brioche au chocolat

VOILA UNE BRIOCHE QUI A ÉTÉ MANGÉE AUSSI VITE

QUE JE L'AI FAITE,ELLE ÉTAIT DELICIEUSE

A REREFAIRE.

INGRÉDIENTS:

350GR DE FARINE

100GR DE SUCRE EN POUDRE

30GR DE BEURRE FONDU

200ML DE LAIT

1GROS ŒUF ENTIER

100GR DE CHOCOLAT NOIR

20GR DE LEVURE FRAICHE

1 PINCÉE DE SEL.

PRÉPARATION:

recette faite a la map,mais vous pouvez la faire a la main.

faite tiédir le lait et y faire fondre la levure et le beurre.

mettre dans la map,le lait,le sucre en poudre,l’œuf battu

la farine et faire un trou et ajouter la pincée de sel.

programmer 1h30 pâte levée.

sortir la pâte ,la mettre dans un saladier et la laisser lever

dans un endroit chaud pendant 1h/1h30,jusqu’à qu'elle

double de volume.

pendant ce temps,faire fondre le chocolat et laisser tiédir.

dégazes la pâte et en faire 6boules,étaler un peu la boule

avec les mains et y ajouter du chocolat fondu,reformer la

boule et la mettre dans un moule beurré et fariné,faire de

même avec les autres boule.

couvrir d'un torchon et laisser a nouveau lever 1h dans un

endroit chaud(pour moi le radiateur).

préchauffer le four a 180°c.

badigeonner la brioche d'un oeuf battu et saupoudrer de sucre.

mettre au four pour 25/30mn environ suivant votre four.

laisser tiédir avant de déguster si possible!!!

bon appétit!!!!!!!!

http://bullies.centerblog.net link