entremet au caramel ananas et biscuits
UN BIEN DÉLICIEUX ENTREMET TROUVÉE CHEZ ASSIA, QUI LA TROUVÉE CHEZ SALIMA.
DANS LA RECETTE ORIGINALE,IL Y A DE L'ANANAS.MAIS CHEZ ASSIA,IL Y TIENNENT PAS TROP.
JE VAIS ESSAYER DE VOUS DONNER LES DEUX VERSIONS.
http://gourmandiseassia.canalblog.com link
RECETTE SANS ANANAS.
http://cestsalimaquicuisine.over-blog.com link
RECETTE AVEC ANANAS.
INGRÉDIENTS:
1L DE LAIT ENTIER
2 SACHET DE FLAN AU CARAMEL ALSA
DES BISCUITS A LA CUILLÈRE
1 BOITE D'ANANAS EN TRANCHES.
POUR LE CARAMEL:
100GR DE SUCRE EN POUDRE
1C A CAFÉ DE SIROP DE VANILLE
OU VANILLE LIQUIDE.
PRÉPARATION:
faites égoutter les rondelles d'ananas.
mettre le sucre dans une casserole et ajouter de sirop de vanille
et laisser cuire a feu moyen sans remuer jusqu’à avoir un caramel.
mettre au fond d'un plat rectangulaire une bonne couche de caramel et
disposer les rondelles d'ananas entière dessus le caramel.
mettre le lait a chauffer et préparer le flan comme indiqué sur la boite
disposer les biscuits sur les tranches d'ananas en serrent bien,verser
délicatement le flan sur les biscuits et répéter l'opération encore une fois.
laisser refroidir avant de mettre au frigo,pour au moins 1 nuit avant de servir.
c'est délicieux. merci les filles.
bon appétit!!!!