gateau au chocolat express

voila le dernier gâteau,de ma démonstration thermomix de vendredi

la pâte est faite au thermomix,mais cuit au micro-ondes,et bien

délicieux,vous pouvez le faire au fouet.

INGREDIENTS:PLUSIEURS PERS.

200GR DE CHOCOLAT NOIR

20CL DE CREME FRAICHE

2 OEUFS BATTUS

150GR DE FARINE

100GR DE SUCRE EN POUDRE

1S DE LEVURE CHIMIQUE

PREPARATION;

mettre les morceaux de chocolat dans le bol avec 2c a s d'eau

appuyer plusieurs fois sur la touche turbo.

programmer 2mn / 60°c /vit 4.

battre les oeufs en omelette et les ajouter dans le bol.

mixer 10sec / vit 4.

ajouter la farine+levure ,le sucre et la crème fraiche.

mixer 30sec / vit 4.

verser dans un moule qui va au micro-ondes

mettre au four micro-ondes pendant 10mn position douce.

a la fin de la cuisson,attendre 2mn avant de le sortir du four.

laisser refroidir et décoré a votre convenance.

pour moi,j'ai fait une ganache,et badigeonner sur le dessus.

bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!!!!!