assaisonnement.

 

mélanger quelques seconde/sens inverse vitesse2.

 

servir bien chaud.

 

bon appétit!!!!

 

 

MA RECETTE A ÉTÉ PRÉSENTÉ AVEC UNE ASSIETTE DE MON NOUVEAU

 

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http://www.tasse-et-assiette.com link

 

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Rédigé par josette

Publié dans #thermomix

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L
Un vrai délice, on s'est régalé, merci du partage!
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J
merci a vous leduc,très heureuse que cela vous ai plus!! bonne soirée.
S
un bon risotto bien présenté
bises
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merci bon dimanche bisous



A
c'est original ! bisous
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merci,bonne soirée bisous



B
ça m a l air rudement bon cette assiette
biss ma petite chérie
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oui,très bon!!! bisous



B
Un très bon risotto!

Je profite de ce message pour t'annoncer l'ouverture de mon forum gourmand "Le Nid des Délices": http://leniddesdelices.forumactif.org/.

J'espère avoir le plaisir de t'accueillir dessus et partager avec toi plein de choses gourmandes: recettes, astuces, échanges gourmands, papotages...

A bientôt!
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bonjour biscottine,je passerai sur ton forum et je t'en remercie.bonne journée



M
J'adore le risotto et le tien est bien sympathique. Très bonne soirée. Bisous, bisous.
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merci maité,bonne journée bisous



C
j'aime bien le risotto et celui-la me tente bien !
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merci chantal,bonne journée!



E
un bon risotto humm!!! une assiette bien gourmande bisou ma belle
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merci ma douce!! bonne journée bisous



C
trop bon ce risotto bien crémeux
bonne soirée
bisous
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merci christèle,bonne journée bisous



L
très bonne idée ce risotto aux saucisses de strasbourg !
bisous
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merci loulou,bonne soirée bisous



A
miam j'adore les risottos ! justement j'en fais un ce soir ;)
bises
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merci ma belle! bonne soirée bisous



C
Bonsoir j’espère que tu a passé une très bonne journée ma gères mon absente, nous avons eu du avec le soleil moi je ne les pas vu renfermer toute la journée je suis fatiguer

Très belle tes assiettes
A demain bis Cathy
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coucou cathy,tu doit etre fatiguée de ta journée!! passe une douce soirée.bisous



Y
bien gourmand ton risotto!biz
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merci yas,bisous



C
J'adore ce genre de plat ! bien réconfortant ! miam !
bisous
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merci celine,bisous



T
Un fameux risotto et que j'apprécierais volontiers par ce temps pas mal frisquet !!!
Bigs bisous ma douce Josette et belle journée !
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c'était délicieux!! bonne soirée gros bisous



M
un bon plat et une belle assiette ,bizzzzz
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merci mijane!! bisous



A
il est crémeux comme j'aime !!!!
bises
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merci anath!! bisous



P
tres beau, a faire !! bisous
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merci pat!! bonne soirée bisous



M
Un risotto bien sympathique et alléchant! Bisous et bon mardi Josette.
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merci mimi,bonne soirée bisous



L
hum, belle idée ce risotto onctueux !
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merci lolo,bonne soirée



N
il est bien onctueux comme je l'aime
bonne journée bisous
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merci natt,bonne soirée bisous



L
un risotto bien crémeux !! il plaira surtout aux enfants!! bonne journée
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je pense que oui!!! bonne soirée!!



C
appétissant ! merci bon mardi
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merci christalie!! bonne soirée!



P
Miam, un régal!
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merci prici,bonne soirée!



N
j'aime bien les saucisses de Strasbourg et ton idée est à retenir...Bisousssssssssssssssss
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merci nicole,bonne soirée!! bisous



V
Bonjour
Je te souhaite un très bon mardi
Nos amitiés bises
Qing&René
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bonsoir rené,passe une bonne journée de mercredi.amitiés a tout les deux.bisous



G
n joli plat mais e laisse ma part j'espère que les fêtes de pâques se sont bien passées
bises et bonne nuit
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hahaha!!! comme je te comprend!!! bonne soirée bisous



S
j'en ai l'eau à la bouche ,le risotto ..un de mes plats préférés, et l'assiette est bien belle!
bises
sicacoco
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merci ma belle,bonne après-midi bisous