lous curbulets

Publié le 2 Septembre 2013

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VOILA LES CURBELETS QUE J'AI TOUT VENDU HIER AU VIDE GRENIER, J'EN  AVAIT FAIT 80. L’ANNÉE PROCHAINE ,J'EN FERAI PLUS, C'EST PARTIT COMME DES PETITS PAINS. 

 

 POUR SUES QUI NE CONNAISSE PAS, C'EST UNE SPÉCIALISTE DE GRAULHET DANS LE TARN.

 

HIER,NOUS AVONS EU TRÈS CHAUD.

 

 

VOICI UNE DEUXIÈME VERSION DE LA RECETTE A PEU PRES PAREIL.

 

INGRÉDIENTS POUR 40 CUBELETS

 

6 GROS ŒUFS

500GR DE FARINE

500GR DE SUCRE EN POUDRE

60GR DE BEURRE FONDU

1/2 L DE LAIT

5CL D'HUILE

1/2 VERRE DE RHUM

LE ZESTE DE 2 CITRON

2 PINCÉE DE SEL.

 

PRÉPARATION:

 

mélanger les œufs entiers avec le sucre,le beurre fondu et tiédi,la farine

le lait,l'huile,le rhum et les zeste de citron.

 

bien mélanger le tout,la pâte doit être épaisse.

 

mettre au frigo pour 1a 2h au moins.

chauffer le gaufrier  et a la température voulu,badigeonner d'un peu d'huile.

 

allez c'est partit.

 

mettre sur la plaque de la pâte de la valeur d'une grosse cuillère de service.

 

fermer le gaufrier et laisser cuire quelques instant a vous de voir

 

sortir la gaufre de l'appareil et la roulé de suite comme un cigare,je m'aide d'une

baguette chinoise.

 

laisser refroidir a chaque fois,avant de les mettre dans une boite en fer blanc

 

voila c'est tout,a vous de jouer!!

 

bon appétit!!!

 

 

BONNE JOURNÉE

 

 

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Rédigé par josette

Publié dans #gateaux

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S
je vais tester, mais je crois bien qu'ils sont excellents.<br /> Bisosu
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B
j'aurais bien vu ça farci avec une crème quelconque, un peu comme les cannoli :)
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<br /> <br /> oui,j'aurai put,mais c'est une spécialité de chez moi,si j'avais mis de la crème, saurai crier au scandale!! bon week-end<br /> <br /> <br /> <br />
A
c'est très tentant !!!<br /> merci pour cette découverte<br /> bisous
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<br /> <br /> merci a toi,bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
bravo ils sont super tentants ! ^ ^
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<br /> <br /> merci alaro!! bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
C
j'aurais bien acheté une de ces douceurs si j'étais passée par la !
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<br /> <br /> c'est vite partit!! bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
M
bravo et rebravo josette pour cette superbe recette, il va falloir que je fasse les brocantes pour m'équiper d'un vrai gaufrier ancien pour pouvoir réaliser ces succulents gâteaux ) plus
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K
je comprends que tu les ai vite vendu :-)
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E
C’est dur. Très dur de voir des images comme ça et de rester assis derrière l’ordi.<br /> Qu’une seule et unique envie: FONCER ESSAYER CETTE RECETTE !
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<br /> <br /> merci beaucoup,c'est trés facile a faire,juste le coup de main a prendre pour les rouler trés vite avant que cela ne refroidisse! merci de votre passage!! je sais ou venir,pour partir au maroc!<br /> bonne après-midi<br /> <br /> <br /> <br />
M
Merci pour cette bonne recette et félicitations pour le succès obtenu au vide-grenier. C'est une découverte pour moi.<br /> Très bonne nuit. Bisous, bisous.
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P
Ces petites galettes roulées sont délicieuses!
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N
une délicieuse découverte pour moi<br /> bonne soirée bisous
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N
Tu m'étonnes qu'il n'en reste plus, ca m'a l'air super bon. Sur la photo, on dirait meme des cigars !
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E
humm!!! sa doit etre trés bon sa m'étonne pas que tu à bien vendu bisou
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L
bravo Josette je suis sûre que les gens se sont régalés !<br /> bisous
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C
super ! j'afore ces petites gaufrettes !! merci josette !
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C
Je connais très bien ces délicieuse friandise que je mange avec de la chantilly pour que ce soit encore plus gourmand ;) ma mère à l'ustensile pour les rouler et m'en fait très souvent, c'est<br /> délicieux !!! bisous
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R
Bravo pour la vente, et dis donc cela à l'air bien délicieux à manger, rien qu'en les regardant je me régale, il faudra que cet hiver j'y revienne pour essayer.<br /> bonne semaine<br /> bises
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M
Merci pour cette découverte que je ne connaissais pas! Chez moi, ça ressemble aux cigarettes russes mais je ne sais pas si cela a le même goût! J'imagine qu'ils sont partis comme des petits pains!<br /> Bisous.
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L
hum, belle gourmandise ! merci pour cette découverte !
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F
Je ne connais pas. Un petit pécule pour te faire plaisir avec les sous que tu as gagnés. Félicitations.<br /> Bonne semaine, FLaure
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G
superbe avec une petite mousse au chocolat ça doit être parfait<br /> un excellent après-midi bisous
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G
une belle découverte
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P
humm c'est cool, bisous, bonne journée
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L
hummm! j'adore ça! on les appelle ici les gaufrettes Luxembourgeoises! j'en fais aussi ! bravo ma belle! bisous
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M
hum,ça doit etre bon,miam bizzzzzzzzzz
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_
bien appétissants, je ne connais pas.<br /> bonne journée
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R
qu'ils sont beaux !!!
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B
ça doit être bien bon.bisous
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