clafoutis aux nectarine et caramel

Publié le 7 Août 2019

c'est la pleine saison des nectarines, autant en profiter !!

voila une petite gourmandise bien appétissante, que l'on peut varier avec des peches.

clafoutis aux nectarine et caramel

ingrédients:

Pour le caramel :

100gr de sucre en poudre

2cuillères à soupe d’eau.

6 nectarines coupées en morceaux

2 œufs entiers+ 2 jaunes d’œufs

100gr de maizena

100gr de sucre roux

200gr de lait

6 ramequins.

Préparation :

Préchauffer le four à 180°c.

Mettre le sucre et l’eau dans une casserole, puis chauffer à feu

Vif jusqu’à obtenir un caramel blond.

Répartir le caramel dans les ramequins résistant à la chaleur, puis

Garnir avec les nectarines. Réserver.

Mettre dans un saladier les œufs, les jaunes d’œufs, la  maïzena, le sucre

Roux et le lait , mélanger le tout avec un fouet.

Bien répartir le mélange sur les nectarines.

Mettre au four pour 25mn environ.

Laisser refroidir avant de déguster.

Bon appétit !!

clafoutis aux nectarine et caramel

Rédigé par josette

Publié dans #flans - crèmes- yaourts

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S
j'adore les clafoutis, le tien est bien appétissant !!!
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V
Ça donne envie bien frais ça doit être un vrai régal
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P
hummm ce régal, jespere que tu vas mieux bisous
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M
il me fait bien envie,
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M
sympa ce clafoutis bizzz
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A
Rhoo tu es une véritable tentatrice ma douce Josette. Bisous
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L
je ne suis pas tellement fana des nectarines mais avec du caramel dedans je changerais surement d'avis ! Bonne journée bises
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J
Bonjour Josette .
Un très jolie dessert .
Je te souhaite un bon lundi et une bonne semaine bisous .
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L
Trop gourmand ton clafoutis il me fait top envie
Bonne soirée bisous
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R
Quel superbe gourmandise...de saison et si parfumée sans aucun doute ! Passe une bonne fin de dimanche. Bisous
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B
Un gros bisou dominical rien que pour toi ma chère Josette.
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S
un régal ce clafoutis au nectarines a tester je commence a bien apprécier les clafoutis :)
bisous ma Josette et bon samedi <3
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C
Miam miam j'adore les clafoutis
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R
Il semble aussi bon que beau. Il a l'air vraiment top. Je note ;)
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G
J'ai tendance à toujours les manger "à la main". En clafoutis, cela doit être aussi très bon. Bises et bon weekend.
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L
Un beau clafoutis
Bonne journée bisous
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Y
Parfait avec ces fruits de saison et j'aime l'idée de présentation individuelle ! C'est bien joli.
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S
il est irrésistible ce clafoutis!!!bisous
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L
Un bon dessert fruité comme je les aime
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C
Hum miam miam ton clafoutis donne trop envie. Bon jeudi Jostte gros bisous
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S
ohlala comme il est gourmand ton clafoutis avec le caramel une double gourmandise :)
bisous Josette <3
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A
un joli dessert de saison ! merci du partage ^_^
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M
J'adore les nectarines, les jaunes, j'en mange 2 par jour en ce moment. Ton clafoutis me fait de l’œil.
Belle soirée à toi. Bisous
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Z
Un délicieux clafoutis qui fait envie, bisou !
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M
Bonjour Josette
peut on faire ton clafoutis dans un grand plat au lieu des ramequins bonne fin de journée Monique
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bonsoir Monique, oui, tu peut le faire dans un plat, mais pas trop grand !!
excellente soirée!
D
Ils sont vraiment sympas ces clafoutis cela donne envie
Bises
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B
Oh quel beau billet qui tente à remanger un dessert lol j'adore, merci ma chère Josette et gros bisous
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S
ça a l'air délicieux, j'adore ces petites choses toutes simples et bien gourmandes
merci
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M
c'est un délicieux dessert,aujourd'hui j'ai fait un clafoutis aux prunes de st léonard.
bonne journée bizzzzz
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G
très jolis clafoutis j'en veux bien un
une bonne journée bisous
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