test de recettes entre blogueurs

Publié le 9 Mars 2021

Une nouvelle  participation avec une recette de lilie, « au test de recettes entre blogueurs » le défi en ce mois de   mars  sont  sur" les one pot pasta  » et deux blogs ma été attribuée, organisé par Sonia de facebook.

 

 

On pot pasta

Ingrédients : 2pers :

200gr de pates

1 sachet de dés de poulet

Pour moi, un beau blanc de poulet

Coupés en dés

2 belles tomates

Quelques feuilles de basilic

Pour moi du basilic que j’ai congelé

1 oignon

Pour moi, deux belles échalotes

1 ou 2 boules de mozzarella

300à 400 ml d’eau

Pour moi du bouillon

Sel, poivre

1 pincée de piment d’espelette ou

Des épices de votre choix.

Préparation :

Couper en morceaux les tomates.

Emincés finement l’oignon ou les échalotes, laver le

Basilic, inutile s’il est surgelé.

Dans une casserole adaptée à la taille de vos pates et accompagnements, mettre les pates au milieu et les morceaux de tomates, les dés de poulet, l’oignon, le basilic autour.

Mettre le piment d’espelette ou les épices.

Arroser avec les 300ml d’eau ou de bouillon pour commencer.

Laisser cuire pendant 10mn tout en remuant, rajouter de l’eau ou de bouillon si nécessaire.

Prolonger la cuisson encore 5 mn sans le couvercle, cette fois-ci pour que le restant de liquide puisse s’évaporer et les pates continue à cuire.

Personnellement, j’ai laissé un peu de jus dans le fond de ma sauteuse !!

Une fois le liquide évaporer et les pates cuitent à votre gout, rajouter la mozzarella coupée en morceaux et laisser fonde la mozzarella sur feu doux.

Rectifier l’assaisonnement et servir bien chaud.

Bon appétit !!!

test de recettes entre blogueurs

Rédigé par josette

Publié dans #test de recettes entre blogueurs

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Commenter cet article

Yolande 12/03/2021 10:11

rhooo j'adore j'adore !!!

Une Petite Faim 12/03/2021 00:17

coucou rien que voir les photos, j'en salive devant l'écran, bisous

Gagaie 11/03/2021 16:10

Un bon petit plat de pâtes, je ne dis jamais bon. Surtout que tes photos sont très alléchantes.

Bises Josette, bonne fin de semaine.

Liliane 11/03/2021 10:35

J'en fais assez souvent des " one pot.".... très pratique également pour utiliser des restes.
bises

vale13 10/03/2021 19:33

humm j'adore, ça me donne trop envie, je vais essayer dès que possible ! bisous josette

sotis 10/03/2021 12:58

c'est vraiment pratique ces one pots!!!! bisous

delphine 09/03/2021 18:51

C'est bien pratique ces plats, on se régale très facilement
Belle soirée

guy59600 09/03/2021 14:47

une très belle assiette
excellent après-midi bisous

Jackie Thouny 09/03/2021 13:50

Simple et vraiment gourmand, J'aime beaucoup les one pot..Bisous ma Josette

Christalie 09/03/2021 13:03

Voilà un beau plat !bravo Josette ! bisous

jacques Caglio 09/03/2021 12:18

Bonjour Josette .
Un très bon plat de pâtes .
ton site est bien fleuris le printemps arrive .
Je te souhaite une bonne journée bisous .

papillonmyosotis 09/03/2021 12:13

La bonne recette que je vois là !

La cuisine de Boomy 09/03/2021 11:03

Un savoureux one pot pasta
Merci pour cette nouvelle participation
Bises
Sonia

Chantal SEVESTRE 09/03/2021 10:38

J'ai oublié de te complimenter sur la présentation de ton blog, je réfléchis si je ne dois pas changer le mien justement. Bonne journée

La cuisine de Poupoule (Christelle) 09/03/2021 10:18

Un très bon choix, voilà qui a du vous régaler.
Bonne journée
Bisous