truite aux petits légumes

Publié le 4 Avril 2012

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INGRÉDIENTS:4PERS

 

4 TRUITES

2 CAROTTES

2 BLANC DE POIREAUX

1/2 CÉLERI- RAVE

1 OIGNON

 DU BEURRE

10CL DE VIN BLANC SEC

1 CITRON

1 TOMATE

SEL&POIVRE.

 

PRÉPARATION:

 

laver et vider les truites s'il y a lieu.

 

peler les légumes et les couper en julienne.

 

préchauffer le four a 200°c.

 

dans une poêle,mettre a chauffer un peu de beurre et

faire fondre doucement les légumes 8/10mn environ

saler,poivrer.

 

mettre ses légumes dans un plat allant au four,poser  les

truites sur le dessus ,mettre autour la tomate coupé en

quartier,le citron en rondelles,saler,poivrer.

 

arroser du vin blanc sec.

 

mettre au four chaud 15mn environ.

 

servir bien chaud avec ses légumes.

 

bon appétit!!!!!!!!!!

 

 

chloe-tubes-chats--8-

 

 

 

Rédigé par josette

Publié dans #poissons coquillages et crustacés

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S
<br /> miamissime!!!<br /> <br /> <br /> bises<br />
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<br /> <br /> merci sisi bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> hum un plat bien équilibré !<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> Minoux<br />
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<br /> <br /> merci minoux,bon week-end bisous<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Une belle recette de poisson!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, Prici<br />
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<br /> <br /> merci,passe une bonne soirée et un bon week-end de pâques.bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> un bon petit plat de poisson<br />
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<br /> <br /> merci bon week-end!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> une bien belle présentation pour un plat bien appétissant !!!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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<br /> <br /> merci,bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> encore du poisson, j'adore avec les légumes miiam<br />
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<br /> <br /> j'adore le poisson !! bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> une assiette bien appétissante<br /> <br /> <br /> bonne soirée bisous<br />
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<br /> <br /> merci,bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> Bonsoir Josette , elles sont très appétissante c'est truites . Je te souhaite une bonne soirée Jacques .<br />
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<br /> <br /> merci jacques,passe un très bon week-end de pâques.bisous<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> j'ai mange un plat approchant chez ma soeur mon beau frefe avait peche un brochet!! un vrai regal je confirme<br />
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<br /> <br /> c'est bon aussi,bonne journée!!<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> belle presentation qui donne envies<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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<br /> <br /> merci bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Une assiette parfaite! les légumes sont délicieux en accompagnement!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> sicacoco<br />
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<br /> <br /> oui délicieux merci bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> j'aime beaucoup !!<br />
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<br /> <br /> merci bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> hum , ce sont les bonnes truites pêchées parton mari ma Josette ? un régal ....<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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<br /> <br /> oui,j'en ai encore que j'ai mis au congel.bisous<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> belle recette de poisson bien présentée, merci Josette pour ton bon petit plat.<br /> <br /> <br /> Bisous et bonne journée<br /> <br /> <br /> Gigi<br />
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<br /> <br /> merci ma gigi,bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> un poisson bien préparez et la truite jaime beaucoup bisous ma belle ici trés frais on à remis le chauffage bisous<br />
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<br /> <br /> ici aussi,il ne fait pas chaud,on a rallumer le chauffage.bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> hum, jolie présentation pour cette truite !<br />
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<br /> <br /> merci bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> miam j'aime trop les truites ! merci josette, une bonne journée a toi, bisous<br />
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<br /> <br /> merci a toi!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> j'adore les recette avec du poisson franchement bravo surtout avec tous ces legumes c'est vraiment bon. bisous bonne journée.<br />
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<br /> <br /> oui,sa change !!bisous<br /> <br /> <br /> <br />
T
<br /> En voilà un très délicieux assiette, j'adore ton poisson Josette il doit être un vrai délice!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bonne journée ma cocotte bises;-)*Maria<br />
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<br /> <br /> oui bien délicieux.bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Il faut que j'envois papoune à la pêche et je ferai ta recette !!<br /> <br /> <br /> Bon jeudi à toi<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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<br /> <br /> merci choupette,bonne fin d'après-midi bisous<br /> <br /> <br /> <br />
R
Bonjour Josette Je te souhaite une bonne journée Nos amitiés bises René
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<br /> <br /> merci rené,passe une excellente nuit.bisous<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> avec toutes ces couleurs, ça donne envie d emanger du poisson<br />
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<br /> <br /> oui,c'est délicieux!!bonne fin d'après-midi!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Hello Josette ! du poisson, c'est bon et avec des petits légumes c'est impec ! belle journée à toi, bizzz<br />
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<br /> <br /> merci martine,bonne fin d'après-midi bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> une assiette qui me convient tout à fait<br /> <br /> <br /> je te fais un clin d'oeil aujourd'hui sur mon blog<br /> <br /> <br /> bon jeudi<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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<br /> <br /> merci,j'y vais!! bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> un gout raffiné que celui de la truite que tu as bien accompagné avec ces légumes, belle assiette!<br /> <br /> <br /> bon jeudi, bises<br /> <br /> <br /> Lou<br />
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<br /> <br /> merci,bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Légumes-poisson, tout ce que j'aime ^^<br />
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<br /> <br /> merci,bonne journée!!<br /> <br /> <br /> <br />