poulet teriyaki

Publié le 12 Juillet 2012

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UNE RECETTE DE MON PARTENAIRE "KIKKOMAN"

 

http://www.kikkoman.fr link

 

INGRÉDIENTS: 6 PERS

 

3 PETITS POULETS(D'ENVIRON 650GR)

POUR MOI 1 POULET FERMIER

125ML DE SAUCE MARINADE TERIYAKI

1C A S DE ZESTE DE CITRON RÂPÉ

1CA S DE JUS DE CITRON

4GOUSSES D'AIL

1/4 DE CUILLÈRE  A CAFÉ  DE POIVRE

DE CAYENNE

2CA S DE FEUILLES DE CORIANDRE.

 

PRÉPARATION:

 

 a faire le soir pour le lendemain midi ou le matin pour le soir

 

 

couper le ou les poulets en morceaux et mettre les morceaux

dans un grand sachet de congélation.

 

 

mélanger la marinade teriyaki,le zeste et le jus de citron,les gousses

d'ail et le poivre de Cayenne et ajouter cette préparation au poulet.

 

faire sortir l'air du sachet et le fermer hermétiquement.

 

retourner le sachet afin que les morceaux de poulet soient bien

recouverts par la marinade.

 

mettre la viande au frais pendant 8heures ou bien pendant la nuit

et retourner le sachet de temps en temps.

 

 

faire cuire votre viande soit au barbecue ou sur une plancha.

 

mon avis:

 

si vous n'avez ni l'un ni l'autre,mettre votre poulet dans un plat 

avec la marinade et le faire cuire au four a 200°c en surveillant

la cuisson.

 

une fois le poulet cuit,parsemer de coriandre fraîche.

 

servir avec les légumes de votre choix,pour moi des girolles.

 

bon appétit!!!!!!!!!

 

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Rédigé par josette

Publié dans #volailles

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G
très belle assiette qui fait envie, justement c'est l'heure de dîner, merci Josette, j'espère que tu vas mieux, tu as dû faire tes examens hier ?
Bisous et bonne soirée
Gigi
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non gigi,je n'ai pas fait des examens,juste controler ma vue.bonne soirée bisous



A
Comme c'est appétissant, j'ai faim !!!
Bonne soirée
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B
troi petit poulet hoooooooooo pour moi le quart hiiiii mais ça doit être tres bon mon loulou unentier ça passerai merci pour la recette
biss et bon 14 juillet pour nous pluvieux pour pas changer
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R
je n'ai pas la sauce mais je vais m'aranger !! merci ; je suis a toi pour d'autre recettes
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A
miam miammm
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A
hum que d'explosion de saveur en bouche , miammmmm avec les girolles
bises et bon weekend
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N
toutes ces saveurs j'adore
bonne après midi bisous
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M
j'ai des poulets nains ,ça irait bien pour cette recette ,adulte ,ils pèsent 6 à 700g g et des demi nains ,adulte ,ils pèsent entre 800g et 1 kg prêts à cuire ,les autres sont normaux !bizzzzzzzzz
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M
Une marinade que je ne connais pas et qui m'a l'air délicieuse avec le poulet! Bon week-end. Bisous de mimi.
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A
Coucou ma belle,super plat bien appétissant comme tjs,gros bisous!
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L
elle me plait bien ta recette !!
bisous
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P
Hum, c'est bon ça!!
bonne journée, Prici
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L
Coucou Josette! super recette, un poulet bien doré et bien savoureux! bisous
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A
coucou je ne sais pas si tu as vu mais il n'y aura pas de ronde interblog en juillet.
je propose un petit truc sympa pour soutenir les organisatrices, rdv chez moi si ça t'intéresse!!!
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L
j'espere que tu vas mieux, je te remercie pour ce delicieux petit plat! bonne journée! bises loU
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S
il est vraiment tr5es gouteux et l'assiette mmmmm tres salivante !!
bizzz
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