Par josette
Ingrédients :
1 pâte brisée
1 litre de lait
4 œufs entiers
100gr de noix de coco râpé
100gr de maïzena
120gr de sucre en poudre
10gr de sucre vanillé pour moi
Fait maison.
Préparation :
Préchauffer le four à 170°c
Mettre dans le bol, les œufs entiers, le sucre, le sucre vanillé la maïzena, la lait et la noix de coco.
Mélangez pendant 40sec / vitesse 4.
A la sonnerie, programmer 10mn /90°c / vitesse 4.
Foncez un moule à tarte avec la pâte brisée puis versez la préparation sur la pâte.
Enfournez pour 40 à 45 mn environ en surveillant la cuisson.
Servez bien frais.
Bon appétit !!!
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