truite aux petits légumes

Publié le 4 Avril 2012

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INGRÉDIENTS:4PERS

 

4 TRUITES

2 CAROTTES

2 BLANC DE POIREAUX

1/2 CÉLERI- RAVE

1 OIGNON

 DU BEURRE

10CL DE VIN BLANC SEC

1 CITRON

1 TOMATE

SEL&POIVRE.

 

PRÉPARATION:

 

laver et vider les truites s'il y a lieu.

 

peler les légumes et les couper en julienne.

 

préchauffer le four a 200°c.

 

dans une poêle,mettre a chauffer un peu de beurre et

faire fondre doucement les légumes 8/10mn environ

saler,poivrer.

 

mettre ses légumes dans un plat allant au four,poser  les

truites sur le dessus ,mettre autour la tomate coupé en

quartier,le citron en rondelles,saler,poivrer.

 

arroser du vin blanc sec.

 

mettre au four chaud 15mn environ.

 

servir bien chaud avec ses légumes.

 

bon appétit!!!!!!!!!!

 

 

chloe-tubes-chats--8-

 

 

 

Rédigé par josette

Publié dans #poissons coquillages et crustacés

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Commenter cet article

sisirena 09/04/2012 20:17


miamissime!!!


bises

josette 09/04/2012 20:40



merci sisi bisous



Minoux 05/04/2012 22:22


hum un plat bien équilibré !


Bonne soirée


Minoux

josette 06/04/2012 19:43



merci minoux,bon week-end bisous



prici 05/04/2012 22:08


Une belle recette de poisson!


Bonne soirée, Prici

josette 06/04/2012 19:43



merci,passe une bonne soirée et un bon week-end de pâques.bisous



afaurore 05/04/2012 21:49


un bon petit plat de poisson

josette 06/04/2012 19:44



merci bon week-end!



Loulou 05/04/2012 21:30


une bien belle présentation pour un plat bien appétissant !!!


bisous

josette 06/04/2012 19:44



merci,bonne soirée bisous



doudoute 05/04/2012 20:12


encore du poisson, j'adore avec les légumes miiam

josette 06/04/2012 19:45



j'adore le poisson !! bonne soirée



natt 05/04/2012 19:55


une assiette bien appétissante


bonne soirée bisous

josette 06/04/2012 19:45



merci,bonne soirée bisous



Jacques 05/04/2012 18:55


Bonsoir Josette , elles sont très appétissante c'est truites . Je te souhaite une bonne soirée Jacques .

josette 06/04/2012 19:38



merci jacques,passe un très bon week-end de pâques.bisous



regine 05/04/2012 17:59


j'ai mange un plat approchant chez ma soeur mon beau frefe avait peche un brochet!! un vrai regal je confirme

josette 06/04/2012 09:01



c'est bon aussi,bonne journée!!



Brigitte 05/04/2012 16:13


belle presentation qui donne envies


bisous

josette 05/04/2012 17:53



merci bisous



sicacoco 05/04/2012 15:54


Une assiette parfaite! les légumes sont délicieux en accompagnement!


bises


sicacoco

josette 05/04/2012 17:54



oui délicieux merci bisous



christalie 05/04/2012 14:38


j'aime beaucoup !!

josette 05/04/2012 17:54



merci bisous



c'est anick 05/04/2012 14:27


hum , ce sont les bonnes truites pêchées parton mari ma Josette ? un régal ....


bisous

josette 05/04/2012 17:55



oui,j'en ai encore que j'ai mis au congel.bisous



gigidu5444 05/04/2012 13:16


belle recette de poisson bien présentée, merci Josette pour ton bon petit plat.


Bisous et bonne journée


Gigi

josette 05/04/2012 17:55



merci ma gigi,bisous



melayers.evelyne 05/04/2012 11:20


un poisson bien préparez et la truite jaime beaucoup bisous ma belle ici trés frais on à remis le chauffage bisous

josette 05/04/2012 17:56



ici aussi,il ne fait pas chaud,on a rallumer le chauffage.bisous



lolo 05/04/2012 11:05


hum, jolie présentation pour cette truite !

josette 05/04/2012 17:56



merci bisous



silvi 05/04/2012 10:56


miam j'aime trop les truites ! merci josette, une bonne journée a toi, bisous

josette 05/04/2012 17:56



merci a toi!! bisous



marjorie 05/04/2012 10:41


j'adore les recette avec du poisson franchement bravo surtout avec tous ces legumes c'est vraiment bon. bisous bonne journée.

josette 05/04/2012 17:57



oui,sa change !!bisous



Très bon carvalho maria 05/04/2012 10:28


En voilà un très délicieux assiette, j'adore ton poisson Josette il doit être un vrai délice!





Bonne journée ma cocotte bises;-)*Maria

josette 05/04/2012 17:57



oui bien délicieux.bisous



choupette88 05/04/2012 09:48


Il faut que j'envois papoune à la pêche et je ferai ta recette !!


Bon jeudi à toi


bisous

josette 05/04/2012 17:57



merci choupette,bonne fin d'après-midi bisous



rené 05/04/2012 09:34

Bonjour Josette Je te souhaite une bonne journée Nos amitiés bises René

josette 05/04/2012 17:58



merci rené,passe une excellente nuit.bisous



EnviesDélices 05/04/2012 09:30


avec toutes ces couleurs, ça donne envie d emanger du poisson

josette 05/04/2012 17:59



oui,c'est délicieux!!bonne fin d'après-midi!



Martine 05/04/2012 08:31


Hello Josette ! du poisson, c'est bon et avec des petits légumes c'est impec ! belle journée à toi, bizzz

josette 05/04/2012 17:59



merci martine,bonne fin d'après-midi bisous



christèle 05/04/2012 06:34


une assiette qui me convient tout à fait


je te fais un clin d'oeil aujourd'hui sur mon blog


bon jeudi


bisous

josette 05/04/2012 07:57



merci,j'y vais!! bonne journée bisous



lou 05/04/2012 05:45


un gout raffiné que celui de la truite que tu as bien accompagné avec ces légumes, belle assiette!


bon jeudi, bises


Lou

josette 05/04/2012 07:57



merci,bonne journée bisous



Pauline 05/04/2012 00:35


Légumes-poisson, tout ce que j'aime ^^

josette 05/04/2012 07:57



merci,bonne journée!!