petites bouchées bananes et fève de tonka

j'ai voulu essayé mon nouveau moule  tourbillon de demarle,  et j'ai trouvé une petite

gourmandises sur novice en cuisine.

c'est très bon, a refaire!!

http://www.noviceencuisine.com

ingrédients: pour 40 tourbillons

1 banane

75gr de cassonade

60gr de beurre

70gr de farine

20gr de maïzena

1/2sachet de levure chimique

1 demi-fève tonka.

le moule tourbillon de demarle ou de très petits moules.

préparation:

préchauffer le four à 190°c.

faites fondre le beurre et le fouetter avec la cassonade.

ajoutez la farine, la maïzena et la levure.

coupez et réduisez la banane en purée bien lisse.

ajoutez-la à la préparation puis ajouter la fève tonka et bien mélanger.

versez la préparation dans les alvéoles du moule tourbillon ,à l'aide d'une

petite cuillère à café.

enfournez pour environ 15mn, il faut que e dessus de vos gâteaux soit doré.

laisser refroidir avant de démouler.

bon appétit!!!!