fondant au chocolat sans cuisson au thermomix

Publié le 20 Février 2021

Une recette de dessert sans cuisson parfait, voici un fondant au chocolat réalisé au thermomix, pour les plus gourmands on peut ajouter une crème anglaise. Les quantités sont pour 6 fondants, j’ai utilisé des moules  fantaisies 

 en silicone.

  j'ai fait un copié- collé de la recette !

http://www.recettes-economiques.com

 

Ingrédients :

200 gr de chocolat noir

200 ml de crème liquide

50 gr de beurre ou huile de coco

65 gr de poudre d'amandes

65 gr de biscuits secs genre spéculoos, petit lu, boudoir etc..

Préparation :

On commence par s’occuper des biscuits : mixer 10 secondes, vitesse 4, réserver dans un bol
 on s’attaque au chocolat : mettre les carrés dans le bol, mixer 10 s vitesse 6
 ajouter le beurre ou l’huile de coco : 4 mn à 50° vitesse 2
 mettre tous les ingrédients dans le bol : crème liquide, amandes, biscuits : mixer 20 secondes vitesse 3
 verser dans des moules, mettre au frigo

 Pour les gourmands : on peut rajouter une crème anglaise :


Dans le bol du thermomix, mettre 500ml de lait, 3 jaunes d’oeufs, 1 cc rase de maïzena et 60 gr sucre : 10 mn à 80° vitesse 3,5 sans le gobelet
mettre dans une bouteille, laisser refroidir et mettre au frigo

Et voilà un délicieux dessert sans cuisson au chocolat.

Bon appétit !!!

 

fondant au chocolat sans cuisson au thermomix
fondant au chocolat sans cuisson au thermomix

Rédigé par josette

Publié dans #thermomix

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Christalie 23/02/2021 09:01

C'est très très gourmand ça !! Bisous Josette

MC 22/02/2021 18:29

Un délice !
Douce semaine à toi. Bisous

Une Petite Faim 21/02/2021 21:41

coucou je craque devant tes fondants, bisous

mamimijane 21/02/2021 18:23

humm!miamm,j'adore,
bonne soirée bizzz

Yolande 21/02/2021 10:05

rhooo ils doivent être vraiment délicieux ces fondants..
je te souhaite un excellent week end
bizzzooo

les petits platsdeBéa 20/02/2021 19:07

Ils doivent être délicieux et tellement pratique sans cuisson bises

vale13 20/02/2021 16:48

Bonjour Josette, voilà une bonne idée que ces desserts sans cuisson ! je vais copier la recette pour l'essayer. Belle soirée bises

guy59600 20/02/2021 16:03

jolis fondants avec un peu de crème anglaise hum
très bon week-end bisous

thithoad 20/02/2021 15:23

un dessert bien délicieux!
bonne journée

La cuisine de Poupoule (Christelle) 20/02/2021 13:49

Voilà qui doit être très bon je ne connaissais pas cette façon de faire
Bonne journée
Bisous

Camilleb 20/02/2021 13:41

Miam j'en prendrai bien un

monique 20/02/2021 12:38

bonjour Josette ta recette à l'air facile ,mais je ne pourrais jamais la faire car je ne peux pas manger de chocolat
merci pour ta recette

josette 20/02/2021 12:50

bonjour Monique, oui, c'est dommage, je sais que tu ne peu pas manger du chocolat!!
bon week-end!

sicacoco 20/02/2021 11:11

miam!pour ces fondants ,je mets la recette de coté
bises
sicacoco

jacques Caglio 20/02/2021 11:06

Bonjour Josette .
Un très jolie dessert j'aime bien les fondant chocolat .
Je te souhaite un bon weekend bisous .

delphine 20/02/2021 10:48

Oh comme cela fait envie, je craque pour le chocolat
Bon week end