pain pide au yaourt nature

UN PAIN BIEN DELICIEUSE DE MA TRÈS CHÈRE AMIE AMBBRE.

MERCI MA DOUCE TES RECETTES SONT TOUJOUR UN DELICE

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INGRÉDIENTS:

500GR DE FARINE

25GR DE LEVURE BOULANGÈRE

FRAICHE

1 ŒUF

1GROSSE CUILLÈRE A CAFÉ DE BEURRE

MOU

UN PEU D'EAU POUR DÉLAYER

1C A CAFÉ DE SUCRE

1/2C A CAFÉ DE SEL

1 OU2C A SOUPE D'HUILE

1 YAOURT NATURE

1 JAUNE D’ŒUF+UN PEU DE LAIT

DES GRAINES DE SÉSAME

DES GRAINES DE PAVOT.

PRÉPARATION:

sur un plan de travail,mettre la farine,creuser un trou au milieu.

mettre la levure dans un peu d'eau tiède et mélanger.

ajouter les autres ingrédients et ramassez avec un peu d'eau tiède

faites attention avec l'eau,je n'avais pas la quantité,j'ai fait au pif !!

bien mélanger et laisser reposer 20mn.

dégazer la pâte et façonner de la façon de faire en pain pide,vous pouvez

  faire  deux pains plus petits.

poser le ou les pains sur une plaque avec du papier cuisson,couvrez et laisser

lever environ 1h.

préchauffer le four a 180°c.

former les petits trous a la fourchette dans tout le pain,badigeonner du jaune d’œuf

plus du lait au pinceau.

parsemer de graines de sésame et de graines de pavot.

mettre au four pour 15/20mn suivent votre four.

a la sortie de four,le recouvrir d'un torchon.

bon appétit!!!!!!!!!

BONNE JOURNÉE