confiture coings-pommes

Publié le 31 Octobre 2013

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ENCORE UNE TRÈS BONNE CONFITURE, QUI IRA DANS MES PANIERS DE NOËL.

MES PLACARDS, SONT SATURÉE DE CONFITURE MAIS BON!!!

ELLES SONT FAITES AU THERMOMIX.

INGRÉDIENTS:

500GR DE COINGS PELÉS ET ÉPÉPINES
500GR DE POMMES PELÉS ET  ÉPÉPINÉS
500GR DE SUCRE EN POUDRE
1CC DE SUCRE VANILLE FAIT MAISON
2CC DE JUS DE CITRON
1S DE VITPRIS.

PRÉPARATION:

peler les coings et les pommes,et les épépiner.

 c'est la,qu'il faut les peser.

les couper en morceaux et les mettre dans le bol.

mixer 50sec / vitesse 7.

a la sonnerie,racler bien les bord du bol et ajouter
le sucre,le sucre vanillé et le sachet de vitpris.

poser le panier cuisson, sur le couvercle du bol ce qui
empêche les éclaboussures.

programmer 25mn / 100°c / vitesse 2.

a la sonnerie,mixer 20sec / vitesse 7 avec le gobelet.

a la sonnerie,ajouter le jus de citron,mixer 10sec / vitesse 5.

mettre en pots et les retourner jusqu’à complet refroidissement.

bon appétit!!!!

 

 

recette-du-26-mars-2012-009-001-copie-5.jpg

 

Rédigé par josette

Publié dans #thermomix

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Commenter cet article

Luc 24/10/2018 17:08

Vraiment désolé que vous l'ayez mal pris, Josette; je pensais(à tort?) être simplement utile et non pas m'amuser à faire un reproche. Votre réaction me peine; je vous remerciais aussi pour la recette. Je pensais que la cuisine facilitait les moeurs et les contacts, je me suis trompé. Promis, je ne viendrai plus vous importuner ! P.S.: je viens de terminer ma confiture pommes congs, alors, merci quand même !

josette 24/10/2018 20:40

moi aussi, je suis désolé de ma réponse, mais je reçois tellement de commentaire méchant au sujet de l'orthographe et de la grammaire, que je deviens agressive!
je vous remercie d'avoir essayer ma confiture, vous allez beaucoup l’apprécier.
j'espère que vous me laisserez de temps en temps un commentaire si vous repassez sur mon blog
à bientôt peut être !

Luc 24/10/2018 11:44

avec sympathie, en référence à Bescherelle: pelER les coings et les épépinER...mettre en pots et les retourNER. Cela ne change rien à la qualité de la confiture, mais çà pique moins les yeux ( visiter bescherelletamere.fr pour se réconcilier). et, merci pour cette recette !

josette 24/10/2018 16:59

si vous passez sur mon blog, juste pour rectifier mon orthographe, ce n'est pas la peine de vous fatiguer, j'ai l'habitude de recevoir ce genre de message et cela ne me touche pas !! vous faites valoir votre instruction, mais en fin de compte, vous n’êtes pas très intelligent, et cela s’appelle de la méchanceté!

Melissa 19/10/2018 18:54

Bonjour, il n'y a pas du tout besoin de rajouter d'eau dans cette recette ? Merci d'avance pour votre réponse.

Melissa 22/10/2018 13:54

Super. Merci pour votre réponse !

josette 19/10/2018 19:50

bonsoir Melissa, non pas besoin d'eau, avec le coing et le sucre, cela fera le petit jus tout seul.
merci de votre passage.

DineavecSandrine 29/09/2017 10:33

J'imprime! Mon mari m'a ramené un carton plein de coings donnés par un collègue de boulot!!!
Y'a plus qu'à!
Dine avec Sandrine

MaliciaFlore 06/11/2013 15:11

Ca, c'est une confiture qui me plaît bien. J'ai quasiment fini tous mes pots de fraises, cette recette tombe à pic. Merci bcp.

Agno 04/11/2013 16:14

Bjr puis-je utiliser des coings tachetés marrons ?

josette 04/11/2013 19:36



bonsoir,je ne connais pas ses coings tachetés, mais oui tu peut faire de la meme façon!


bonne soirée!



Loulou 01/11/2013 22:41

huuumm j'amène mes briochettes si tu veux lol !
bisous

Maïté 31/10/2013 23:31

Merci pour cette bonne recette. A la maison, c'est mon mari qui fait les confitures.
Très bonne nuit. Bisous.

katcelau 31/10/2013 18:04

j en fait moi aussi au thermomix comme toi mais moi en plus je fais caralelisé les pommes que je rajoute dans le thermomix pour donner un petit gout croquant qui est tres tres bon .c est la
personne qui ma vendu le thermomix qui me la fait faire !!et c est super bon !!essais la prochene foi.bizzz bonne soirée et bon W E kat

afaurore 31/10/2013 16:48

miammmm

Virginie 31/10/2013 16:36

une très belle idée pour les paniers de noel ...

rolande 31/10/2013 15:55

Ah ah tes placards sont saturés de confitures !!!! on va passer avec un camion !!! hi hi
bises et bonne soirée

vikki 31/10/2013 13:50

coucou
une bonne confiture maison et il parait que
les coings sont bons pour la santé . bisous

patricia 31/10/2013 13:45

superbe confiture, félicitation, bisous

mamimijane 31/10/2013 13:40

je vais en faire la semaine prochaine ,tu l'as bien réussi bizzzzzzz

TIMIA-PAULE 31/10/2013 13:32

Et vive les bonnes confitures ! ils vont être très attirants tes paniers de Noël !!!
Gros bisous ma douce Josette !

Mely 31/10/2013 11:25

Huuum quel délice ! Il faut que j'en fasse pendant que c'est encore la saison des coings !
Bises, bonne journée !

Kapriss 31/10/2013 09:10

Si ça continue je vais aussi me mettre à faire de la confiture... Je plongerai bien ma cuillère dans un de tes pots ! Bizz

prici 31/10/2013 08:47

Très belle et bonne confiture! Chez moi aussi, les placards débordent!

Christalie 31/10/2013 08:43

elles sont bonnes ces confitures là ! merci josette

vivrenchine 31/10/2013 02:33

Bonjour Josette
Je te souhaite un très bon jeudi
Nos amitiés bises
Qing&René