moelleux au citron

Publié le 9 Septembre 2012

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UNE PETITE DOUCEUR QU'ON APPRÉCIÉE MES AMIES

SAMEDI APRÈS-MIDI A MON ATELIER CULINAIRE.

 

INGRÉDIENTS:

 

150GR DE FARINE

1S DE LEVURE CHIMIQUE

80GR DE BEURRE FONDU

130GR DE SUCRE EN POUDRE

4 ŒUFS

1ZESTE+JUS DE CITRON

 

PRÉPARATION:

 

préchauffer le four a 180°c.

 

séparez les jaunes des blancs d’œufs.

 

dans un saladier,fouetter les jaunes d’œufs avec

le sucre,jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

 

ajouter le zeste et le jus du citron,mélanger puis le

 le beurre fondu , la farine+levure tamisé

en deux fois,bien mélanger a nouveau.

 

battre les blancs en neige ferme avec 1 pincée de sel

 

l'ajouter a la préparation prétendante délicatement.

 

mettre dans un petit moule en silicone pour moi le moule

tablette de demarle, s'il n'est pas en silicone,le beurré et

le fariné.

 

mettre au four pour 20mn selon votre four.

 

attendre qu'il soit complètement froid avant de le démouler.

 

saupoudrer de sucre glace.

 

bon appétit!!!!!!!

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Rédigé par josette

Publié dans #gateaux

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C
coucou josette je viens de tomber sur cette recette qui a l'air facile et bonne je vais la realiser bientot et je vous tiens au courant merci pour vos recettes et conseils culinaires et une caresse<br /> a votre chat a bientot
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<br /> <br /> merci carla,es que l'on ce connais?? votre nom me dit quelques chose!<br /> <br /> <br /> merci de votre passage et a bientot!<br /> <br /> <br /> <br />
A
j'adore il est super et c'est léger!<br /> bises
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<br /> <br /> merci anick!! bonne après-midi bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
Il est superbe et très tentant !!! Bonne soirée
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<br /> <br /> merci beaucoup!! bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
P
Hum, il a l'air bien moelleux et doit être trop bon!<br /> Bonne soirée, Prici
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<br /> <br /> oui,tres bon!! bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
comme il a l'air bon !!!<br /> bisous !!
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<br /> <br /> oui,tres bon!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
hum très appétissant ce moelleux !<br /> Bonne soirée<br /> Minoux
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<br /> <br /> merci minoux,bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
F
hummm bien moelleux ton gateau aux citrons et je pense qu il plairai a notre amie siaskas qui adore les desserts aux agrumes!! bizzzzz kat
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<br /> <br /> oui,je sais!!! bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
Bonsoir Jojo pendant un temps je n'avais plus de nouvelle de toi pour?? a demain bis Cathy ..
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<br /> <br /> coucou cathy,par ce que je ne recevait plus tes newsletter et pour rentré sur ton blog,cela me demandai le mot de passe,voila pourquoi,jais demandée de tes nouvelle a ronrounnette!!!!!<br /> <br /> <br /> bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
Merci Josette. Ce gâteau me donne envie. Très bonne fin de journée. Bisous.
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<br /> <br /> merci maité!!bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
@
Il me fait de l'oeil ce moelleux. Je l'imagine bien sur ma table ;-)<br /> Bises et bonne journée.
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<br /> <br /> oui,il etait délicieux!!bonne fin d'après-midi bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
humm du citron j'adore<br /> bonne après midi bisous
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<br /> <br /> merci natt,bisous<br /> <br /> <br /> <br />
J
Bravo Josette, gateau lèger et moelleux, j'ai goûté samedi<br /> il faut le faire.....;<br /> bises
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<br /> <br /> merci jeanine!!j'ai passée une tres bonne après-midi!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
Ho !! Il est superbe, tout aéré, bravo ! Bisous et très bon lundi :)
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<br /> <br /> merci,il etait délicieux!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
J
Un gâteau qui semble fondre dans la bouche et le citron pour parfumer j,aime beaucoup. Belle journée
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<br /> <br /> oui et bien léger!! tout ce que j'aime!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miam! Je prends tout de suite! J'adore ce genre de moelleux et au citron, c'est un délice. Bisous et bon lundi.
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<br /> <br /> tu ne sera pas déçue!! bonne fin d'après-midi bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
je comprend tes amis un délice ce moelleux<br /> bon lundi<br /> bisous
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<br /> <br /> oui,c'est vrai,c'est a rerefaire!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
ce moelleux doit etre délicieux,la pâte est bien aerée ,hummm,bizzzz
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<br /> <br /> oui,très aéré!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
G
un délicieux moelleux je te souhaite une excellente journée car de la pluie est prévue pour demain<br /> bises
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<br /> <br /> merci guy,nous aussi,nous aimerions la pluie,car les cour d'eaux sont a sec et les rivières n'en parlons pas c'est terrible!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
J
il est très jolie ce gâteaux bien appétissant . Je te souhaite une bonne journée et une bonne semaine bise Jacques.
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<br /> <br /> merci jacques.bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
cela ne m'étonne pas que tes amies et élèves se soient régalées! c'est un super gâteau!<br /> bises<br /> sicacoco
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<br /> <br /> c'est vrai,il etait délicieux.bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
E
un beau moelleux humm!!! bien gourmand avec une jolie fleur pour la touche final bisou ma belle
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<br /> <br /> oui,bien délicieux.bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
Bonjour Jojo super facile a fait merci pour se partage bon lundi bis Cathy ...
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<br /> <br /> merci a toi cathy!! bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
hum en effet tout simple et bon ! merci bonne semaine josette !
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<br /> <br /> oui,tres bon!! bonne journée!!<br /> <br /> <br /> <br />
P
Miam ^^
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<br /> <br /> merci pauline!!! bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
C
une recette en plus au citron hum!!merci et bonne journée
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<br /> <br /> moi,j'adore!!!! bonne journée!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
un gateau citronné, un parfum dont je suis fan! Bonne semaine, bises, Lou
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<br /> <br /> moi aussi!! bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
R
Bonjour Josette<br /> moi je ne dirais pas (avoir l'oeil vif) je dirais prendre le temps de tout voir...lol<br /> Je te souhaite une très bon début de semaine<br /> Nos amitiés bises<br /> Qing Sam et René
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<br /> <br /> bonjour rené,je te souhaite ainsi qu'a ta famille une bonne semaine.amitiés bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
mmmm il est vraiment beau ce moelleux au citron j'aore le gout acidule !!<br /> bizzz
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<br /> <br /> merci samar,bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />