magrets poêlés aux pêches et au miel

Publié le 21 Décembre 2013

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UNE RECETTE BIEN DELICIEUSE

 

INGRÉDIENTS:

 

2  MAGRETS DE CANARD

250GR DE PÊCHES  EN CONSERVE

2 ÉCHALOTES

10GR DE BEURRE

1CS DE MIEL

10CL DE PORTO

SEL,POIVRE.

 

PRÉPARATION:

 

 

égouttez les pêches bien comme il faut.

 

découper les pêches en quartier et réserver dans un plat.

 

éplucher et émincés les échalotes.

 

dans une petite poêle,faire fondre dans le beurre les échalotes.

ajouter les quartier de pêches.réserver

 

entailler la peau des magrets et faites les cuire dans une poêle

chaude sans matière grasse de chaque face celons la cuisson a

votre gout.saler,poivrer en fin de cuisson.

 

retirer les magrets de la poêle et les enroulez dans un papier alu.

 

déglacer la poêle avec le miel,ajouter les échalotes réserver et le porto.

 

portez a ébullition et laisser réduire jusqu’à obtenir une sauce sirupeuse.

 

 

trancher les magrets en fines tranches,arrosez-les de sauce et servez avec

les pêches et comme moi quelques girolles et cèpes.

 

bon appétit!!!!!!!!!!!

 

 

 

etoiles 8 une pluie detoiles

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rédigé par josette

Publié dans #canard

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M
Quel délice ce plat !! J'adore le magret, et les saveurs que tu as choisies et ta présentation me plaisent infiniment, bravo !
Bises, belle soirée.
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G
un joli plat salé/sucré et jolie présentation
une très bonne nuit bisous
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L
elle a l'air fameuse cette recette !
merci Josette !!
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E
on adore le magret et préparé comme sa humm!! bisou josette
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C
Quelle belle façon gourmande d'associer le magret, j'adore ces saveurs salées sucrées et les cèpes et les girolles rhooo là je salive. Bon weekend bisous
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K
Hummmmm j adore sale sucre.je n ai plus d ordi et la je ss sur la tablette mais c est pas pareil ....cela me prends la tete.bizzzzz kat
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M
C'est drôle, ma soeur m'a dit qu'elle ferait cette recette pour le réveillon avec ses enfants, quant à moi je la ferai sûrement le jour de Noël avec toute la famille.
Très bonnes fêtes. A très bientôt. Bisous, bisous.
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P
hummmmmmmm, bisous bon week-end
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G
Voilà le magret comme je l'aime juste poêlé avec un accompagnement sucré/salé, c'est juste divin, ta recette va vite dans mes favoris !! Bises et bonne journée
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P
Une superbe façon de cuisiner les magrets! Et la présentation est très belle!
Bonne journée, Prici
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C
super recette ! merci josette ! bises
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M
oh quelle belle assiette gourmande hummmmm! bizzzz
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B
Quelle belle assiette l'association des saveurs est très originale....
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S
cette assiette m'a l'air tout simplement divine, j'adore les viandes cuicinées au miel !
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merci ma belle,bonne soirée!!!



A
wouahhh comment ils sont trop beaux !!!! j'adore le magret et les tiens donnent faimmmmmmmmmmmmmm ^-^
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merci aglibouly!! bonne journée!!



M
Vraiment un joli plat, vous vous êtes sans doute régalés, hum !!!!
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oui,mon mari c'est régalé,je n'ai manger que la garniture,comme tu sai je ne mange pas de viande!!!!bon dimanche bisous



P
Hum, drôlement délicieux!!
Bonne nuit, Prici
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oui tres!!! bon dimanche bisous



S
j'aime bcp le sucré salé ,merci josette
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merci a toi,bon dimanche!!



A
une assiette super appétissante
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merci beaucoup,bon dimanche!!!



C
voilà le genre de plat que j’apprécie beaucoup, le sucré salé c'est vraiment excellent et en plus fait avec du magret c'est top !! bisous
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merci beaucoup,ta grillade n'est pas mal non plus!!!! bonne soirée bisous



L
aimants le sucré et salé,nous allons tester ce plat
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tu ne sera pas déçue,merci de ton passage.bonne soirée!!!



A
Hummm de la grande cuisine digne d'un chef bravo ma belle,gros bisous!
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merci a toi ma douce,bonne soirée gros bisous



E
Merci Josette pour cette magnifique assiette ! Ce matin brouillard intense, crachin et 14° et cela n'a pas l'air de vouloir s'améliorer... bon samedi> à demain
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coucou eliane,ici il fait tres beau avec 30°c.bon après-midi bisous



S
une delicieuse assiette que je vois la Josette avec cette sauce et ces pommes de terre bien regulieres j'aime bcp un tres beau partage !!
bizzzzz
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merci samar,mais c'est des pêches dans l'assiette!!! bonne après-midi bisous



L
huumm je la mangerai bien ton assiette !!
bisous
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gourmande!!!!!!!!! bisous



M
Une assiette bien appétissante et très belle association pêche et magret. Bisous de mimi.
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oui,c'etait délicieux.bonne après-midi bisous



N
une recette qui va ravir ma petite soeur elle adore le magret de canard
j'ai fait ta tarte aux poires un délice je la posterai lundi
bonne journée bisous
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merci natt,c'est un plaisir!!!! bonne après-midi.bisous



M
ohohoh!quel joli pat et j'ai faim,hummm,j'arrive mets une part de coté bizzzzzzzz
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merci mijane!!! bonne après-midi bisous



C
je prend avec plaisir le magret bien mariné hummmmm et je te laisse les pêches
bon samedi
bisous
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merci christèle,je prend les pèches et je te laisse le magret!!! bonne après-midi bisous



B
hoooooooo que oui des magrets miam miam
tres bien ton ptit rapel sur l abandon je vais en faire un aussi
bon w-q
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oui,il faut y penser!!!! bisous



L
Une très belle recette, très appétissante.
Bises et belle journée !
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merci beaucoup,bonne journée bisous



C
beau visuel pour ce plat qui doit etre bien goûteux ! merci bon samedi !!
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merci a toi,bonne journée bisous



R
Bonjour josette
Je te souhaite un bon WE
Nos amitiés bises
Qing Sam et René
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bonjour rené,moi aussi,je te souhaite ainsi qu'a ta famille un bon week-end.amitiés et bisous a tout les trois!!!!