pâte d'ail

Publié le 7 Avril 2018

voila quelques année en 2011, j'avais déjà présenté  cette recette qui est loin

sur mon blog  que je fait très souvent depuis.

j'ai décidé a nouveau de vous la présenté puis que j'en ai refait avec ma  dernière

tresses de l'ail  rose de lautrec avant que n'arrive l'ail nouveau!!

j'avais trouvé cette recette chez thermominoux.

recette au thermomix!

 

ingrédients:

3 têtes  d'ail

40gr d'huile d'olive

5gr de jus de citron

10gr d'eau.

préparation:

Éplucher les têtes d'ail, les couper en deux et enlever le germe central.

Mettre les gousses dans le bol et mixer 10sec / vitesse 5

Ajouter le jus de citron, l'eau et l'huile et mixer de nouveau pendant 1mn / vitesse 3

Remplir un petit pot, le fermer et le placer au frigo

Vous avez ainsi de l'ail émincé très pratique pour cuisiner

1c de pâte d'ail représente environ une gousse d'ail.

si vous n'avez pas le thermomix, essayer avec un blinder.

 bon appétit!!

VOICI MON PREMIER MUGUET !!

VOICI MON PREMIER MUGUET !!

Rédigé par josette

Publié dans #thermomix

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P
Je voulais une recette de pâte d'ail testée et approuvée depuis longtemps, merci pour le partage! Bises Josette.
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M
Je découvre ta recette, c'est vrai que c'est très pratique. On peut conserver la pâte combien de temps au frais? Merci d'avance
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2 mois environ, c'est vrai que c'est pratique!!
bon dimanche!
C
coucou jme l'ail surtout frotter sur du bon pain,bien bien ta recette,je vais voir ailleurs
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M
Ah oui c'est sur qu'avec de l'ail nouveau çà doit être excellent.
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V
Merci pour cette belle recette que je découvre.
Ton muguet est superbe
Bonne journée
Bisous
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K
Je te souhaite un bon mardi. Bises
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N
ce doit être bon...Moi j'ai fait le pesto à l'ail des ours...Hummmm! bisous
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L
Je passe mon tour aujourd'hui je ne digère pas l'ail... les amateurs apprécieront ! Bonne journée bises
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K
Je te souhaite une bonne semaine. bisous
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Y
C'est une recette que je garde précieusement !
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C
je ne connaissais pas ...bisous Josette !!
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K
Pas pour moi, je ne peux pas manger d'ail !!
Je te souhaite un bon dimanche. Bises
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L
j'en ai jamais fait, je note...
bises et bon dimanche
déjà du muguet ? dans mon jardin les feuilles ne sont même pas sorties...
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j'en ai un plein carré bien abrité! mon muguet fleurie a l'envers des autres, chez moi,
c'est en avril!
bon dimanche.bises
L
hum, j'ai déjà testé cette recette très pratique ! tu me donne envie d'en refaire !
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M
je découvre la recette de la pâte d'ail, je la mets de côté pour en faire quand arrivera l'ail frais de Lautrec (pas du tout chauvine n'est-ce pas), à moins que j'essaie plus tôt pour profiter des dernières gousses avant l'arrivée de la nouvelle récolte. Très beau le bouquet de muguet ; il est précoce non ?
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oui, chaque année, mon muguet fleurie dès le moi d'avril, en plus, il est à l'abri !!
bon dimanche!
A
C'est ce que je fais et parfois j'ajoute du gingembre. Bisous ma Josette
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P
j'adore l'ail, bisous
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J
Chanceuse du muguet, le mien sort tout juste ses petites tiges. De la pâte d'ail j'en ai toujours au réfrigérateur. bisous
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J
Bonjour Josette .
Une bonne petite recette bien pratique .
Je te souhaite un bon weekend bisous .
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M
Intéressant pour en avoir toujours sous la main.
Ton muguet est trop beau !
Bonne fin de semaine à toi. Bisous
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Z
Très pratique quand on est pressé, j'en fait avec le reste d'ail en réserve pour éviter que çà ne germe à l'approche du nouveau ail comme tu dis, bisou
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G
une jolie pâte bien pratique et très joli ton muguet il doit être bien parfumé
excellent week-end bisous ensoleillés
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M
Une bonne astuce ! merci
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N
Wouah! une belle recette car je consomme beaucoup d'ail. Tu as déjà du muguet? Chouette!! Gros bisous et excellent week-end
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C
Bonjour Jojo je en n'est toujours au frigo la recette je l'avais prix il y a longtemps très pratique
Passe un très bon w-e Bisous

PS nos blog sont fermé
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M
je n'ai jamais fait de pâte d'ail,mais j'utilise beaucoup d'ail .
une recette à essayer,
bon week-end bizzzzzzz
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L
Tu as déjà du muget et bin cette pâte doit être top
Bonne journée
Bises
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E
Nous sommes de gros consommateurs d'ail, merci pour cette recette !!
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merci à vous ecarlate de votre passage, vous avez raison,l'ail fait du bien
a l'organisme!
je vous souhaite un excellent week-end!
B
Ca doit être bon sur du pain pour l'apéro comme en Vendée et sur les fruits de mer gratinés. Merci pour le beau muguet ma chère Josette. Bisous
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D
Merci c'est bien pratique et cela permet de ne pas gâcher l'ail car je trouve que cela ne se conserve pas très longtemps
Bises et bon week end
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F
Une très bonne idée. Ma tresse n'est pas fini non plus et dès que l'occasion se présente, je vais en racheter.
Bon W.E. FLaure
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