rondeinterblog "la 25eme"

JE PARTICIPE A MA 11EME RONDEINTERBLOG,ORGANISES

PAR SORCILILI&MELLE BANANE&MIMIE.

MERCI AUX ORGANISATRICES.

http://rondeinterblog.wolforg.com link

je vais piocher chez:kekeli

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ipanama viens piocher chez moi

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PETITS FLANS

INGRÉDIENTS:4 PERS

1GROSSE BOITE DE PETITS POIS

CAROTTES

2OEUFS

1 BONNE C A S DE CRÈME FRAICHE

50GR DE FROMAGE RÂPE

SEL&POIVRE.

PRÉPARATION:

faire égoutter les petits pois/carottes.

dans une jatte,battre les œufs en omelette et

incorporer la crème fraiche et le fromage râpé.

saler,poivrer

ajouter les petits pois / carottes dans le mélange

et verser dans des ramequins beurrés.

cuire au four préchauffer a 180°c pendant 15/20mn

servir avec une salade verte.

astuce: vous pouvez remplacer les petits pois/carotte

par de la macédoine de légumes.

GALETTES BRETONNE MAISON.

INGRÉDIENTS:20 GALETTES

100GR DE BEURRE DEMI-SEL

140GR DE FARINE

60GR DE SUCRE

1JAUNE D'OEUF

1S DE SUCRE VANILLE

PRÉPARATION:

battre le sucre,le sucre vanillé et le beurre mou avec

une cuillère en bois.

ajouter le jaune d'œuf et mélanger.

incorporer la farine petit a petit,sans pétrir,afin d'obtenir

une pâte bien épaisse.

étaler la pâte sur 5mm d'épaisseur,faire des cercles avec

un emporte pièce,les déposer au fur et a mesure sur la

plaque a four,recouverte de papier sulfurisé et ensuite

appuyer votre tampon dessus pas trop fort quand même.

enfourner pour 10/15mn dans un four préchauffé a 180°c

laisser les galettes refroidir avant de les manipuler.

bon appétitttttttttttt