crème a l'orange

Publié le 23 Février 2013

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UNE PETITE GOURMANDISE QUI N'EST PAS ÉPAISSE, MAIS HO COMBIEN DELICIEUSE.

 

A FAIRE DANS DES PETITS RAMEQUINS,JE ME SUIS FAIT AVOIR.

 

SOURCE: LIVRE: UN DINER PRESQUE PARFAIT

 

CRÈME ET PANNA COTTA

 

INGRÉDIENTS: 4 pers

 

LE JUS DE 5 ORANGES

100GR DE SUCRE EN POUDRE

2 ŒUFS+2 JAUNES

40GR DE BEURRE

10CL DE CRÈME LIQUIDE.

 

PRÉPARATION:

 

préchauffer le four a 150°c

 

dans une casserole,faites chauffer le jus d'orange

avec le sucre,le beurre et la crème.

 

incorporez au mélange 2 œufs entiers et 2 jaunes

(moi,je l'ai fait hors du feu avec un fouet)

 

 faites cuire a feu doux en remuant sans cesse jusqu’à

ce que la préparation  épaississe.

 

versez la crème dans 4 petits ramequins et enfournez

pour 45mn au bain-marie.

 

placer au frigo au moins 2 heures avant de servir.

 

décorez de zeste d'orange.

 

bon appétit!!!!!!!!!!!!

 

 

VOILA MON NOUVEAU PARTENAIRE,MAIS IL N'Y A PAS DE LOGO.

 

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Rédigé par josette

Publié dans #flans - crèmes- yaourts

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Commenter cet article
S
les agrumes!!! mon pêché mignon!
j'adore cette crème et je'n voudrais, vraiment!
bisous
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merci sisi!! bisous



A
Une bien belle crème au bon goût d'orange miam
Bizzz
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c'est vrai!! bisous



M
Miam!En voilà un bon dessert :)
A l'orange en plus...Huuuumm juste un délice!
Très bonne semaine à toi!
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merci mina!!! bonne semaine a toi aussi!!



L
un bien joli dessert !!
bisous
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merci loulou,bonne journée bisous



C
Il à l'air magnifique, ça doit être un délice Josette!
Bon week-end ma belle, bises;-)*maria
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merci maria!! bisous



C
elle doit être delicieuse cette crème !!!
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oui,très bonne bon dimanche!!



A
sympa à l'orange
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merci beaucoup!! bon dimanche!



F
Cela me semble tellement bon ma Josette que le beau plat que tu présentes ne me ferait pas peur ih ih ih et je serais capable de tout manger en une journée, trop bon, merci de me faire saliver, à
chaque fois, de plaisir sur ton beau blog. Je te souffle un peu d'air chaud pour te réchauffer ma douce. Bon dimanche et de très gros bisous
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A
cela me tente ; j'irai un moment sur ce site
bisou et belle soirée
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il y a de superbe recette sans parlé de régime!! bon dimanche bisous



B
hummmmm à l'orange j'adooooooooore
bonne soirée
bisous
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merci christèle!! bon dimanche bisous



E
bonjour ma belle j'ai fait une tarte avec cette crème il y à un moment elle et délicieuse humm!! en coupe trés appréciable bisou
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coucou,en tarte cela devait  etre délicieux!! bisous ma douce


ici il fait quelques flocons de neige



M
Une crème vitaminée qui donne envie. Merci beaucoup Josette et très très bon W.E. Bisous, bisous.
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merci maité,bon week-end a toi aussi.bisous



D
Bonjour ma petite Josette. Voilà longtemps que je ne suis pas venue sur ton blog. Ce dessert a l'air délicieux. Bisous
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coucou michou,merci de ton passage.bisous



P
humm, magnifique, je vais voir pour ton site de régime bisous
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merci!! bisous



S
elle doit être en effet super bonne!!miam!!
bises et bon WE
sicacoco
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oui,elle est très bonne,mais vue la quantités vaut mieux le faire dans des petits ramequins.bon week-end bisous



J
Elle est très appétissante ta crème a l'orange un vrais régal . Je te souhaite un bon weekend bisous Jacques .
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merci jacques,bon week-end bisous



L
hum, belle crème fruitée !
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merci lolo,bon week-end!



M
une gourmandise qui se déguste facilement humm bizzzzzzzz
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sa c'est vrai et vite fait!! bisous mijane!



N
et hop dans mes favoris j'adore tout ce qui est agrume
bonne journée bisous
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merci natt,bon week-end bisous



H
Coucou Josette,

Je suis allée voir, il y a des super recettes sur mince.fr, merci pour l'info!

Bisous
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bonjour héléna,c'est vrai qu'il y a de superbe recettes!! bon week-end ma belle bisous



B
oh ! elle est divine cette petite crème à l'orange, j'aime vraiment beaucoup, bisous ma Josette
bonne chance pour ta participation ...
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merci béa!! bon week-end bisous



C
pleins de vitamines ideal apres la grippe merci bonne journée
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merci caty!! bonne journée!



C
A l'air très bien cette crème à faire donc dans de tout petits ramequins ! merci !
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oui,les miens était trop grand vue la quantité! bon week-end bisous



L
Chouette idée cette crème...
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merci beaucoup!! bon week-end!



C
Bonjour Jojo je passe pour te souhaite de passe un bon w-e bis Cathy
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bonjour cathy,passe un très bon week-end bisous



M
Une délicieuse crème parfumée, j'adore! Bisous et bon week-end.
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merci mimi,bon week-end bisous



L
pour en avoir déjà mangé c'est délicieux! frais, et idéal après un repas! bonne journée
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oui,c'est délicieux!! bon week-end!



R
Bonjour Josette
voilà une belle recette qui me fait bien envie
Je te souhaite une très bon samedi
Nos amitiés bises
Qing&René
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bonsoir rené,dommage que je suis loin de toi,je t'en aurai fait.


bon week-end en famille.amitiés bisous