flan au mascarpone

Publié le 25 Juillet 2013

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J'AI TROUVÉE CETTE PETITE DOUCEUR SUR LE BLOG DE MA COPINAUTE BÉA.

 

MON CHÉRI ET MOI,NOUS AVONS BEAUCOUP AIMES. MERCI BÉA.

 

J'AI FAIT DES PHOTO DE COUPE,MAIS ELLES ÉTAIENT TROUBLE.

 

http://saveursetcuisine.canalblog.com link

 

 

LA RECETTE CE FAIT AVEC OU SANS THERMOMIX,VOILA LES DEUX VERSIONS.

 

INGRÉDIENTS:

 

250GR DE MASCARPONE

25GR DE SUCRE

50GR DE FARINE

1S DE SUCRE VANILLE POUR MOI FAIT

MAISON

3 ŒUFS

25CL DE LAIT.

 

PRÉPARATION:

 

AVEC LE THERMOMIX:

 

préchauffer le four a 180°c.

 

mettre les œufs et les sucres dans le bol mixer 1mn30 / vitesse5

 

ajouter la farine,mixer 30sec / vitesse 5

 

ajouter le mascarpone et le lait mixer 1mn 30 / vitesse 4.

 

versez dans un  petit moule en silicone pour moi le moule rectangulaire

de demarle.

 

mettre au four pour45mn environ.

 

laisser refroidir avant de mettre au frigo.

 

 

SANS THERMOMIX:

 

battre les œufs avec les sucres,puis ajouter la farine.

 

ajouter le mascarpone et continuer a battre et ajouter le lait petit a petit

bien mélanger.

 

versez la préparation dans un moule,beurrer s'il n'est pas en silicone.

 

mettre au four pour 45mn environ.

 

laissez refroidir avant de le mettre au frigo.

 

il est meilleur après une bonne nuit au frigo.

 

bon appétit!!!!

 

 

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Rédigé par josette

Publié dans #thermomix

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V
j'aime beaucoup ce genre de flan gâteau !<br /> dommage je n'ai pas de mascarpone , je<br /> l'aurai bien essayé dés ce soir . biz
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A
Coucou, ici aussi il fait très chaud et lourd, ton flan à l'air bien bon, bisoussssssssss!
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<br /> <br /> oui très bon!! bon week-end ma douce!! gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
P
c vrai qu'il à l'air bon, bisous
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A
il doit être bien moelleux
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L
je ne suis pas très flan mais le tien est bien beau !<br /> bisous
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F
Certainement riche, crémeux tout ce que nous devons éviter mais c'est tellement bon.<br /> OK pour les photos et j'attends avec impatiente la recette, j'adore les surprises.<br /> Bonne journée, FLaure
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A
gourmand !!!
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L
hum, belle idée gourmande !
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M
miam,c'est un régal des yeux bizzzz
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S
Il me fait de l’œil!!miam !<br /> bises<br /> sicacoco
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N
une recette testée et approuvée à la maison<br /> bonne journée bisous
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M
Merci pour cette délicieuse recette.<br /> Très bonne journée. Bisous, bisous.<br /> -
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C
sympa avec de la mascarpone ! merci josette !
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M
Ce matin, toutes les recettes me tentent ! c'est un jour gourmand ! merci Josette, je note pour un prochain dessert, bonne journée, bizzz
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B
Oh ! ma Josette, qu'il est beau ton flan et merci beaucoup pour ce clin d'oeil, je te pique la photo pour une prochaine mise à l'honneur, pleins de bisous et passe un bon vendredi, à très vite<br /> béa
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A
original se flan , à tester<br /> biz
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C
Bonjour Jojo super la recette passe un bon vendredi bis Cathy
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G
un superbe flan bien délicieux<br /> bisous et bonne nuit
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