clafouti aux cerises

UN PETIT DESSERT AU THERMOMIX.

INGRÉDIENTS:

500GR DE CERISES

4 ŒUFS

160 GR DE FARINE

100GR DE SUCRE EN POUDRE

60GR DE POUDRE DE NOISETTES

300GR DE LAIT

80GR DE BEURRE

30GR DE CALVADOS.

PRÉPARATION:

préchauffer le four a 200°c.

dénoyauter les cerises.

beurré un plat et le fariné.

mettre dans le bol le beurre a fondre 3mn / 60°C / vitesse2

a la sonnerie,ajouter tous les ingrédients sauf les cerises

mixer 10sec / vitesse 5.

a la sonnerie,ajouter les cerises,mixer 10sec / sens inverse /

vitesse 2.

verser la préparation dans le plat beurré et fariné.

mettre au four pour 40mn environ.

saupoudrer de sucre a la sortie du four.

servir tiède ou froid.

bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!!!!