mousse de faisselle à la compote de cerises
une petite douceur bien délicieuse.
j'ai quelques cerises dans le congélateur, alors pourquoi pas les utilisés !!
j'ai utilisé des petites faisselles individuelles
recette trouvé sur femme actuelle
auteur: Vanessa gault
ingrédients: 4 pers
4 faisselles individuelles
200gr de compote de cerises en morceaux
fait maison
2 blancs d'oeufs
2c à soupe de sucre en poudre
2 pincées de cannelle.
faites votre compote et la laisser refroidir.
mélangez la compote avec 1 pincée de cannelle.
battre les blancs en neige ferme et ajoutez le sucre en battant quelques
instants.
fouettez les faisselles, incorporez délicatement les blancs d’œufs en neige en soulevant
la masse avec une spatule.
remplissez 1 pot de faisselle de préparation et démoulez-la sur une assiette.
renouvelez l'opération pour les trois autres assiettes.
entourez de compote de cerises.
saupoudrez de cannelle restante et servez les bien frais.
bon appétit!!!
