paves de colin a l'aneth

Publié le 27 Juillet 2011

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ingrédients;2 pers:

2 paves de colin,2c a s de beurre,1 petit oignon nouveau haché,10cl de fumet

de poisson,20cl de crème liquide,1c a s d'aneth,sel,poivre.

 

dans une poêle,faite chauffer le beurre,y faire revenir l'oignon haché très fin

mélanger a la cuillère en bois.

 

ajoutez les paves de colin,et faire cuire quelques minutes,de chaque coter.

 

sortir les paves et réservez,augmenter le feu et versez le fumet de poisson

laissez réduire presqu'a sec,versez la crème liquide et l'aneth.

 

salez,poivrez,laisser épaissir.

 

mettre les paves ,pour les réchauffer.

 

posez dans chaque assiette le   poisson et versez de la sauce dessus.

 

servir avec les légumes de votre choix ou de la purée maison.

bon appétit!!!!!!!!!

 

 

 

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Rédigé par josette

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M
<br /> <br /> tres bonne recette miammmm,bizzzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> bon matin Josette , enfin ce matin ca fonctionne , hier impossible j'ai fini par abandonner , j'aime bcp l'aneth qui donne un goût raffiné aux poissons, belle recette , bise , bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> <br /> <br /> <br />  bonsoir ma douce<br /> <br /> <br /> Ton plat est excellent j'aime trop ;)<br /> <br /> <br /> merci pour ton gentil commentaire bien sur tu peux prendre la recette et dorénavent prend ce qu'il te plait et merci pour ta confiance<br /> <br /> <br /> je te souhaite un excellente week end<br /> <br /> <br /> Gros gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> un plat que j'aime beaucoup.<br /> <br /> <br /> Buziaki<br /> <br /> <br /> Kalinka<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Le colin est un merveilleux poisson. Ta recette est superbe. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> je suis sûre que vous avez dû vous régaler !!<br /> <br /> <br /> bisous ma Josette<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Avec de l'aneth c'est toujours extra le poisson!<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> unerecette qui me plait beaucoup Josette...Alors comme ça tu me vois sur ton blog...Eh bein j'ai intérêt à bien me tenir lolll<br /> <br /> <br /> Bisousssssssssssssssssssssssssss<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> du bon poisson bien préparez tu à du te régaler bisoussss<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Bien appétissant,bonne journée gros bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> Bonjour Josette , elle est très appétissante cette recette de poisson . Je te souhaite une bonne journée bisous Jacques .<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Du poisson et de la crème fraîche, mariage réussi à tous les coups, bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> sympa cette recette de poisson ..va falloir que je m'y mette un jour ! merci !!bizzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> hummm a l'aneth ça dois etre delicuex ,merci josette, bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
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