test de recettes entre blogueurs

Publié le 9 Mars 2021

Une nouvelle  participation avec une recette de lilie, « au test de recettes entre blogueurs » le défi en ce mois de   mars  sont  sur" les one pot pasta  » et deux blogs ma été attribuée, organisé par Sonia de facebook.

 

 

On pot pasta

Ingrédients : 2pers :

200gr de pates

1 sachet de dés de poulet

Pour moi, un beau blanc de poulet

Coupés en dés

2 belles tomates

Quelques feuilles de basilic

Pour moi du basilic que j’ai congelé

1 oignon

Pour moi, deux belles échalotes

1 ou 2 boules de mozzarella

300à 400 ml d’eau

Pour moi du bouillon

Sel, poivre

1 pincée de piment d’espelette ou

Des épices de votre choix.

Préparation :

Couper en morceaux les tomates.

Emincés finement l’oignon ou les échalotes, laver le

Basilic, inutile s’il est surgelé.

Dans une casserole adaptée à la taille de vos pates et accompagnements, mettre les pates au milieu et les morceaux de tomates, les dés de poulet, l’oignon, le basilic autour.

Mettre le piment d’espelette ou les épices.

Arroser avec les 300ml d’eau ou de bouillon pour commencer.

Laisser cuire pendant 10mn tout en remuant, rajouter de l’eau ou de bouillon si nécessaire.

Prolonger la cuisson encore 5 mn sans le couvercle, cette fois-ci pour que le restant de liquide puisse s’évaporer et les pates continue à cuire.

Personnellement, j’ai laissé un peu de jus dans le fond de ma sauteuse !!

Une fois le liquide évaporer et les pates cuitent à votre gout, rajouter la mozzarella coupée en morceaux et laisser fonde la mozzarella sur feu doux.

Rectifier l’assaisonnement et servir bien chaud.

Bon appétit !!!

test de recettes entre blogueurs

Rédigé par josette

Publié dans #test de recettes entre blogueurs

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P
superbe bravo bisous
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Y
rhooo j'adore j'adore !!!
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U
coucou rien que voir les photos, j'en salive devant l'écran, bisous
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G
Un bon petit plat de pâtes, je ne dis jamais bon. Surtout que tes photos sont très alléchantes.

Bises Josette, bonne fin de semaine.
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L
J'en fais assez souvent des " one pot.".... très pratique également pour utiliser des restes.
bises
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V
humm j'adore, ça me donne trop envie, je vais essayer dès que possible ! bisous josette
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S
c'est vraiment pratique ces one pots!!!! bisous
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D
C'est bien pratique ces plats, on se régale très facilement
Belle soirée
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G
une très belle assiette
excellent après-midi bisous
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J
Simple et vraiment gourmand, J'aime beaucoup les one pot..Bisous ma Josette
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C
Voilà un beau plat !bravo Josette ! bisous
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J
Bonjour Josette .
Un très bon plat de pâtes .
ton site est bien fleuris le printemps arrive .
Je te souhaite une bonne journée bisous .
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P
La bonne recette que je vois là !
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L
Un savoureux one pot pasta
Merci pour cette nouvelle participation
Bises
Sonia
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C
J'ai oublié de te complimenter sur la présentation de ton blog, je réfléchis si je ne dois pas changer le mien justement. Bonne journée
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L
Un très bon choix, voilà qui a du vous régaler.
Bonne journée
Bisous
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