cari de chou

Publié le 16 Novembre 2012

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UNE BIEN DELICIEUSE RECETTE DE MA DOUCE AMIE FANY,DE SA

BELLE ILE DE LA RÉUNION.

 

MERCI FANY,C’ÉTAIT DÉLICIEUX, LA PROCHAINE FOIS,JE L'ESSAYERAI

AVEC LE CHOU ROUGE A REFAIRE.

 

http://zoreillefany.canalblog.com link

 

INGRÉDIENTS:

 

1 CHOU

2 TOMATES BIEN MURE

1 OIGNON

2C A S D'HUILE

1C A C DE SEL

1C A C DE SAFRAN

2 GOUSSES D'AIL

1ZESTE DE GINGEMBRE.

 

PRÉPARATION:

 

émincer finement le chou et le laver.

 

dans une marmite(pour moi le wok) faire revenir l'oignon

émincé.

 

rajouter le safran,l'ail et le gingembre finement pilé.

 

verser les tomates coupée en petits cubes,laisser compotes

les épices puis ajouter le chou et saler

 

mouiller avec2dl d'eau et laisser mijoter 1h environ en remuant

de temps en temps.

 

a la fin de la cuisson,vérifier l'assaisonnement.

 

servir chaud avec la viande de votre choix.

 

bon appétit!!!!!!!!!

 

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Rédigé par josette

Publié dans #legumes

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B
heummmm j adore le cari<br /> merci ma cocotte
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<br /> <br /> merci a toi!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
F
Merci ma douce Josette d'avoir partagé cette délicieuse recette et pour ton gentil clin d'oeil, tu es adorable. Bonne soirée et plein de gros bisous
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<br /> <br /> merci a toi fany!! bonne soirée gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
V
suis de plus en plus fan de ton site. (surtout les recettes avec thermomix). J ai redécouvert )à midi le chou grace à ta recette. Merci et longue vie.
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<br /> <br /> merci beaucoup!! bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
A
un bauet bon cari et au chou , je note la période est propice pour s'en régaler , biz et bon week ma josette
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<br /> <br /> merci anick!! bon week-end bisous<br /> <br /> <br /> <br />
B
J'adore ce type de recettes, du goût et de la simplicité. Et puis on ne pense jamais assez à cuisiner le chou.
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<br /> <br /> merci beaucoup!! bon week-end!<br /> <br /> <br /> <br />
S
j'adore !!
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<br /> <br /> merci,bon week-end!!<br /> <br /> <br /> <br />
G
un plat qui réchauffe et qui me plait ..<br /> bis et bonne fin soiré ..<br /> maggy
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<br /> <br /> merci maggy,bon week-end bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
Une délicieuse recette de saison. Merci beaucoup et à bientôt. Bisous.
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<br /> <br /> merci bon week-end bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
une bien jolie recette !!<br /> merci Josette !!
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F
j adore les recettes de l ile de la reunon et je ne connais pas celle la a tester !!!merci a vous deux bizzzz kat
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<br /> <br /> merci kat,bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
Une recette qui change!
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<br /> <br /> merci mélanie!! bonne soirée!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Bonsoir Jojo bon appétit a demain bis Cathy
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<br /> <br /> merci cathy,passe une tres bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
un délicieux voyage<br /> bonne soirée bisous
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<br /> <br /> merci bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
Heee oui ma belle, une belle idée de cuisiner le choux comme ça, j'adoreee!<br /> Bonne soirée bises,-)*Maria
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<br /> <br /> merci maria,bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
Un légume que je cuisine rarement le choux ... faut que je fasse l'essai bise
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<br /> <br /> tu ne sera pas déçue!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
très bonne recette de choux je retiens bise
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<br /> <br /> merci marielou,bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
J
Une très bonne recette bien appétissante . Je te souhaite une bonne soirée bise Jacques .
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E
une recette bien gourmande humm!! je vais aller voir son blog à ta copinaute bisou josette bon week en
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<br /> <br /> merci ma douce!! bon week-end a toi aussi.bisous<br /> <br /> <br /> <br />
V
coucou<br /> ah ben ça c'est une bonne idée .<br /> une façon autre , de cuisiner le chou .<br /> bonne journée a toi
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<br /> <br /> merci vikki,bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
F
Très appétissant, j'aime beaucoup le chou. bises et bon vendredi
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<br /> <br /> merci,bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
super idée de cuisiner le chou ainsi
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<br /> <br /> merci,bon week-end!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
hummmm du chou avec du safran ça me plait il faut que je teste!!!!!<br /> bon vendredi<br /> bisous
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<br /> <br /> oui,c'est délicieux,bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
Une très belle recette pleine de saveurs !<br /> Je te souhaite un agréable vendredi.
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<br /> <br /> merci celine,bonne soirée!!<br /> <br /> <br /> <br />
R
super recette excelente merci
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<br /> <br /> merci a toi,bon week-end!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
une bonne assiette et ça change du chou au jus bizzzzzzz
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<br /> <br /> oui et c'est délicieux!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
Je connaissais le cari de poulet et poisson mais pas de chou! Une idée sympathique pour manger du légume! Bisous et bon week-end.
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<br /> <br /> moi aussi,je ne connaissai pas et c'est un délice!!! bon week-end bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
sympa en effet une autre façon de manger le chou ! merci !
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<br /> <br /> merci,bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
Bonjour Jojo merci pour se partage fin de semaine que sa passe vite les jours passe un bon vendredi bis Cathy
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<br /> <br /> merci a toi cathy,bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
un délicieux accompagnement avec des légumes de saison:!miam
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<br /> <br /> merci,bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
du choux un legume que je cuisine jamais pas d'idée sympa ta rectte je vais y reflechir!!<br /> bonne journée
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L
moi qui ne suiqpas trop "chou", je trouve cette assiette appétissante! Bon vendredi, bises lou
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<br /> <br /> oui,c'est délicieux!! bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
un délice cette recette et en plus le chou est excellent pour la santé!<br /> bises<br /> sicacoco
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<br /> <br /> oui,c'était délicieux,c'est a refaire!! bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
G
un délicieux plat<br /> bises et bonne nuit
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<br /> <br /> merci guy,bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />