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la cuisine de josette

rougail de saucisse

communauté blogchef
22.02.2013 …

Par josette

 

recette-du-26-mars-2012-010-002.jpg

 

JE PARTICIPE AVEC CETTE RECETTE AU CONCOURS D'AMELIA SUR LES

RECETTES APHRODISIAQUES.

 

http://www.lacuisinedamelia.com link

 

 

 

blogchef

 

index.jpeg

http://ileauxepices.com link

 

INGRÉDIENTS

 

1KG DE SAUCISSE FRAICHE

3C A SOUPE D'HUILE

2 GROS OIGNONS ÉMINCÉS

2 GOUSSE D'AIL

5 TOMATES HACHES FINEMENT

OU 1 BOITE DE TOMATES CONCASSÉES

1C A SOUPE DE CONCENTRE DE TOMATE

1 MORCEAUX DE GINGEMBRE

1/2C A FACE  DE CURCUMA

1 MORCEAUX DE PIMENT FORT OU 1

PINCÉE DE PIMENT DE CAYENNE

1 BRANCHE DE THYM

SEL&POIVRE.

 

PRÉPARATION:

 

dans une cocotte,mettre a chauffer l'huile et y faire dorer les

oignons émincés,puis ajouter la saucisse couper en morceaux

l'ail écraser le gingembre râpé finement et le curcuma.

 

 

ajouter alors les tomates en morceaux,le concentré de tomate le

thym et le piment,bien mélanger le tout,saler et poivrer.

 

ajouter un peu d'eau avec la boite de tomate.

 

couvrez et laisser cuire 25mn environ.

 

la sauce doit être très rouge et épaisse ce qui indiquera la  fin  de

la cuisson.

 

accompagner avec du riz créole.

 

bon appétit!!!

 

ntbzcb2f-4

 

 

 

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Commenter cet article
A
Amélia
01/03/2013 21:28
Coucou!<br /> Mercipour ta participation...<br /> Par contre tu t'es trompéede sponsor, C'est l'ile aux épices (http://ileauxepices.com/) et pas sweetlycake).<br /> Bises.
Répondre
josette
02/03/2013 14:26
<br /> <br /> c'est arrangé!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
J
Jacques
25/02/2013 19:03
Elle doit être très bonne cette rougail . Je te souhaite une bonne soirée bisou Jacques .
Répondre
josette
25/02/2013 19:34
<br /> <br /> oui,il est très bon!! bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
B
Brigitte
24/02/2013 09:51
je confirme c est bon<br /> biss ma belle
Répondre
josette
24/02/2013 13:52
<br /> <br /> merci ma bribri!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
P
patricia ex foodies
23/02/2013 14:53
j'arrive avec un peu de retard mais je n'arriver pas a te mettre un méssage sa ne marcher pas, sa doit etre bien sympa cette recette bise
Répondre
josette
23/02/2013 16:02
<br /> <br /> merci patricia!! bon week-end bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
caty49
22/02/2013 21:58
hum mais cela doit etre bien bon merci josette et bon week end
Répondre
josette
23/02/2013 13:27
<br /> <br /> merci caty oui,c'est très bon!! bon week-end<br /> <br /> <br /> <br />
G
guy59600
22/02/2013 20:24
un délicieux plat j'ai déjà gouter mais en bocal et c'est excellent peu être pas comme celui fait maison mais bon<br /> je te souhaite une bonne soirée sous le froid bises
Répondre
josette
23/02/2013 13:31
<br /> <br /> oui,c'est délicieux,moi,je ne mange que les bocaux que je fait.bon chacun le voie je te souhaite un bon week-end en famille,ici il fait très froid.bisous<br /> <br /> <br /> <br />
T
TIMIA-PAULE
22/02/2013 19:50
Quel plat superbe !! tu me mets l'eau à la bouche avec tous ces parfums exotiques .... tu me fais réver et voyager ma douce Josette !!<br /> Bonne chance pour la suite ... "recettes aphrodisiaques" ... tout un programme !!!!!!!!<br /> Très belle soirée et mille bisous
Répondre
josette
22/02/2013 20:00
<br /> <br /> merci ma douce paule!! passe une très bonne soirée! gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
J
Jacques
22/02/2013 19:49
Une très bonne recette bien appétissante . Je te souhaite une bonne soirée bisou Jacques .
Répondre
josette
22/02/2013 19:58
<br /> <br /> merci jacques,bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
E
evelyne
22/02/2013 17:30
coucou ma belle une recette bien gourmande je vais allez voir son blog celine aussi fait un concours sur les verrine bisou ma belle
Répondre
josette
22/02/2013 19:02
<br /> <br /> merci ma douce,bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
Loulou
22/02/2013 17:05
huuummm comme il est appétissant ton plat !!<br /> bisous
Répondre
josette
22/02/2013 19:02
<br /> <br /> merci loulou,bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
aneth
22/02/2013 16:02
quelle belle assiette pleine de saveurs !!!<br /> bisous
Répondre
josette
22/02/2013 19:02
<br /> <br /> merci anth!! bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
louloute
22/02/2013 15:43
hummmmmmmm quel délice et que de bonnes épices miam<br /> bisous Josette, passes un bon week-end !
Répondre
josette
22/02/2013 19:03
<br /> <br /> merci louloute,bon week-end bisous<br /> <br /> <br /> <br />
B
brimbelle
22/02/2013 15:17
j'en ai déjà fait,c'est rudement bon!bisous et bonne journée
Répondre
josette
22/02/2013 19:03
<br /> <br /> oui,c'est très bon!! bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
afaurore
22/02/2013 14:52
une assiette qui fait voyager
Répondre
josette
22/02/2013 19:04
<br /> <br /> merci beaucoup!! bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
R
regine
22/02/2013 14:09
non bien sur mais je n'osais pas te le dire !!
Répondre
josette
22/02/2013 19:04
<br /> <br /> merci regine,bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
N
natt
22/02/2013 14:04
une délicieuse participation<br /> bonne chance bisous
Répondre
josette
22/02/2013 19:04
<br /> <br /> merci natt,bisous<br /> <br /> <br /> <br />
F
floencusine
22/02/2013 13:35
jamais fait mais j'adore ca !
Répondre
josette
22/02/2013 13:52
<br /> <br /> merci flo,bonne après-midi!!<br /> <br /> <br /> <br />
A
anick
22/02/2013 13:22
hum j'adore ce plat , si ma mémoire est bonne tu en as déjà fait , bon concours et bises
Répondre
josette
22/02/2013 13:53
<br /> <br /> oui mais pas de la même façon!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
mamimijane
22/02/2013 12:53
j'aime beaucoup bizzzzzz
Répondre
josette
22/02/2013 13:53
<br /> <br /> merci mijane!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
B
bon christèle
22/02/2013 12:46
j'en fais souvent on adore !!!!!!!<br /> bon vendredi<br /> bisous
Répondre
josette
22/02/2013 13:53
<br /> <br /> merci christèle!! bonne après-midi bisous<br /> <br /> <br /> <br />
R
regine
22/02/2013 12:42
bonjour Josette (tu as le prenom de maman)j'adorais ca mais je ne peux plus en manger (intestins) et bonne chance pour le concours
Répondre
josette
22/02/2013 13:56
<br /> <br /> bonjour regine,depuis le temps tu t’aperçoit maintenant  que je m’appelle josette????hihihihi!! bonne après-midi<br /> <br /> <br /> <br />
C
Christalie
22/02/2013 12:41
bonne chance pour ce concours !
Répondre
josette
22/02/2013 13:56
<br /> <br /> merci christalie!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
sicacoco
22/02/2013 12:29
Un régal ce plat et haut en saveurs,<br /> bonne journée et bisous<br /> sicacoco
Répondre
josette
22/02/2013 13:56
<br /> <br /> merci ma belle.bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Y
yas
22/02/2013 12:26
épicé et surement délicieux!biz
Répondre
josette
22/02/2013 13:57
<br /> <br /> oui,très bon!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
Maïté
22/02/2013 11:15
Une recette qui me donne envie.<br /> En ce moment, je ne cuisine pas beaucoup, ma maman est hospitalisée, je passe beaucoup de temps avec elle. Elle ne va pas très bien et son moral est au plus bas.<br /> Je te souhaite une très belle journée. Bisous.
Répondre
josette
22/02/2013 13:58
<br /> <br /> j'espère que pour ta maman ce n'est pas trop grave et cela va aller bien!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cathy
22/02/2013 11:10
Bonjour Jojo passe un très bon vendredi très froid bis cathy<br /> super la recette
Répondre
josette
22/02/2013 13:58
<br /> <br /> bonne après-midi ma belle.bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
mimi
22/02/2013 11:02
Pour en avoir déjà goûté par une réunionnaise, je confirme que ce plat est un délice! J'adore! Ton assiette est très appétissante et ça me donne faim! Bisous et très bonne journée.
Répondre
josette
22/02/2013 13:58
<br /> <br /> merci mimi,bonne après-midi bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
Nora
22/02/2013 11:01
J'aime les recettes épicées et celle-ci ne va pas me décevoir. Bravo et bonne chance pour le concours !
Répondre
josette
22/02/2013 13:59
<br /> <br /> je ne croie pas!!! merci nora.bon week-end!<br /> <br /> <br /> <br />
L
Llysa
22/02/2013 11:01
coucou ma belle! bonne chance pour le concours! bonne journée! bisous
Répondre
josette
22/02/2013 13:59
<br /> <br /> merci llysa!!bonne après-midi bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
choupette82
22/02/2013 10:58
Encore une très belle recette que tu nous propose aujourd'hui !!<br /> J'en ai l'eau à la bouche, merci beaucoup !<br /> bon vendredi :)
Répondre
josette
22/02/2013 14:00
<br /> <br /> merci a toi celine!! bonne après-midi!!<br /> <br /> <br /> <br />

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