moelleux au citron

Publié le 9 Septembre 2012

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UNE PETITE DOUCEUR QU'ON APPRÉCIÉE MES AMIES

SAMEDI APRÈS-MIDI A MON ATELIER CULINAIRE.

 

INGRÉDIENTS:

 

150GR DE FARINE

1S DE LEVURE CHIMIQUE

80GR DE BEURRE FONDU

130GR DE SUCRE EN POUDRE

4 ŒUFS

1ZESTE+JUS DE CITRON

 

PRÉPARATION:

 

préchauffer le four a 180°c.

 

séparez les jaunes des blancs d’œufs.

 

dans un saladier,fouetter les jaunes d’œufs avec

le sucre,jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

 

ajouter le zeste et le jus du citron,mélanger puis le

 le beurre fondu , la farine+levure tamisé

en deux fois,bien mélanger a nouveau.

 

battre les blancs en neige ferme avec 1 pincée de sel

 

l'ajouter a la préparation prétendante délicatement.

 

mettre dans un petit moule en silicone pour moi le moule

tablette de demarle, s'il n'est pas en silicone,le beurré et

le fariné.

 

mettre au four pour 20mn selon votre four.

 

attendre qu'il soit complètement froid avant de le démouler.

 

saupoudrer de sucre glace.

 

bon appétit!!!!!!!

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Rédigé par josette

Publié dans #gateaux

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CARLA ET HENRI 03/05/2013 05:51

coucou josette je viens de tomber sur cette recette qui a l'air facile et bonne je vais la realiser bientot et je vous tiens au courant merci pour vos recettes et conseils culinaires et une caresse
a votre chat a bientot

josette 03/05/2013 13:35



merci carla,es que l'on ce connais?? votre nom me dit quelques chose!


merci de votre passage et a bientot!



anick 13/09/2012 10:14

j'adore il est super et c'est léger!
bises

josette 13/09/2012 13:19



merci anick!! bonne après-midi bisous



Ange et Délices 11/09/2012 20:55

Il est superbe et très tentant !!! Bonne soirée

josette 12/09/2012 10:22



merci beaucoup!! bonne journée



prici 10/09/2012 22:29

Hum, il a l'air bien moelleux et doit être trop bon!
Bonne soirée, Prici

josette 11/09/2012 17:21



oui,tres bon!! bonne soirée bisous



Loulou 10/09/2012 21:34

comme il a l'air bon !!!
bisous !!

josette 11/09/2012 17:22



oui,tres bon!! bisous



Minoux 10/09/2012 21:05

hum très appétissant ce moelleux !
Bonne soirée
Minoux

josette 11/09/2012 17:22



merci minoux,bonne soirée!



fougere mocci kathie katcelau 10/09/2012 20:54

hummm bien moelleux ton gateau aux citrons et je pense qu il plairai a notre amie siaskas qui adore les desserts aux agrumes!! bizzzzz kat

josette 11/09/2012 17:22



oui,je sais!!! bonne soirée bisous



Cathy 10/09/2012 20:08

Bonsoir Jojo pendant un temps je n'avais plus de nouvelle de toi pour?? a demain bis Cathy ..

josette 10/09/2012 20:12



coucou cathy,par ce que je ne recevait plus tes newsletter et pour rentré sur ton blog,cela me demandai le mot de passe,voila pourquoi,jais demandée de tes nouvelle a ronrounnette!!!!!


bonne soirée bisous



Maïté 10/09/2012 17:45

Merci Josette. Ce gâteau me donne envie. Très bonne fin de journée. Bisous.

josette 10/09/2012 20:12



merci maité!!bonne soirée bisous



@Puyfolaise85 10/09/2012 16:27

Il me fait de l'oeil ce moelleux. Je l'imagine bien sur ma table ;-)
Bises et bonne journée.

josette 10/09/2012 17:05



oui,il etait délicieux!!bonne fin d'après-midi bisous



natt 10/09/2012 15:35

humm du citron j'adore
bonne après midi bisous

josette 10/09/2012 17:05



merci natt,bisous



jeanine 10/09/2012 15:32

Bravo Josette, gateau lèger et moelleux, j'ai goûté samedi
il faut le faire.....;
bises

josette 10/09/2012 17:00



merci jeanine!!j'ai passée une tres bonne après-midi!! bisous



choupette82 10/09/2012 14:24

Ho !! Il est superbe, tout aéré, bravo ! Bisous et très bon lundi :)

josette 10/09/2012 17:06



merci,il etait délicieux!! bisous



jackie 10/09/2012 14:18

Un gâteau qui semble fondre dans la bouche et le citron pour parfumer j,aime beaucoup. Belle journée

josette 10/09/2012 17:06



oui et bien léger!! tout ce que j'aime!! bisous



mimi 10/09/2012 13:13

Miam! Je prends tout de suite! J'adore ce genre de moelleux et au citron, c'est un délice. Bisous et bon lundi.

josette 10/09/2012 17:07



tu ne sera pas déçue!! bonne fin d'après-midi bisous



christèle 10/09/2012 12:16

je comprend tes amis un délice ce moelleux
bon lundi
bisous

josette 10/09/2012 17:08



oui,c'est vrai,c'est a rerefaire!! bisous



mamimijane 10/09/2012 11:52

ce moelleux doit etre délicieux,la pâte est bien aerée ,hummm,bizzzz

josette 10/09/2012 17:08



oui,très aéré!!! bisous



guy59600 10/09/2012 11:52

un délicieux moelleux je te souhaite une excellente journée car de la pluie est prévue pour demain
bises

josette 10/09/2012 17:10



merci guy,nous aussi,nous aimerions la pluie,car les cour d'eaux sont a sec et les rivières n'en parlons pas c'est terrible!! bisous



Jacques 10/09/2012 10:01

il est très jolie ce gâteaux bien appétissant . Je te souhaite une bonne journée et une bonne semaine bise Jacques.

josette 10/09/2012 10:44



merci jacques.bonne journée bisous



sicacoco 10/09/2012 09:47

cela ne m'étonne pas que tes amies et élèves se soient régalées! c'est un super gâteau!
bises
sicacoco

josette 10/09/2012 10:44



c'est vrai,il etait délicieux.bonne journée bisous



evelyne 10/09/2012 08:43

un beau moelleux humm!!! bien gourmand avec une jolie fleur pour la touche final bisou ma belle

josette 10/09/2012 10:45



oui,bien délicieux.bonne journée bisous



Cathy 10/09/2012 08:40

Bonjour Jojo super facile a fait merci pour se partage bon lundi bis Cathy ...

josette 10/09/2012 10:45



merci a toi cathy!! bonne journée bisous



christalie 10/09/2012 08:09

hum en effet tout simple et bon ! merci bonne semaine josette !

josette 10/09/2012 10:45



oui,tres bon!! bonne journée!!



Pauline 10/09/2012 05:57

Miam ^^

josette 10/09/2012 10:46



merci pauline!!! bonne journée!



caty49 10/09/2012 05:07

une recette en plus au citron hum!!merci et bonne journée

josette 10/09/2012 10:46



moi,j'adore!!!! bonne journée!!



lou 10/09/2012 04:58

un gateau citronné, un parfum dont je suis fan! Bonne semaine, bises, Lou

josette 10/09/2012 10:47



moi aussi!! bonne journée bisous



rené 10/09/2012 02:15

Bonjour Josette
moi je ne dirais pas (avoir l'oeil vif) je dirais prendre le temps de tout voir...lol
Je te souhaite une très bon début de semaine
Nos amitiés bises
Qing Sam et René

josette 10/09/2012 10:43



bonjour rené,je te souhaite ainsi qu'a ta famille une bonne semaine.amitiés bisous



samar 10/09/2012 00:48

mmmm il est vraiment beau ce moelleux au citron j'aore le gout acidule !!
bizzz

josette 10/09/2012 10:47



merci samar,bonne journée bisous